Assistant Manager en Restauration
Il y a 2 mois
Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète.
Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plantes, insufflant une touche de nature dans nos vies urbaines. Nos produits et jus pressés à froid sont bios, purs, naturels et frais. Leur pouvoir nutritionnel reste ainsi intact.
Nous avons actuellement 6 restaurants, 1 dark kitchen, 2 labos, et prévoyons de nouvelles ouvertures
Dans le cadre de notre futur restaurant situé en plein coeur de la Vallée Village (77), nous recherchons de nouveaux Baristas en CDI temps plein et temps partiel.
L’Assistant Manager contribue au succès de Wild & The Moon en assistant le Directeur de restaurant dans l’exécution des opérations en restaurant.
Ayant notamment en charge de l’ouverture/fermeture et caisses du restaurant, il/elle est responsable de la sécurité des biens et des personnes durant son quart de travail. Il/Elle est garant du service délivré à nos clients.
L’Assistant Manager assiste et supervise une équipe de Barista et Barista Plus en vue de créer et maintenir l’expérience Wild & The Moon pour nos clients et collaborateurs.
Ses principales missions et responsabilités sont:
1. ANALYSER
Analyser au quotidien les indicateurs du restaurant
Identifier les différentes problématiques et y apporter une solution
Faire face à des situations imprévues
2. SUPERVISER ET COMMUNIQUER
Soutenir et transmettre les consignes du Directeur et de la direction
Superviser l’équipe afin de mener à bien les plans d’action établis
Communiquer de façon claire, concise et précise
S’assurer et assurer l’efficacité des opérations en restaurant
Faire des feedbacks précis au Directeur
Respecter et faire respecter les normes d’hygiène HACCP
3.TRAVAILLER EN EQUIPE
Agir avec l’honnêteté et l’intégrité nécessaires pour promouvoir les valeurs de Wild & The Moon
Servir, encaisser et être à l’écoute des demandes et besoins de la clientèle
Réaliser les boissons chaudes, froides, smoothies et autres préparations en fonction
Maintenir le restaurant en état de propreté et le confort pour la clientèle, y compris pendant les périodes de forte affluence
Avoir une présentation conforme (code vestimentaire, etc.) et être ponctuel
Être valeur d’exemple
4. MOTIVER ET ACCOMPAGNER
Créer un environnement de travail positif
Connaître ses équipes et en comprendre ses besoins
Soutenir le management mis en place par le Directeur
Participer et être acteur des points faits avec l’équipe
Coanimer avec le Directeur des réunions/briefing
Être disponible pour les évènements spéciaux, soirées privatisées, opérations de traiteur et ateliers culinaires
5. ETRE CAPABLE DE FIXER DES OBJECTIFS
Participer à évaluer les performances de l’équipe
Etablir des objectifs SMART
Utiliser les outils de Wild & The Moon
Être force de proposition
6. PRINCIPALES TACHES DE GESTION ADMINISTRATIVES
Assister le Directeur sur le respect du budget et des prévisions de résultats sur le compte d’exploitation (masse salariale, coût matière première, chiffre d’affaire)
Respecter et faire respecter les procédures liées à la caisse et au maniement d’espèces
Transmettre les reportings demandés par la direction
Anglais courant impératif, notre clientèle est internationale :)
Expérience en tant qu'adjoint/assistant manager de minimum un à deux ans dans un établissement de restauration.
Plusieurs postes en CDI sont à pouvoir dans le 77, en temps plein et temps partiel. Les shifts se font sans coupure.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
Participation au Transport
Programmation:
Disponible le week-end
Du Lundi au Vendredi
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Manager
Il y a 2 mois
Serris, France Italian Queen Val d'Europe Temps pleinITALIAN QUEEN débarque à val d’Europe pour l’ouverture de son premier établissement. Un nouveau concept Italo-Newyorkais réunissant une ambiance américaine, des pizzes napolitaines à gogo, un bar à tiramisus et un service de restauration rapide le midi, puis à table le soir. Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le...
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Assistant Manager
il y a 4 jours
Serris, France Lobsta Temps pleinFoodista dans l’âme, vous kiffez les nouveaux concepts immersifs qui font la joie des tiktokeurs, avec des produits de qualité et des recettes venues d’ailleurs ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Devenez un véritable #LOBSTALOVA en alliant la passion à votre métier en tant qu’**Assistant manager H/F** au sein de l’un de nos restaurants et...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Serris, France C'EST MON DONUTS Temps plein**CMD RECRUTE UN MANAGER !** Les donuts les plus gourmands de Paris ont besoin de leur nouveau manager de boutique pour continuer à partager la gourmandise au quotidien Prêt à travailler dans l’une des boutiques de donuts les plus gourmands de Paris ? Tu es au bon endroit ! Aujourd’hui, on a 5 boutiques à Paris et l’une d’elle n’attend plus...
