Cuisinier (H/F) - en Restaurant Traditionnel

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

Nous recrutons un cuisinier (h/f) pour la brasserie restaurant Le Grand Comptoir de la gare de Bordeaux.

A travers votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine, vous participerez à offrir une expérience culinaire qualitative en proposant des formules de restauration qui mettent à l'honneur la découverte gustative du terroir bordelais.

A propos du Grand Comptoir...

Dans la tradition des Brasseries de centre-ville, nous proposons à notre clientèle une cuisine traditionnelle qui accorde son importance au fait maison, aux produits locaux et de saison. Le Grand Comptoir propose également un voyage à travers le vignoble bordelais avec sa large gamme de vins.

Qui sommes-nous ?

Select Service Partner, leader de la restauration, spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store sur site de transports dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

**Vos futures missions**:

- Assurer et superviser la prestation culinaire, viandes, poissons, légumes, burgers, assiette du sud-ouest et des desserts réalisés à partir d'ingrédients frais en service continu
- Gérer l'approvisionnement des matières premières
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
- Maitriser et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement ainsi qu'au respect des procédures pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne
- Encadrer et organiser le travail de la brigade

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Un collaborateur qui sait travailler en équipe et manager
- Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez travailler en équipe
- Vous avez une expérience de 3 à 4 ans dans la restauration traditionnelle ou collective à un poste similaire
- Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 07 heures du matin
- Ce poste est à pourvoir en service continu, sans coupures.



  • Bordeaux, France Les restaurant Le Cabanon Marin et les Moules du Cabanon Temps plein

    Description du poste: Résumé du poste: En tant que Cuisinier (H/F) au sein de notre équipe de restauration, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies - Assurer la manipulation hygiénique des aliments - Gérer les stocks et les commandes -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Restaurant "Pavillon Garonne" Temps plein

    Restaurant "Pavillon Garonne" situé à Bègles, cuisine traditionnelle francaise, recherche un cuisinier, horaire en coupure, poste non logé. Débutant accepté. Le CDD peut se transformer en CDI Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 849,29€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de...

  • Recherche Cuisinier

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Restaurant "Pavillon Garonne" Temps plein

    Restaurant "Pavillon Garonne" situé à Bègles, cuisine traditionnelle francaise, recherche un cuisinier, horaire en coupure, poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 887,47€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: -...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    nous cherchons un cuisinier ou cuisinière pour notre restaurant traditionnelle située a bordeaux centre. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 mois - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser...

  • Cherche Cuisinier

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Caroline Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) /pâtissier diplôme ou non Autonome sérieux et compétent passionné pour rejoindre notre restaurant. En tant que Cuisinier,/pâtissier sachant cuisinier Ou passionné de pâtisserie/cuisine avec ou sans diplôme mais capable de gérer des repas frais et faits maison pour30 personnes vous serez responsable de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Restaurant traditionnel sur Bordeaux Centre. Le poste ACTUAL PESSAC recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F sur Bordeaux. **Sous la responsabilité des gérants, vous serez en charge de**: - Préparer les plats Dresser les plats - Respecter les recettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France ACTUAL PESSAC Temps plein

    **Votre Mission**: ACTUAL PESSAC recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F sur Bordeaux. **Sous la responsabilité des gérants, vous serez en charge de**: - Préparer les plats Dresser les plats - Respecter les recettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Votre profil**: Expérience réussie en cuisine exigée d'au...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Cuisinier/ere pour restaurant traditionnel - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** Adecco Aire Sur l'Adour recherche un Cuisinier (H/F) pour une saison dans un restaurant ** de mai à décembre 2023.** **L'hôtel/restaurant est spécialisé dans l’accueil des curistes et des touristes / commerciaux, nous proposons une Cuisine Diététique & Traditionnel à base de produits frais et locaux.** **Vous maîtrisez...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    **CUISINIER** « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un Cuisinier (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    **CUISINIER** « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un Cuisinier (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France SARL CHARLES & JUSTINE Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe en tant que membre à part entière. Ce poste offre une opportunité unique de prendre en charge la cuisine d'une petite structure tout en bénéficiant de l'encadrement et de l'accompagnement de l'actuel gérant. Ce poste en CDI propose un...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Cuisinier/ere pour restaurant traditionnel Poste à pourvoir mi Mars 2023 - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Ciao a tutti Temps plein

    **CUISINIER** « CIAO A TUTTI », un restaurant Italien avec un décor haut en couleur, plein d’authenticité et une cuisine typique avec des produits de qualité, nous recherchons un Cuisinier (H/F) Si comme nous, vous souhaitez vendre un moment de plaisir, de partage et d’émotion et non un déjeuner classique ou un dîner traditionnel, faire partie...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Restaurant les Voûtes Temps plein

    Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une Cuisinier(e). On recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si tu te reconnais dans cette annonce n’hésite pas à postuler. **Missions et responsabilités** Rattaché...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Restaurant les Voûtes Temps plein

    Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une Cuisinier(e). On recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si tu te reconnais dans cette annonce n’hésite pas à postuler. **Missions et responsabilités** Rattaché...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Restaurant les Voûtes Temps plein

    Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une Cuisinier(e). Une vraie expérience en cuisine est obligatoire. On recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si tu te reconnais dans cette annonce n’hésite pas à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 heures


    Bordeaux, France Restaurant les Voûtes Temps plein

    Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une Cuisinier(e). Une vraie expérience en cuisine est obligatoire. On recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si tu te reconnais dans cette annonce n’hésite pas à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un commis de cuisine (h/f) pour notre enseigne partenaire La Brasserie BLEU de l’aéroport de Mérignac. Qui sommes-nous ? Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Restaurant les Voûtes Temps plein

    Notre équipe s’agrandît et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une Cuisinier(e). Une vraie expérience en cuisine est obligatoire. On recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si vous vous reconnaissez dans cette annonce n’hésitez pas à...