Chef(Fe) Gerant(E)

Il y a 2 mois


Thionville, France SOGERES Temps plein

Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité
Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.
Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Au sein d’une Résidence Services Haut de Gamme située à THIONVILLE (57), nous recherchons un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H.**

En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie de la Résidence.
- Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle _(env. 100 repas / jour),_
- Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production,
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations
exceptionnelles _(repas anniversaire, gâteaux, etc.),_
- Encadrez et animez votre brigade, composée d'un Second de cuisine et d'un Cuisinier
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la
Direction de l’établissement,
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité,
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire _(passage des commandes, gestion de stocks )._

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE**

**Pour cela, nous vous offrons**:

- Un **Salaire brut à partir de 2700€ **_(selon profil et expériences)_
- Un 13ème mois
- Une Prime d’objectif de 4%
- Des horaires simples : 7h/15h ou 12h/20h, et sans coupures
- Un week-end de repos sur deux
- 15 jours de RTT /an
- Une mutuelle d’entreprise avec un régime de base gratuit, qui s’adapte à vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )

**et une brigade motivée qui n’attend que vous **

**VOTRE APPORT**:
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:
**- de la passion et de la créativité**
**- du dynamisme et de la polyvalence**
**- de la bienveillance et un bon relationnel**
**- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation**

**Profil recherché**:
**-CAP Cuisine au minimum exigé**
**-1ère Expérience de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée**

Chez **SOGERES**, nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France

**TS41160**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous au minimum un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ?
- Avez vous une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de cuisine ou de Chef gérant, avec management d'équipe de petite taille ?
- Pouvez travailler du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2, de 7h à 15h ou de 12h à 20h (en roulement) ?
- Etes vous disponible pour une prise de poste au 16/09/2024 ? Si non, à quelle date ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/09/2024


  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 semaine


    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors... Rejoignez-nous !THIONVILLE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre d'une future mobilité, nous...

  • Chef(Fe) Gerant

    il y a 1 semaine


    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Dans le cadre d'une future mobilité,...

  • Chef(Fe) Des Ventes

    Il y a 5 mois


    Thionville, France Theobald Automobiles Temps plein

    Rejoignez **une équipe passionnée, dynamique et familiale** dans un groupe toujours plein de **challenges** et de **rebondissements**. Acteur majeur de la mobilité en Lorraine avec ses 3 univers : LE TRUCKS, L’AUTOMOBILE ET LA MOTO, **le groupe Théobald est distributeur multimarque** et représente + de 15 concessions, 16 marques et + de 200...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Thionville, France Staffmatch Metz Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Thionville, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de partie expérimenté(e) pour intervenir sur une résidence service de haut standing, située à Thionville.Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.Nous vous proposons de :Laisser exprimer votre...


  • Thionville, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de partie expérimenté(e) pour intervenir sur une résidence service de haut standing, située dans une ville luxueuse.Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.Nous vous proposons de :Laisser exprimer votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Thionville, France Laurina Temps plein

    Dans le cadre de notre agrandissement, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie, avec au minimum 2 années d’expérience soit au poste des desserts, des entrées ou en restauration italienne, afin de renforcer notre équipe de cuisine. Vous devez êtes motivé(e), volontaire et sensible aux relations interpersonnelles car nous pensons que l’ambiance de...


  • Thionville, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, et parfois aider en salle pour le service) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Thionville, France Laurina Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie, avec au minimum 2 années d’expérience soit au poste des desserts, des entrées ou en restauration italienne, afin de renforcer notre équipe de cuisine. Vous devez êtes motivé(e), volontaire et sensible aux relations interpersonnelles car nous pensons que l’ambiance de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Thionville (57). **Passionné(e) par l'univers de la cuisine ?** Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du **sens à votre carrière**. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Thionville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaineTravailler chez Sodexo, c'est faire partie d'une équipe passionnée qui vous permet d'agir avec conviction et de grandir au quotidien.Nous sommes une société qui valorise l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.Vos talents seront mis à profit au...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Thionville, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Chef de partie h/f, expérimenté(e) pour intervenir sur une résidence service de haut standing. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous vous proposons de : Laisser exprimer votre créativité, en étant...

  • Chef de projet HVAC

    il y a 4 semaines


    Thionville, Grand Est, France Manpower Luxembourg S.A. Temps plein

    Le recrutement d'un Chef de projet HVAC (h/f/x) en CDI par l'un des clients de Cabinet de recrutement Manpower Luxembourg est un poste recherche pour son intérêt. Mission du posteVous pilotez et suivez la réalisation des projets de A à Z, en gérant les aspects humains, techniques, contractuels et budgétaires.Vous assurez la coordination entre...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND(E) DE CUISINE H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: Alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...


  • Thionville, Grand Est, France Manpower Luxembourg S.A. Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Manpower Luxembourg recrute un Chef de projet HVAC (h/f/x) en CDI pour l'un de ses clients : un installateur technique reconnu au Luxembourg.En tant que Chef de Projet HVAC, vous pilotez et suivez la réalisation des projets de A à Z, en gérant les aspects humains, techniques, contractuels et budgétaires.Vous assurez la...

  • Chef de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Thionville, Grand Est, France GC4 SA Temps plein

    Gestionnaire de RestaurantNous recherchons un gestionnaire de restaurant expérimenté pour assurer la gestion complète de notre établissement à Luxembourg.Responsabilités :Gestion des opérations quotidiennes du restaurantSupervision du personnel et de l'organisation du serviceSuivi de la qualité du service et de la satisfaction des clientsGestion des...


  • Thionville, Grand Est, France Femmes Magazine Temps plein

    Rôle : Rédacteur(trice) en chef adjoint(e)Vous cherchez un défi passionnant dans l'univers de l'édition féminine ? Nous recherchons un(e) rédacteur (trice) en chef adjoint (e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions :Assister le Rédacteur en Chef dans la rédaction et la relecture des textes.Participer à l'élaboration de la ligne éditoriale...


  • Thionville, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Chef de partie à Luxembourg-ville (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsNous sommes chefs / cuisiniers,...

  • Chef de projet HVAC H/F

    il y a 1 mois


    Thionville, Grand Est, France Activ Solutions Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de projets techniques sur chantier et souhaitez intégrer une entreprise innovante ? Nous recherchons pour notre client un **Chef de projet (H/F)** dans le domaine du génie climatique pour des bâtiments de bureaux.Vos missions :En tant que Chef de projet, vous serez responsable de la gestion...