Apprenti Boucher

**Mieux nous connaître**
Vous cherchez une entreprise qui vous accompagne et vous permette de grandir ? Venez tentez l’expérience E.Leclerc Cernay

Vous vous demandez sans doute pourquoi choisir l’enseigne E.Leclerc parmi les autres enseignes de grande distribution ?

Spécialiste du commerce alimentaire depuis 1983, le Leclerc de Cernay accompagne ses clients dans leurs achats quotidiens et ses salariés dans leurs objectifs de carrière.

Le plus important pour nous repose sur la qualité de service et la possibilité de répondre aux attentes de nos clients à travers nos enseignes spécialisées (Hypermarché, Brico, Sport Leclerc, Leclerc Voyage etc.).

Notre entreprise, familiale place au centre de ses préoccupations ses équipes, leur bien-être et leur développement.

**Descriptif de l'offre**
Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de professionnels afin d'apprendre votre futur métier dans les meilleurs conditions.

Dans votre poste d'apprentis, vous apprendrez au fur et à mesure à devenir Boucher à travers les missions suivantes:

- Assurer toutes les étapes de la fabrication des produits jusqu’à leur commercialisation _(désossage, d'graissage, découpe, travail à la "ficelle" etc.) et leur conservation._
- Veiller à la bonne présentation des produits sur l'étale
- Participer à la cuisson des produits pour la partie rôtissoire
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage

**Profil recherché**
Comme tous nos collaborateurs, vous êtes ouvert d’esprit, communicatif et vous souhaitez développer vos compétences dans un domaine qui vous passionne.

Vous souhaitez effectuer une formation en alternance dans le domaine de la boucherie (de type CAP Boucher, CTM Boucher charcutier traiteur etc).

**Quelques informations sur l'entreprise et le contrat**:

- Entreprise familiale fortement engagée dans l'apprentissage depuis de nombreuses années
- Equipe composée de 7 personnes
- Contrat à temps plein en apprentissage
- Rémunération en fonction du diplôme préparé et de l'âge