Gestionnaire Snack

Gestionnaire en régie directe en tant qu'agent polyvalent territorial ou en gestion locative Missions : - prise de commandes, préparation plats et boissons, service, encaissement - information au gestionnaire du camping sur l'évolution des stocks et des nécessités de commande - assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction de la clientèle - gérer les tarifs et l'affichage - participer à l'organisation et la mise en œuvre des animations en lien avec le supérieur hiérarchique et le gérant du camping - entretien et nettoyage quotidien de l'espace cuisine, bar, salle, terrasse et ses abords - soutien à la réception du camping en période d'affluence (accueil et information auprès de la clientèle)
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:12 Mois
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs du restaurant
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Élaborer une stratégie commerciale
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision