Responsable Epicerie

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de plus de 3500 m² dans la recherche et l'intégration de son Responsable Épicerie (H/F), situé proche de Campagne (24).

**Missions**:
**Opérationnel***:

- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d’assortiment de l’entreprise sur l’ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Fidéliser et développer la clientèle, être force de propositions.

**Gestion***:

- Piloter l’activité pour l’atteinte des objectifs de CA, Marge,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires mensuels,
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation),
- Passer ses commandes,
- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation selon les procédures en vigueur,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).
- Prospecter des fournisseurs locaux pour diversifier votre gamme de produits.

**Management***:

- Responsable de l’équipe constituée de 7 collaborateurs : supervision, délégation et animation du travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
- Organisation des plannings / Congés.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, motivé, rigoureux, organisé, fédérateur, à l’écoute, avec le sens du travail en équipe et de l’organisation. Vous êtes un manager d’équipe participatif et entrainant, vous êtes le chef d’orchestre de l’équipe en place. Vous avez la culture du résultat, le goût des choses bien faites et la gestion financière n’est plus un secret pour vous.

Vous avez une bonne connaissance des produits, la connaissance des fournisseurs et de la réglementation en vigueur. Vous justifiez d’une expérience similaire.

*Ce poste est fait pour vous*

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail