Commis de Salle

il y a 4 semaines


AixenProvence, France VILLA SAINT ANGE - Pierre GAGNAIRE Temps plein

Pénétrez dans un cadre unique à Aix-en-Provence, à proximité du centre-ville et en même temps à l’écart du monde, dans un havre de verdure. Là, au cœur d’un superbe jardin provençal et d’un domaine de 8 000m2, se niche l’hôtel de luxe 5 étoiles Villa Saint-Ange. Découvrez la bastide du 18ème siècle entièrement rénovée et agrandie, admirez l’élégance de son architecture, la beauté de son toit festonné 2nd Empire, le raffinement des intérieurs à la façon des hôtels particuliers

Le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE - AMA TERRA recrute:
**COMMIS DE SALLE - CDI**
- Pourboires
- Salaire à Négocier
- Avantage en nature nourriture
- Heures supplémentaire en plus des heures contractuelles récupérées ou payées.
- Indemnité de nourriture
- Uniforme (entretien à l'Hôtel)
- Possibilité de logement

**Mission principale***:Effectuer le service sur tous les lieux de restauration, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle

**Mise en place**:

- Nettoyer les locaux et le matériel,
- Dresser les tables,
- Mettre en place des consoles de service,
- Livraison du roomservice (port des plateaux)

**Accueil et prise de commande**:

- Accueillir les clients, être à l’écoute et répondre à ses demandes,
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s’il y a lieu,
- Faire goûter et servir les boissons,
- Veiller au suivi des commandes,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Respecter les circuits de la nourriture pendant le service,

**Savoir-Faire**:

- Technique de comptage,
- Techniques de service des plats,
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Technique de dressage de table,
- Lecture de plan de salle,
- Préparation de boissons chaudes et froides,
- Réalisation de l’entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre,) et le rangement de la vaisselle
- Anglais courant
- Symphonie (logiciel de caisse)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 980,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de salle en horaire continu **Particularités** : horaires en continu principalement la journée, 2 jours de repos consécutifs par semaine, tickets restaurant, mutuelle, temps de travail annualisé sur la base de 35 h par semaine...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    **POSTE** Nous recherchons un Commis **de salle (H/F) en CDI** Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée d'un grand chef étoilé sur la Côte d'Azur. En qualité de commis de salle vous assurerez le service en salle selon les codes d’un établissement étoilé Michelin, en vue de garantir la satisfaction du client. **Vous serez en...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Saint Ange Temps plein

    Le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE - AMA TERRA recrute: **COMMIS DE SALLE - CDI** **Mission principale***:Effectuer le service sur tous les lieux de restauration, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle **Mise en place**: - Nettoyer les locaux et le...


  • Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    Près du Cours Mirabeau, l'Hôtel de Caumont est l'un des plus beaux hôtels particuliers d'Aix en Provence et propose 2 expositions par an. De la cour d'honneur aux jardins en passant par les salons historiques, la visite vous immerge dans l'atmosphère raffinée du XVIIIe siècle. Les jardins privés proposent sur plus de 1000 m² un espace paisible. Le...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Saint Ange Temps plein

    Le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE - AMA TERRA recrute: **COMMIS DE SALLE - CDD** **Mission principale***:Effectuer le service sur tous les lieux de restauration, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle **Mise en place**: - Nettoyer les locaux et le...


  • Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein

    DESCRIPTION - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Commis de salle / Runner **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant l'Atmosph'R, que ce soit au service petit déjeuner, déjeuner et dîner et aurez pour mission...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France VILLA SAINT ANGE - Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Pénétrez dans un cadre unique à Aix-en-Provence, à proximité du centre-ville et en même temps à l’écart du monde, dans un havre de verdure. Là, au cœur d’un superbe jardin provençal et d’un domaine de 8 000m2, se niche l’hôtel de luxe 5 étoiles Villa Saint-Ange. Découvrez la bastide du 18ème siècle entièrement rénovée et agrandie,...

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    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France VILLA SAINT ANGE - Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Pénétrez dans un cadre unique à Aix-en-Provence, à proximité du centre-ville et en même temps à l’écart du monde, dans un havre de verdure. Là, au cœur d’un superbe jardin provençal et d’un domaine de 8 000m2, se niche l’hôtel de luxe 5 étoiles Villa Saint-Ange. Découvrez la bastide du 18ème siècle entièrement rénovée et agrandie,...

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    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu...

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    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu...

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    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu...

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    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Roissy-en-France Millennium Hôtel Paris Charles de Gaulle Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. **Les missions que vous effectuerez**: - Vous préparez et dressez les tables avant chaque service - Vous assurez les allers-retours entre la salle et la cuisine (runner) - Vous assurez le service en salle - Vous assurez le débarrassage des espaces restauration **Le...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René MGallery** Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST est actuellement à la recherche de plusieurs Commis de salle H/F en EXTRA sur l'année.** - **Salaire : à partir de 11.72 euros brut de l'heure + indemnités compensatrices de nourriture**: - **Horaires continus - **_**Sans coupure**_ **VOS MISSIONS**: - Assurer une prestation de...


  • Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein

    DESCRIPTION - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un(e) Commis de salle / Runner **_**!**_ Vous rejoignez notre équipe F&B dans l'optique de concourir à l'éveil des sens des hôtes, vous intervenez principalement au sein de notre restaurant exterieur le Palm's et aurez pour mission de: - Assurer le service des commandes - Participer...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Restaurant Côté Cour La Petite Ferme Temps plein

    Restaurant Côté Cour et La Petite Ferme cherche Chef de Rang H/F & Commis de salle H/F. Bonnes conditions, fermeture Dimanche et Lundi. Pourboires Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Programmation: - Repos le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: -...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Job opening criteria The company Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Description de l'entreprise Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette...