Aide Cuisinier
Il y a 2 mois
Votre agence METIER INTERIM & CDI, recherche pour l'un de ses clients sur Marans un AIDE CUISINIER H/F.
Vous aurez pour mission principale:
- Décartonner les matières premières et les répartir par unité de fabrication selon des recettes et OF.
- Assurer la traçabilité des matières conformément au mode opératoire en vigueur.
- Identifier et ranger les préparations
- Assurer l'approvisionnement des lignes de dosage.
- Transformer les matières premières en utilisant des machines de découpe et la répartit selon la recette.
- S'assurer des quantités par pesée lorsque cela est spécifié et identifie chaque préparation.
- Réaliser la cuisson des matières premières à J ou J-1 en utilisant les marmites de cuisson dans le respect des recettes, des process et mode opératoires en vigueur sur son poste.
Des notions de calcul élémentaire sont nécessaire pour la préparations de recettes.
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Aide Cuisinier
Il y a 2 mois
Marans, France Start People LUCON Temps plein**Description du poste**: START PEOPLE LUCON recrute pour l'un de ses clients un Aide cuisinier H/F.Poste polyvalent, pour l'aide à la préparation de sauces, et de transformations d'aliments (produits de la mer).Des perspectives d'évolution sont possibles, et des formations à des postes spécifiques sont envisagées. Parcours d'accueil et de formation à...
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Aide Cuisinier
il y a 2 jours
Marans, France Start People LUCON Temps plein**Description du poste**: START PEOPLE LUCON recrute pour l'un de ses clients un Aide cuisinier H/F.Poste polyvalent, pour l'aide à la préparation de sauces, et de transformations d'aliments (produits de la mer).Des perspectives d'évolution sont possibles, et des formations à des postes spécifiques sont envisagées. Parcours d'accueil et de formation à...
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Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Marans, France Start People LUCON Temps plein**Description du poste**: **1 - DECARTONNAGE** Décartonne les matières premières et les répartit par unité de fabrication (goavec ou mélangeur) selon les recettes et OF. Assure la traçabilité matières conformément au mode opératoire en vigueur (MOCUIDOS 39). S’assure des quantités par pesée lorsque cela est spécifié. Identifie et range...
