Assistant Chef Sommelier

il y a 1 semaine


Rouen, France Le Rouf - émotions culinaires Temps plein

Le Rouf : un voyage sensoriel d’émotions culinaires.

Situé au rooftop du bâtiment 105, en quai de Seine à Rouen, l’établissement comptera 6 restaurants uniques pour un concept inédit en France. Ouverture juin 2024

Nous recherchons un Assistant chef Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration.

Responsabilités:

- Accompagner et former l’équipe de sommellerie ainsi que les collaborateurs.
- Être garant de la qualité de service en accord avec l’esprit de la maison
- Contribuer à l'élaboration de la carte des vins
- Mises à jour des cartes
- Mise en place d'ouvertures et de fermetures de service.
- Assurer le conseille et service du vin
- Suivi des stocks.
- Assurer la gestion des caves de jours et de stockage.
- Contrôle et réception des livraisons.
- Participer aux inventaires.
- Assurer l'entretien adéquat des équipements et de la verrerie

Compétences requises:

- Esprit d’équipe - Expérience préalable au poste de sommelier ou assistant chef sommelier.
- Compétence managériale
- Très bonne connaissance des différents types de vins, des régions viticoles et des millésimes - Compétences en vente pour promouvoir les vins auprès des clients

Si vous êtes passionné par le monde du vin et que vous souhaitez partager votre passion avec nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à créer des expériences gastronomiques inoubliables.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Le Rouf - émotions culinaires Temps plein

    Le Rouf : un voyage sensoriel d’émotions culinaires. Situé au rooftop du bâtiment 105, en quai de Seine à Rouen, l’établissement compte 6 restaurants uniques pour un concept inédit en France. Ouverture juin 2024 Nous recherchons un Assistant chef Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Rouen et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du service offert...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Rouen et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du service offert...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Rouen et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du service offert...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...


  • Rouen, France Assystem Temps plein

    Vous serez intégré sur notre bureau d'étude de développement logiciel à Petit-Quevilly.En tant qu'alternant(e) assistant chef de projet SI, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion de projet et nos équipes de développement. Vos principales responsabilités seront les suivantes :- L'appui aux chefs de projet- La...


  • Rouen, France Assystem Temps plein

    Vous serez intégré sur notre bureau d'étude de développement logiciel à Petit-Quevilly.En tant qu'alternant(e) assistant chef de projet SI, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion de projet et nos équipes de développement. Vos principales responsabilités seront les suivantes :- L'appui aux chefs de projet- La...


  • Rouen, Normandie, France Assystem Temps plein

    Vous serez intégré sur notre bureau d'étude de développement logiciel à Petit-Quevilly.En tant qu'alternant(e) assistant chef de projet SI, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion de projet et nos équipes de développement. Vos principales responsabilités seront les suivantes :- L'appui aux chefs de projet- La...


  • Rouen, Normandie, France Assystem Temps plein

    Vous serez intégré sur notre bureau d'étude de développement logiciel à Petit-Quevilly.En tant qu'alternant(e) assistant chef de projet SI, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion de projet et nos équipes de développement. Vos principales responsabilités seront les suivantes :- L'appui aux chefs de projet- La...


  • Rouen, Normandie, France Assystem Temps plein

    Vous serez intégré sur notre bureau d'étude de développement logiciel à Petit-Quevilly.En tant qu'alternant(e) assistant chef de projet SI, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion de projet et nos équipes de développement. Vos principales responsabilités seront les suivantes :- L'appui aux chefs de projet- La...


  • Rouen, France neoma business school Temps plein

    **Société**: **NEOMA Business School** est une Ecole de management de premier rang international, dynamique et désireuse de dépasser constamment les frontières de la connaissance et de l’innovation. Nous recrutons régulièrement de nouveaux talents, souhaitant s’investir à nos côtés pour mener à bien notre mission : la formation et...


  • Rouen, France FERRERO Temps plein

    **Rouen**: Ferrero est une entreprise familiale dotée d’une approche innovatrice et mondiale, représentée par des marques emblématiques telles que Nutella®, Tic-Tac®, Ferrero Rocher®, Raffaello®, Kinder Bueno® et Kinder Surprise®. Le Groupe Ferrero est présent dans 55 pays et ses produits sont vendus dans plus de 170. Les générations du monde...


  • Rouen, France RGIS Inventaire Temps plein

    Votre quotidien Intégré(e) au sein de nos équipes opérationnelles, vous serez formé(e) par votre tuteur.trice au métier d’assistant chef d’équipe et vous apprendrez à gérer quotidiennement une dizaine de collaborateurs sur une zone attribuée en vue de réaliser des inventaires chez nos différents clients dans tous les secteurs de la...

  • Assistant de direction

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Département de la Seine-Maritime Temps plein

    Contexte et définition de poste Le Département de la Seine-Maritime consacre plus de 350 millions d'euros à sa politique d'autonomie en faveur de personnes âgées et personnes en situation de handicap. La direction de l'autonomie est organisée en 6 services et composée de 140 agents. Au sein de la direction adjointe prestations, l'assistante de...

  • Assistant Technique

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France EOS by Synapse Temps plein

    EOS by Synapse recherche pour son client, un acteur de la construction : un Assistant Technique Agence H/F. Poste à pourvoir dès que possible en CDI pour l'agence de Rouen (agence de 4 personnes) : rive gauche. 1) Assistance technique : - Obtention des documents administratifs de l'ensemble des intervenants sur les chantiers, visa sur leur conformité et...


  • Rouen, France RGIS Temps plein

    **Votre quotidien** Intégré(e) au sein de nos équipes opérationnelles, vous serez formé(e) par votre tuteur.trice au métier d’assistant chef d’équipe et vous apprendrez à gérer quotidiennement une dizaine de collaborateurs sur une zone attribuée en vue de réaliser des inventaires chez nos différents clients dans tous les secteurs de la...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Peakh Temps plein

    Notre client est un beau cabinet d'expertise comptable à Rouen. Il accompagne ses clients dans la gestion de leurs problématiques comptables, sociales, fiscales et juridiques. Par ailleurs, le cabinet propose à ses collaborateurs des conditions de travail optimales. Pour renforcer son équipe, il recherche un assistant comptable évolutif.Rattaché à un...


  • Rouen, France Novotel Appart Hôtel Adagio Access Rouen Centre Cathédrale Temps plein

    Nous recherchons un/une Assistant Responsable de Salle pour rejoindre notre nouveau restaurant Quindici Trattoria. En tant qu'Assistant Responsable de Salle et passionné par votre métier, vous serez rattaché au Responsable de salle et votre rôle est d’être en charge de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service. Vos principales...

  • Assistant de direction

    il y a 2 semaines


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  • Assistant Comptable

    il y a 2 semaines


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