![Le Phare](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partie
il y a 3 semaines
CUISINE : chef de parti Froid et chaud
Le restaurant:
Brasserie historique du port de Ouistreham, l’Hôtel-Brasserie du Phare est un lieu incontournable du secteur. Plats traditionnels, bonne bière toujours fraîche, accueil familial et clientèle d’habitués toujours fidèles. Voilà ce qui nous définit. Restaurant d’une capacité de 150 couverts, privilégiant de plus en plus les circuits courts ; hôtel équipé de 19 chambres, en pleine rénovation et modernisation
Emplacement:
Au pied du Phare de Ouistreham, à deux pas de la mer et du Brittany Ferry, à moins de 20 minutes du centre de Caen.
Ouistreham va connaître un nouvel essor grâce aux investissements de Caen La Mer. La ville dispose déjà d’un casino, des thermes, de nombreux hébergements et infrastructures touristiques et ses plages sont déjà très fréquentées.
**Le Challenge ?? Récemment racheté, le Phare va connaître un rajeunissement et a pour vocation de devenir LA brasserie à ne pas manquer de la côte : cocktails incroyables, produits locaux et fait-maison à l’honneur, équipe conviviale, jeune et dynamique, pleine d’idées pour refaire le monde et d’énergie pour les appliquerVoilà la révolution que nous engageons.**
**Pour répondre à ce défi, nous cherchons à constituer des équipes professionnelles et ultra motivées, qui seront garant.es de l’âme du Phare et de la qualité du service proposé.**
**Es-tu prêt à rejoindre l’aventure ?**
Recherche en CDI son ou sa CHEF(fe) DE PARTI / Cuisinier ou COMMIS CHAUD et FROID confirmé et souhaitant évoluer.
Contrat en CDI 42h/semaine, salaire à définir selon Profils
2 jours de repos par semaine à définir ensemble
Nous recherchons des profils h/f autonome, passionné par le métier, force de proposition, créatif et rigoureux avec bonne humeur et un bon esprit d'équipe
Vous serez garant.e d’un savoir-faire en cuisine et d’une ambiance cordiale avec les collaborateurs de cuisine / salle.
**Missions sous la responsabilité du Chef de Cuisine**
Vous assurerez la mise en place et le service selon les consignes et directives du Chef, vous participerez activement à l'entretien et l'hygiène de la cuisine, à la gestion des stocks.
- En charge de la propreté et l'organisation de son poste
- Respecter les recettes et présentations conçues par le chef, même en son absence
- Motivé(e), dynamique, créatif(ve), organisé(e), dans le respect des règles d'hygiène, des normes HACCP et des produits
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ouistreham, France la moulerie Temps pleinchef de partie froid 43H semaine CDI équipe de quatre collaborateurs préparation entrée, dessert, fruits de mer, galettes Type d'emploi : CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Ouistreham, Normandie, France LE PHARE Temps pleinOverview:**Duties**:- Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes et recettes établies- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**Skills**:-...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur agrandit ses équipes et recherche un chef de partie cuisine. **Principales missions** - Production...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, Maison fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur agrandit ses équipes et recherche un chef de partie cuisine. **Principales missions** - Production...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Ouistreham, France la moulerie Temps pleinChef Tournant (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Tournant passionné par la cuisine et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef Tournant est un élément clé de notre cuisine, apportant son expertise culinaire et son savoir-faire pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Ouistreham, France LE PHARE Temps pleinOverview: **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes et recettes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Ouistreham, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel - Thalazur Ouistreham - Restaurant Le Riva Bella** **Votre mission - **Régaler nos clients ! - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant Le Riva Bella. - Notre concept " Les Cinq **S **". Ces engagements sont les principes de notre restauration. **S **comme des produits de **S**aison remplis de...
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Chef de Réception
il y a 5 jours
Ouistreham, Normandie, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel**:Thalazur Ouistreham - Thalassothérapie - Hôtel ** & SpaEtablissement de 89 chambres au cadre intimiste, niché au pied des dunes de la grande plage de Ouistreham**Votre mission**:Véritable chef d'orchestre de la réception Au quotidien, il s'agira de réaliser:- Garantir le bon déroulement du séjour du client dans l'hôtel.- Manager et...