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Manager en Restauration
Il y a 2 mois
Serris, France Wild & the Moon Temps pleinWild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios,...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Serris, France restaurant le Menupalais vallée village Temps pleinLe restaurant menu palais recherche un assistant manager afin de compléter son équipe le restaurant est ouvert de 10h-20h30 horaire Continue de journée 2 jours de repos consécutif bonne présentation bonne maîtrise de l’ anglais l’assitant manager aura pour missions de diriger Le personnel, de veiller au bon déroulement du service en...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Serris, France Factory&Co Claye Val d'Europe Temps pleinAu sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...
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Assistant Manager
il y a 1 mois
Serris, France Factory&Co Claye Val d'Europe Temps pleinAu sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...
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Apprenti Assistant Manager
il y a 2 semaines
Serris, France We dough Temps pleinWe dough c'est les premiers magasins de pâte à cookie crue en France. **Tu recherches une alternance ultra formatrice dans le cadre d'un BTS MCO, BUT TC, ou autre ?** **On se retrouve alors à Val d'Europe !!** - Tu aimes le contact client - Tu es REACTIF et tu sais anticiper les besoins des clients ? - Alors cette annonce est faite pour toi...
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Alternance Assistant Manager
il y a 7 jours
Serris, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation
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Alternance Assistant Manager
il y a 7 jours
Serris, Torcy, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation
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Assistant Store Manager I
il y a 5 jours
Serris, Île-de-France Coach Temps pleinStuart Weitzman is a leading luxury accessories brand that is synonymous with strength in femininity. Defined by an energetic, modern and bold attitude, SW is known for its unique approach to melding fashion, function and fit in every silhouette. The brand's focus on creating timeless, effortless shoes and handbags that are engineered to empower women with...
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Alternance Assistant Manager
il y a 3 semaines
Serris, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en France et à...
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Alternance Assistant Manager
il y a 2 semaines
Serris, France ISCOD Temps pleinAlternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en France et à...
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Manager Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Serris, France MANGOS Temps pleinLe bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de “Juice Bar”, avec son positionnement idéal en centre commercial. Le concept répond à un besoin simple mais efficace, se restaurer sainement et rapidement. Faire partie de la **Famille Mangos**, c’est travailler dans la bonne ambiance avec un bon esprit d’équipe, **Tu...
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Alternance Assistant Manager
il y a 1 semaine
Serris, France iscod alternance Temps pleinDescription :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en France et à l'international pour son concept distingué et qualitatif, un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de...
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Alternance Assistant Manager
il y a 6 jours
Serris, France iscod alternance Temps pleinDescription :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en France et à l'international pour son concept distingué et qualitatif, un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de...
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Manager (H/F)
il y a 4 semaines
Serris, France MENU PALAIS Temps pleinNous recherchons un Manager (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de veiller à ce que les clients reçoivent un service de qualité. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant - Assurer la satisfaction des clients en offrant un...
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Assistant Store Manager
il y a 1 mois
Serris, France Levi Strauss & Co. Temps pleinAs an Assistant Store Manager at Levi Strauss & Co. you will have the opportunity to work in an environment where change and ideas are celebrated. You will be representing the brand image and values, whilst working alongside the Store Manager to effectively manage the stores operations and team. Key parts of the role: - Support Store Manager in delivering...
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Housekeeping Manager
il y a 2 semaines
Serris, France ATYS GROUP Temps pleinNous recrutons notre Housekeeping Manager pour l'ouverture d'un établissement 4 étoiles situé à Serris. Véritable manager, vous aurez en charge l'organisation du nettoyage des 111 chambres de l'hôtel avec une équipe de 10 à 15 personnes. - **Vos principales missions**_: - Développer la motivation et l’adhésion de son équipe - Participer aux...
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Assistant Store Manager I
il y a 4 jours
Serris, France Coach Temps pleinStuart Weitzman is a leading luxury accessories brand that is synonymous with strength in femininity. Defined by an energetic, modern and bold attitude, SW is known for its unique approach to melding fashion, function and fit in every silhouette. The brand’s focus on creating timeless, effortless shoes and handbags that are engineered to empower women with...