Maitre ou Maitresse de Maison

il y a 1 semaine


Melun, France ADSEA77 - Foyer d'Accueil et d'Orientation (FAO) Temps plein

**Type de contrat**: CDD (renouvelable)

**Lieu**: FOYER D'ACCUEIL ET D'ORIENTATION (FAO)

**Missions principales du poste**:
Sous la responsabilité du chef de service, le maître ou la maitresse de maison assure des missions d'intendance et participe à la gestion quotidienne du dispositif. Par ses interventions, il contribue au bien-être des personnes accueillies et leur offre le meilleur cadre de vie possible. Sa présence quotidienne et la régularité de son action s'inscrit dans un cadre repérant et sécurisant pour les personnes accompagnées. Il promeut la participation des personnes hébergées et s'attache à favoriser une dynamique de « vivre ensemble ».
Par ailleurs, il/elle assure les missions suivantes : confection des repas midi et soir en tenant compte des menus, des travaux d'hygiène, d'entretien, et autres tâches. Ainsi, il/elle prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne : repas, linge, gestion du budget et économat. Par son action, il/elle participe à l'accompagnement des personnes accueillies, en lien avec l’équipe éducative. Il/elle promeut la participation des personnes hébergées et s'attache à favoriser une dynamique de « vivre ensemble ».

Maintenance des locaux
- Veiller, en lien avec les autres membres de l'équipe, au bon fonctionnement et entretien des équipements et des locaux afin d'assurer la sécurité des personnes
- Confectionner les repas du midi et du soir.
- Effectuer l'entretien ménager des espaces collectifs (cuisine, salon, salle à manger, équipements électro-ménagers, mobilier, sanitaires), bureau et voies de circulation ;
- Gérer les stocks (alimentation/produits d'hygiène/produit d'entretien)
- Transmettre et recevoir les informations (transmissions écrites et orales)
- Assurer le respect du règlement de fonctionnement

Compétences techniques
- Accueillir et orienter des bénéficiaires accueillis
- Élaborer des menus, des plats, des repas
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
- Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels
- Maîtriser les procédures sanitaires et d'hygiène alimentaire

Compétences transversales
- Bonnes relations humaines
- Savoir gérer un budget
- Travail en équipe
- Rigueur et prise d’initiative
- Discrétion et confidentialité
- Savoir travailler de façon autonome et rendre compte
- Connaissance de l'outil informatique WORD

Permis de conduire

Temps de travail : 35h semaine
horaire : 9h-16h du lundi au vendredi ( hors jours fériés)

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/12/2024



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