Employé Polyvalent en Restauration

il y a 3 semaines


Lyon er, France Fufu Ramen Lyon Temps plein

Fufu ramen recherche son futur équipier polyvalent

Le poste peut être un temps complet ou un temps partiel, avec des horaires en continu ou en coupure (week-ends et/ou semaine - amplitude 10H30 - 23H30) dès maintenant

Le temps de travail est organisé sur 4 jours et demi /5J sur 39H ou 35H.

**L’Employé Polyvalent de Restauration assume plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Il est en charge d’accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, d’encaisser les paiements, et aura notamment les missions principales suivantes**:
**Missions principales**:

- Accueil, conseil, service et encaissement des clients sur place.
- Prise des commandes, vérification et emballage des commandes (conformité avec les bons de commandes, baguettes, sauces, coupelles, etc).
- Surveiller, gérer et assurer la conformité des réalisations des recettes et préparations culinaires ;
- Respecter les protocoles mis en place dans l’entreprise (HACCP, FIFO...) ;
- Mise en place des produits et achalandage des vitrines, rangement des marchandises, vérification des dates limites de consommation des produits, nettoyage du plan de travail, entretien et nettoyage des espaces intérieurs et extérieurs de la boutique.
- Réalisation des découpes des aliments (viandes, poissons, légumes, etc.) ;
- Préparations des plats ( wok, ramen, friture)
- Réception et rangement des marchandises ;
- Rangements des matières premières ;
- Nettoyage ;
- Maintien des zones de stockages sèches et froides ordonnées, spécialement en l’absence du Chef de cuisine ou de son Second ;
- Maintien des chambres froides négatives et positives ordonnées, spécialement en l’absence du Chef de cuisine ou de son Second ;
- Avertissement du Manager des futures ruptures de produit afin d’anticiper les approvisionnements ;
- Respecter les normes d’hygiènes en ce qui concerne:

- La conservation des produits (bacs, film alimentaire) ;
- La propreté et l’entretien des outils et instruments de travail, du plan de travail, des lieux et du mobilier de la cuisine, des appareils électroménagers, des poubelles
- La vérification et le suivi quotidien des stocks de marchandises (poissons, produits japonais, boissons, etc) et reporter sur les fiches mises à disposition les quantités de produits disponibles
- Respecter les fiches techniques ;
- Garantir à la Direction le maintien de la qualité des prestations, de la traçabilité des produits ;
**Compétences, qualités et aptitudes**:

- Anticipe, réactif
- Force de proposition
- Sens commercial et sens du service à la clientèle,
- Sens du travail en équipe,
- Enthousiaste, dynamique, organisé, autonome, impliqué, rigoureux, persévérant,
- Présentation professionnelle, propre et soignée.

Vous faites preuve de rigueur, d’engagement, d'assiduité et d'adaptation.

Vous êtes très réactif et cherchez à enrichir votre parcours dans une structure où le développement des compétences est une réalité.

**Formation**

Pas de formation particulière

Expérience de 1 an minimum en entreprise, et dans la restauration serait un atout.

**Avantages**:

- Participation au transport
- Titre-restaurant / Panier
- Primes diverses (assiduité, productivité, cooptation )
- Travail sur 4 jours 1/2 ou 5J

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 747,20€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/12/2023



  • Lyon 1er, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    La Société SUD EST RESTAURATION recherche un-e employé-e polyvalent-e en restauration pour un établissement (EHPAD) situé à Lyon 1er, proche Croix Rousse, à temps plein. **POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT** Votre mission: - Service auprès des résidents - Préparation des petits déjeuners - Effectuer la plonge - Entretenir les locaux - Respecter...


  • Lyon, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) à 24h/ semaine** Vos...


  • Lyon, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Membre d’une équipe dynamique, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats froid au sein d'un restaurant scolaire de 1600 couverts. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène...


  • Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine cherche pour son client, un(e) employé(e) de restauration d'entreprise. Vos missions seront : service au self, encaissement, aide en cuisine, plonge. Contact clientèle nécessaire. Maîtrise des mesures HACCP. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 sur 4 jours...


  • Lyon, France JUBIL INTERIM Temps plein

    08 fév 2023 | 01: 02- EMPLOYE POLYVALENT RESTAURATION H/F- AGENCE - **Montélimar** **Intérim** - Montélimar ( 26 - Drome )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Expérience en restauration rapide OBLIGATOIRE. Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients, un employé polyvalent en...


