Commis de Cuisine, Pâtissier ou Crêpier

il y a 2 semaines

Gruissan, France SAS BVLR Temps plein

Afin de compléter son équipe, nous recherchons un Commis de cuisine, patissier ou crepier h/f Vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions:
Nous vous formerons egalement à la composition des galettes et crêpes Bretonnes.
- Aide à la mise en place.
- Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur.
- Participation au service de ladite production.
- Réception et rangement des marchandises.
- Préparation des repas du personnel.
- Être capable de travailler en autonomie.
- Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (contrôles de température des enceintes réfrigérée et de l'huile de friture ; de propreté des grilles de ventilation des équipements frigorifiques ainsi que l'état intérieur des congélateurs ; veille à la propreté des grilles d'évacuations des eaux usées ).

Profil:

- 1 an d'expérience minimum sont exigés pour ce poste.
- Bonnes capacités d'organisation.
- Connaissances des normes H.A.C.C.P.
- Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais afin de régaler les papilles de nos clients.
- L’intérêt pour les crepes serait également un plus.

Spécificités du poste:

- Travail régulier midi et en soirée et weekend
- 1,5 jours de repos consécutifs en hivers
- Travail de produits frais, priorisant le qualitatif en circuit court

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/04/2024

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    **À propos de nous** la table de dany est une petite entreprise située à 11430 Gruissan. Notre société est axée sur le relationnel, innovante et créative, et notre objectif est restaurant familiale sur le port de gruissan. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution - Formation sur le...

  • Second de Cuisine

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    Gruissan, France Restaurant Les Chalets Temps plein

    Notre restaurant basé à Gruissan, faisant une cuisine recherchée et raffinée cherche pour la saison estivale 2022 deux éléments pour compléter sa brigade. L'équipe est jeune et dynamique, vous travaillerez en autonomie sur votre poste en collaboration avec le chef de cuisine et la chef pâtissière deja en poste. Vous aiderez les commis désireux...

  • Commis / commise de cuisine (H/F)

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Gruissan, France Welljob Temps plein

    A propos du poste L'AGENCE WELLJOB NARBONNE cherche pour l'un de ses clients situé à Gruissan (11) un(e) Commis / Commise de cuisine pour les missions suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison ; - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ; - Éplucher, couper ou encore...

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    Gruissan, France Co.quille Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe avec une volonté de transmettre un réel bonheur gustatif à nos futurs clients. Vous travaillerez dans un nouveau concept de restaurant avec une équipe passionnée et amicale. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages: -...

  • Apprentissage Commis de Cuisine

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    Gruissan, France Pôle Emploi Temps plein

    nous votre CV ! - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et ingrédients...