Chef de Partie

il y a 3 semaines


Nancy, France Brasserie 100 Patates Temps plein

Chef de Partie (H/F)

A propos de nous:
Notre Brasserie recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour vous.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes et les recettes établies
- Assurer un service en cuisine efficace et organisé
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes
- Maintenir des normes d'hygiène strictes conformément aux règlements sanitaires
- Encadrer et former les commis de cuisine

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou poste similaire
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats servis
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 818,32€ à 2 527,54€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/06/2024


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée dans un environnement dynamique et créatif. En tant que Chef de Partie, vos responsabilités incluront: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France WALLACE Temps plein

    La Brassserie Wallace recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité de la Brasserie Wallace. - Superviser et former une équipe de commis de cuisine. - Collaborer avec le Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Patern Temps plein

    **Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mercredi soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Types de primes et de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nancy, France Patern Temps plein

    **Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mercredi soir. Salaire : 1900 euros net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Racine Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste entrées et desserts et vous épaulerez le chef de cuisine au poste chaud. Équipe jeune, dynamique et passionnée. Travail de produits frais issus majoritairement de producteurs locaux et en...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique, un demi-chef de partie (H/F).** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison, majoritairement locaux. Équipe jeune, dynamique et passionnée. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi, et mercredi soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Le Vivier Temps plein

    Le restaurant Le Vivier, situé en hyper centre de Nancy, recherche pour son développement son ou sa futur.e collaborateur.trice. Ce nouveau restaurant au cadre décontracté, proposera un style de cuisine basé sur la transparence des produits, du fait maison (poissons, crustacés - produits nobles - viande maturée) axés sur la qualité. Les mots...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique, un demi-chef de partie (H/F).** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison, majoritairement locaux. Équipe jeune, dynamique et passionnée. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi, et mercredi soir. 1800 euros net Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Restaurant La Gentilhommière Temps plein

    **À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Institution sur Nancy. - Super conditions de Travail. - Repas fournis. - Opportunités d'évolution interne. La gentilhommière, aprés changement de propriétaire en décemebre dernier, restaurant de type traditionnel d'une capacité de 64 couverts a l'intérieure et 26 couverts en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nancy, France SARL LUMIREST Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. Vous êtes organisé(e), rigoureux(euse) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 4 jours


    Nancy, France AP Consulting - Cabinet de Recrutement Temps plein

    **Description de la mission**: Au sein de l’équipe commerciale, le Chef de Secteur GMS aura pour mission de développer le Chiffre d’Affaires et la Part de Marché des marques Partenaires dans un parc de magasins répartis sur 4 départements (la Meuse, Meurthe et Moselle, Moselle et le Bas-Rhin.). **Responsabilités**: - Planification autonome des...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 mois


    Nancy, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 1 mois


    Nancy, France VIRAGE CONSEIL Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de marques nationales et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour un restaurant bistronomique, vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste entrée et dessert. La carte, qui changera régulièrement, se veut courte et de SAISON. Travail de produits issus majoritairement de producteurs locaux. 50 couverts / Jour Fermeture Dimanche & Lundi Salaire à partir de 1700€ selon profil Type...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nancy, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Chef D'équipe Btp

    il y a 1 mois


    Nancy, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Rejoignez **Manpower Nancy BTP** en tant que **Chef(fe) d'équipe (H/F)**: - _L'Architecte de la Performance !_ **Les missions****: En tant que** Chef(fe) d'équipe (H-F)**, vos missions clés sont à la fois stimulantes et passionnantes: - ** Superviser précisément l'exploitation** et jongler habilement avec la gestion de la...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour notre restaurant gastronomique, nous sommes à la recherche d'un CHEF PÂTISSIER (H/F).** **Menus dégustation "à l'aveugle" basés sur l'ultra-saisonnalité.** Vos principales tâches de travail sont: - Imaginer des recettes en cohérence avec la cuisine (Pré-dessert,dessert, mignardises, pâtes, glaces...) - Gestions des 1/2 chefs de parties...

  • Chef de Secteur Chr Est

    il y a 1 mois


    Nancy, France SWINKELS FAMILY BREWERS FRANCE Temps plein

    En rejoignant notre brasserie familiale, vous devenez l’ambassadeur de nos marques de bières distribuées dans le monde entier et de notre savoir-faire de plus de 300 ans. Nous recherchons avant tout une personnalité, au profil passionné et épicurien, qui partage, sans modération, notre ambition. Notre futur Chef de Secteur CHR couvrira le secteur...

  • Chef de Secteur Chr Est

    il y a 4 semaines


    Nancy, France SWINKELS FAMILY BREWERS FRANCE Temps plein

    En rejoignant notre brasserie familiale, vous devenez l’ambassadeur de nos marques de bières distribuées dans le monde entier et de notre savoir-faire de plus de 300 ans. Nous recherchons avant tout une personnalité, au profil passionné et épicurien, qui partage, sans modération, notre ambition. Notre futur Chef de Secteur CHR couvrira le secteur...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Pour notre restaurant gastronomique, nous sommes à la recherche d'un CHEF PÂTISSIER (H/F).** **Menus dégustation "à l'aveugle" basé sur l'ultra-saisonnalité.** Vos principales tâches de travail sont: - Imaginer des recettes en cohérence avec la cuisine (Pré-dessert,dessert, mignardises, pâtes, glaces...) - Gestions des 1/2 chefs de parties...