Assistant Manager
Il y a 2 mois
Descriptif du poste
En tant qu'Assistant Manager H/F, vous êtes en charge d’assister le Directeur dans le développement et la gestion quotidienne du Restaurant. Véritable ambassadeur, vous incarnez au quotidien les valeurs de notre enseigne : authenticité, simplicité, qualité et convivialité. Vous êtes garant(e) de l'expérience client en vous assurant du respect de nos standards et à la cohésion et performance de vos équipes. Vos missions : - Organiser et assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle - Gérer, former et développer vos équipes (recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés, planification, management des équipes, promotion des potentiels) - Contrôler les encaissements et s’assurer de la sécurisation des fonds - Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts) - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP) - Développer le chiffre d’affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel) en lien avec le service marketing et le service traiteur - Respecter les budgets et les prévisionnels définis
Profil recherché
Profil recherché : Excellent relationnel et leadership Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Expérience d’au moins 2 ans en management, idéalement dans le secteur de la restauration Sensibilité à l’univers des produits bio A l'aise en anglais Horaires : CDI de 35 heures par semaine sans coupures entre les services, 2 jours de repos consécutifs. Nos restaurants sont ouverts tous les jours du lundi au dimanche, de 8h à 20h ou 22h. Vous devez être disponible le samedi et le dimanche. Rémunération : Entre 2200 et 2400 euros bruts mensuels pour 35h hebdomadaires (selon profil) Prime potentielle sur réalisation d’objectifs (10% de la rémunération annuelle brute) Avantages : Repas, mutuelle d'entreprise et remboursement à hauteur de 50% du titre de transport. Après 6 mois d'ancienneté : accès aux avantages exclusifs de l'entreprise (réduction billetterie, voyages, Parcs et loisirs etc...) ; jours fériés garantis
Compétences attendues
- LANGUESAnglais
SAVOIR-ÊTRE
Convivialité
Disponibilité
**Voir plus**
SAVOIR-FAIRE
Approvisionnement
Budget prévisionnel
**Voir plus**
Entreprise
Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques. Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que n...
- Autres offres de l'entrepriseSalaire
A négocier
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 2 ans
Métier
Directeur du développement commercial
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Régionale
Secteur d’activité du poste
RESTAURATION TRADITIONNELLE
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Il y a 2 mois
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il y a 3 semaines
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il y a 5 jours
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il y a 5 jours
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Il y a 2 mois
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Il y a 2 mois
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il y a 4 jours
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Paris 1er, France Seven For All Mankind sagl Temps pleinAre you passionate about Denim? Do you care about sustainability and quality product? Join us to unlock a new chapter in your career and take on challenges worthy of your talent! We, at Seven for all Mankind, are excited to be expanding our brand and our team with a NEW STORE OPENING at **Paris - Rue Saint Honorè**. We propose the amazing opportunity to...