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Chef de Réception
il y a 1 semaine
Ouistreham, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel**:Thalazur Ouistreham - Thalassothérapie - Hôtel ** & Spa Etablissement de 89 chambres au cadre intimiste, niché au pied des dunes de la grande plage de Ouistreham **Votre mission**: Véritable chef d'orchestre de la réception ! Au quotidien, il s’agira de réaliser: - Garantir le bon déroulement du séjour du client dans...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Ouistreham, France Restaurant La Voile Blanche Temps pleinPour le compte d'un restaurant situé en bord de mer, nous recrutons un(e) **Second de cuisine.** **Cuisine bistronomique, Cuisine Inventive, Mise en valeur des produits de saison** - **Assister le Chef de Cuisine** pour garantir la production culinaire des prestations de restauration - En relation avec le Chef de cuisine, assurer la bonne mise en place du...
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Agent de Nettoyage
Il y a 2 mois
Ouistreham, France R.A.S Intérim Temps pleinVous êtes **agent de nettoyage (H/F)** et vous recherchez un travail à **Caen et alentours** ? Vous avez trouvé l’annonce faite pour vous ! **Notre agence R.A.S Intérim Caen Beaulieu** recherche des **agents de nettoyage H/F **pour notre client basé à **Ouistreham**. Avec plus de 180 agences, et fort d’une expérience de 50 ans, R.A.S Intérim...
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Serveur Snack/bar Polyvalent
il y a 2 semaines
Ouistreham, France MIRABEL CAMPING LES PRAIRIES DE LA MER Temps plein**Rejoignez l’aventure Mirabel** - **« Le pro du cocktail, c'est vous ! »**_ **> **Vous êtes passionné, vous mettez de la bonne humeur dans votre travail **> **Vous êtes chaleureux, tous les clients vous réclament **> **Vous êtes rigoureux, vous veillez au respect de l’hygiène et aimez les espaces ordonnés **> **Vous n’avez pas les 2 pieds...
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Serveur Snack/bar Polyvalent
il y a 3 semaines
Ouistreham, France MIRABEL CAMPING LES PRAIRIES DE LA MER Temps plein**Rejoignez l’aventure Mirabel** - **« Le pro du cocktail, c'est vous ! »**_ **> **Vous êtes passionné, vous mettez de la bonne humeur dans votre travail **> **Vous êtes chaleureux, tous les clients vous réclament **> **Vous êtes rigoureux, vous veillez au respect de l’hygiène et aimez les espaces ordonnés **> **Vous n’avez pas les 2 pieds...
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Agent de Maintenance Portuaire électrotechnique
Il y a 2 mois
Ouistreham, France SYNDICAT MIXTE PORTS DE NORMANDIE Temps pleinDepuis le 1er janvier 2019, Ports de Normandie est l’autorité portuaire pour les ports de Caen-Ouistreham, Cherbourg et Dieppe. Il en assure l’aménagement et le développement sous la tutelle des collectivités que sont la Région Normandie, les Départements de Seine Maritime, de la Manche et du Calvados, les Communautés d’Agglomération Dieppe...
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Animateur Polyvalent
il y a 3 semaines
Ouistreham, France MIRABEL CAMPING LES PRAIRIES DE LA MER Temps plein**Rejoignez l’aventure Mirabel** - **« A vos micros ! »**_ **Au sein de notre camping 4 étoiles Les Prairies de la Mer, nous sommes à la recherche de nos talents pour l’animation : animateur ados/adultes polyvalent (H/F) et animateurs club enfants (H/F).** **> **Vous êtes polyvalent, aider le reste de l’équipe c’est naturel **> **Vous avez...
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Serveur Snack/bar Polyvalent
il y a 4 jours
Ouistreham, Normandie, France MIRABEL CAMPING LES PRAIRIES DE LA MER Temps plein**Rejoignez l'aventure Mirabel**- **« Le pro du cocktail, c'est vous »**_**> **Vous êtes passionné, vous mettez de la bonne humeur dans votre travail**> **Vous êtes chaleureux, tous les clients vous réclament**> **Vous êtes rigoureux, vous veillez au respect de l'hygiène et aimez les espaces ordonnés**> **Vous n'avez pas les 2 pieds dans le même...