Hôtelier en Ehpad

CDD avec possibilité de CDI.
**Missions principales**:

- Présence et attention indispensable durant la durée du repas
- Savoir adapter le repas en fonction de la personne et en faire un moment privilégié tant dans le

domaine de l’autonomie du résident, des aides techniques à apporter en collaboration avec les ergothérapeutes et de la qualité du repas à présenter
**Activités principales en qualité d’hôtelier**:

- Prise de commande des repas
- Préparation et service des prestations de restauration et d’hôtellerie y compris les aides techniques
- Entretien de la vaisselle
- Entretien de l’office et de salles à manger
- Gestion et réapprovisionnement des stocks
- Contrôle et réception des marchandises
- Respect des protocoles

**Concernant le poste**:

- 35h00 / semaine
- Horaires variables : de 7h 00 à 14h ou de 14h à 21h
- Horaires postés du lundi au dimanche (matin ou après-midi)
- Indemnités de dimanches / Heures Sup
- Forfait mobilité durable (sous conditions)

Expérience en EHPAD souhaitée avec connaissances nutritionnelles de base.
**Compétences**:

- Sens relationnel, écoute, discrétion, patience
- Respect du secret professionnel,
- Aimer et savoir travailler en équipe, communiquer
- Avoir des capacités d’adaptation
- Esprit d’initiative
- Rigueur et organisation

Centre Hospitalier de Wattrelos
Etablissement polyvalent transfrontalier certifié avec mention en 2023 par la HAS, le Centre Hospitalier de Wattrelos, dispose d’une offre de soins de proximité implantée sur le versant Nord-Est de la Métropole comprenant 420 000 habitants.
Le CH de Wattrelos fait partie du GHT LMFI, avec des partenariats privilégiés avec le CH de Roubaix, Tourcoing, Wasquehal et le CHU de Lille.
Son offre de soins
- Un service de médecine de 20 lits et 4 places d’hôpital de jour à orientation cardiologique, pneumologique et neurologique
- Un service de Soins de Suite et de Réadaptation, le Centre ELAN, de 33 lits d’hospitalisation et 14 places d’hôpital de jour
- Une unité d’accueil de soins non programmés
- Une unité de surveillance continue polyvalente de 6 lits
- Un plateau de consultations diversifiées
- Un plateau d’imagerie conventionnelle
- Un Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (E.H.P.A.D) de 196 places réparties sur 2 résidences

Wattrelos
NC
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Responsable hôtellerie / restauration