Stagiaire Assistant(E) F&b

il y a 2 semaines


Paris e, France Echiquier Opéra Paris Temps plein

L’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes.

L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier : L’Assistant(e) F&B participe à la gestion du personnel, la commercialisation et la gestion du restaurant et est garant de la qualité de l’accueil, des services, et de l’image de l’hôtel l’Echiquier. Il/elle remplace le F&B Manager en son absence.

Ses activités sous la responsabilité du F&B Manager sont:

- Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception : commande de produits, versement d'arrhes, besoin en « extras », matériels,.
- Superviser la gestion des stocks de marchandises, boissons, produits,
- Réaliser les inventaires,
- Participer à la détermination des besoins en réapprovisionnement et à la passation des commandes,
- Prendre des réservations et préparer les plans de salle,
- Participer à la gestion administrative du restaurant,
- Transmettre les informations ascendantes, descendantes et les consignes.

Ses qualités principales : - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, - Bon relationnel et sens du management, - Excellente présentation, - Anglais courant. - Bon gestionnaire (administratif et opérationnel).

Principaux diplômes et niveaux de formation : - Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie. - Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service.

Son évolution : F&B Manager.

ATTENTION : Cette liste n’est pas exhaustive

Type d'emploi : CDI, Stage
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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  • Stagiaire Evènementiel

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Yooma Temps plein

    Yooma Urban Lodge Paris Eiffel, dessiné par Ora Ito avec la complicité artistique de Daniel Buren, ce sont 106 chambres pour 2, 4, 5 & 6 personnes dans un écosystème de services et d'activités créatives et récréatives. Yooma Urban Lodge, des chambres mais aussi un bar, un lobby ' retro gaming ' spectaculaire en partenariat avec Bandai, détenteur des...


  • Paris, France Emploi Assistant(e) dentaire Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    Assistant(e) dentaire qualfié(e) H/F - CDI, temps plein - Paris 75 Emploi Assistant(e) dentaire qualifié(e) H/F - Paris 75 Vous êtes assistant(e) dentaire expérimenté(e) et recherchez une belle opportunité dans la capitale ? Nous recrutons en CDI pour un groupe de plusieurs structures dentaires. Cette entité est reconnue pour être pleinement...


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  • Paris, France Altice Media Temps plein

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    Médecins Sans Frontières (MSF) est une association médicale humanitaire internationale, créée en 1971 qui vient en aide à des populations malades ou blessées dans le cadre de conflits armés, d'épidémies, de catastrophes naturelles ou du fait d'exclusion des soins. Nous recherchons un-e **Stagiaire - Assistant-e de projet Innovation de collecte de...


  • Paris, France Van Cleef & Arpels Temps plein

    Code de référence: 99419**Stagiaire Assistant(e) Retail Expertise - Management Teams (H/F)**: - PARIS, 75, FR- Trainee/Intern**Qui sommes-nous ?** Une Maison de Joaillerie & Haute Joaillerie qui valorise des savoir-faire exceptionnels dans un univers empreint de créativité, d'enchantement, de culture et de poésie. Notre Maison recherche des personnes...


  • Paris 1er, France Big Fernand Temps plein

    Nous sommes en 2012, faubourg Poissonnière à Paris. Au fond d’un restaurant de quartier embaumé de l’odeur des herbes et du pain frais, une bande de moustachus s’affaire au rythme du grésillement des viandes pour revisiter un plat connu de tous : le hamburger _(rebaptisé Hamburgé en langage gaulois !)_ Ce qui les unit ? Une passion sans limite...


  • Paris, Île-de-France Hilton Paris Opera Temps plein

    Nous recrutons en stage un/une assistant(e) Marketing & Communication, à partir du 1er juillet 2024, stage d'une durée de 6 mois. Le/la stagiaire accompagnera la Marketing & Communication Manager dans la réalisation des missions suivantes :Ø Elaboration des supports de communication internes et externes (publicités en ligne, brochures, newsletters,...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stagiaire Assistant(e) Store Design – Architecture (H/F)2 stages à pourvoirDébut du stage : Juillet 2024Durée : 6 mois – temps completDépartement : Au sein du département Retail International, vous êtes rattaché(e) au service Store design Correspondez-vous au profil ? Vous êtes étudiant(e) en formation architecture/architecture d'intérieur...


  • Paris, France GCA Temps plein

    **Stagiaire - Assistant(e) administratif(ve) et comptable** Nous recherchons un(e) stagiaire afin de réaliser les **missions suivantes**: - Participation au traitement commerciale et comptable (devis, facturation, saisie comptable,...) - Participation aux tâches administratives, à l'établissement et à la vérification des contrats et autres...

  • Assistant(E) Technique

    il y a 4 semaines


    Paris, France Assistant(e) Technique - centre dentaire - Paris 75 | JoberGroup Temps plein

    Assistant(e) technique - H/F - centre dentaire - Statut salarié - Paris 16 Emploi Assistant(e) technique - H/F - centre dentaire Paris 75 : REF 3778 Nous recherchons un(e) Assistant(e) technique pour un centre dentaire situé à Paris, en plein coeur du 16ème arrondissement. Au sein de cette structure moderne haut de gamme et idéalement située, vous...