Commis de Cuisine

Il y a 2 mois


Anglet, France ATLANTHAL Temps plein

L hôtel Atlanthal** recherche un(e) commis en CDI 39h

Vos missions principales : préparation des entrées, plats et desserts sous la direction du chef et du second de cuisine
- _Vos missions :_
- **Nettoyer et préparer la cuisine**:_
- Aider à la mise en place des postes
- Réceptionner et ranger les provisions
- Laver, ranger la vaisselle
- Ranger, nettoyer la cuisine, ustensiles, plans de travail après chaque service
- En fin de service, nettoyer le piano de travail, les portes des réfrigérateurs, filmer les plats et nettoyer le sol
- **Assurer la préparation des plats**:_
- Eplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures
- Consulter et faire le point sur la carte
- Assurer le service selon les consignes et les directives du chef de partie (cuisson, préparation, dressage des assiettes,)
- Assister les cuisiniers pendant le coup de feu
- Préparer le PDJ, plaquer les viennoiseries, le bacon et les œufs brouillés
- Finir les dernières préparations

Compétences et qualités:
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité fixées par le chef de cuisine et La Direction conformément aux principes HACCP.

Ecoute, organisation, enthousiasme et esprit d’équipe.

Poste en 39h - 5 jours de travail par semaine - 2 jours de repos consécutifs

Poste en coupure

2 048.80€ brut par mois + prime blanchissage + indemnités repas + mutuelle

poste NON LOGE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 015,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Anglet, France Relais de Chiberta Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des dessert et le bon fonctionnement de notre cuisine.il faudra également effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine.Ce poste est idéal pour les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Anglet, France Le Rencard Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant situé plage de la barre à Anglet un commis de cuisine. Notre restaurant est situé en bord de mer. Nous vous proposons: - CDD, 39h septembre - novembre 2024 - Poste en coupure. - 2J de repos - Seulement dressage des assiettes, envoi des plats Compétences : une première expérience en cuisine, être organisé,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Anglet, France Xokoa Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Anglet, France Relais de Chiberta Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un plongeur /commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous ferez de la préparation des dessert et des mises en place salé. l entretien de la cuisine,plonge (70%) ,prepa cuisine (30%).laver la salade,ranger les legumes et les livraisons **Duties** -...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Anglet, France Relais de Chiberta Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un plongeur /commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous ferez de la préparation des dessert et des mises en place salé. l entretien de la cuisine,plonge (70%) ,prepa cuisine (30%).laver la salade,ranger les legumes et les livraisons **Duties** -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    **Job Summary** **Duties**: - Préparer les ingrédients pour les chefs cuisiniers - Assister dans la préparation des plats selon les standards de la cuisine - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    **Job Summary** **Duties**: - Préparer les ingrédients pour les chefs cuisiniers - Assister dans la préparation des plats selon les standards de la cuisine - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace en...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 2 semaines


    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps plein

    Développez votre carrière chez Mille et Un RepasContexte du poste :Nous sommes une entreprise de restauration collective qui mise sur la qualité, la créativité et la démarche citoyenne. Nous recherchons un employé de restauration dynamique pour rejoindre notre équipe à Anglet.Missions principales :Confection des préparations froides et dressez les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    Le Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F en CDD (transformable en CDI) pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    Vous avez l’âme d’un(e) créateur(rice) culinaire et une passion pour la cuisine méditerranéenne ? Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, à deux pas de l’océan, où votre talent et votre créativité sont les bienvenus ? Cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dans un...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier les menus et les présentations - Maintenir un environnement de travail propre et organisé **Requirements**: - Expérience préalable dans la préparation...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans le secteur de la restauration et de fournir un service exceptionnel à nos clients. **Duties**: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons -...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans le secteur de la restauration et de fournir un service exceptionnel à nos clients. **Duties**: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons -...


  • Anglet, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    LE JARDIN DE LA PAILLOTE BLEUE, restaurant cuisine du monde, cherche un(e) CHEF(fe) DE PARTIE à l'année, à partir du 20 septembre 2024. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine de couleur, nous vous attendons et vous offrons la possibilité d'intégrer notre...