  • Paris 1er, France Bill’s Burger, Châtelet Temps plein

    La Société **Bill's Burger** recherche ses futur(e)s employé(e)s polyvalent(e)s en restauration pour un nouveau restaurant situé à **CHATELET**. Inspiré des Etats-Unis Bill's Burger est un concept de burgers gourmets réunissant les meilleures recettes Américaines. Vous aimez les Burgers, la polyvalence et le travail en équipe ? Grâce à un...


  • Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Pour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...


  • Lyon, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Employé polyvalent de restauration H/F - CDI**: 26 avril 2024 **Missions principales**: Votre agence GROUPE MORGAN SERVICES MONTLUCON (04.70.64.02.00) recherche pour l'un de ces clients un Employé polyvalent de restauration H/F.Le poste est à pourvoir dès que possible, afin de renforcer l'équipe existante. La mission est dans le but d'un CDI....


  • Lyon 1er, France O'TACOS Temps plein

    O'Tacos Terreaux recrute des CDI en temps PLEIN et temps PARTIEL. Employé polyvalent (cuisine/caisse) SMIC HORAIRE TRAVAIL DE NUIT JUSQU A 02H00 Etre disponible au maximum. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 630,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au transport Programmation: - Horaires flexibles -...


  • Lyon, France SIGESS Temps plein

    Nous recherchons pour **LE CLUB**, enseigne française de coffee shop et petite restauration fondée en 2004 et comptant actuellement plus de 50 points de vente en France **Plusieurs employés polyvalents de restauration H/F - CDI** **Est Lyonnais (Bron, Saint-Priest, Vaulx-en-Velin)** Rejoignez LE CLUB en tant qu’employé polyvalent de restauration...


  • Lyon 1er, France GoMex Cantina Temps plein

    **GoMex **est une structure qui compte 2 restaurants sur Lyon. Nous sommes toujours à l'écoute de nos collaborateurs. Les points forts de notre environnement de travail: - Une ambiance détendue dans un cadre professionnel - Une équipe accueillante et dynamique dans une ambiance internationale Nous proposons une expérience mexicaine à nos clients et...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients, restaurant d'entreprise d'environ 200 couverts sur...


  • Lyon, France Elior Temps plein

    Employé polyvalent de restauration F/HPublié le 09 nov. 2023 Restauration Entreprises Employé polyvalent de restauration F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LYON, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - MOINS DE 2 ANS - NIVEAU SECONDAIRE (CLASSE DE 5ÈME) -Votre mission -Au sein d'une équipe, vous participez à la fabrication des mets...

  • Employe de Restauration

    il y a 4 semaines


    Lyon 5e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients, établissement scolaire localisé sur Lyon 05,...


  • Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein

    **URGENT URGENT** **nous recherchons 2**: - **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 6 au vendredi 10 février, et/ou, du lundi 13 au vendredi 17 février 2023**_ - **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances scolaires)**_ - **1 ou 2 semaines de travail - 22,5 heures par...


  • Lyon, France Subway Temps plein

    Poste Introduction Le Sandwich Artist Subway® est le visage et le sourire de la marque. Votre mission est d'offrir une expérience mémorable à nos clients, les conseiller et les accompagner à composer chaque jour des recettes créatives et uniques qui leur ressemblent. Lors du service, vous préparerez des sandwiches, des salades et répondrez aux...


  • Lyon, France Elior Temps plein

    Employé polyvalent de restauration F/HPublié le 16 nov. 2023 Restauration Santé Employé polyvalent de restauration F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LYON, FRANCE - RESTAURATION SANTÉ - MOINS DE 2 ANS - NIVEAU SECONDAIRE (CLASSE DE 5ÈME) -Votre mission -Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef Gérant, vous participez...


  • Lyon, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Employé polyvalent en Restauration (F/H) à La Talaudière (42)**, en contrat CDI à temps plein dans une Cuisine centrale. Planning : 35h/semaine, en journée continue, repos le week-end. Rattaché(e) au Chef de production, vous serez en charge de participer à diverses missions : gestion du magasin, préparation de commandes et...


  • Lyon, France WALIBI RHONE ALPES Temps plein

    Qu’est-ce que c’est ? En tant qu’Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration tu contribues à faire de l’expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable, un moment totalement WAAA!! Pour cela: - Tu accueilles nos visiteurs et prends leurs commandes - Tu prépares nos différents produits de restauration: sandwichs, crêpes, glaces,...


  • Lyon, France WALIBI RHONE ALPES Temps plein

    Qu’est-ce que c’est ? En tant qu’Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration tu contribues à faire de l’expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable, un moment totalement WAAA!! Pour cela: - Tu accueilles nos visiteurs et prends leurs commandes - Tu prépares nos différents produits de restauration: sandwichs, crêpes, glaces,...