Commis de Cuisine, Plongeur

il y a 2 semaines

Lyon, France Clinique de Châtillon Temps plein

**Commis de cuisine, Plongeur H/F**

Située au cœur du pays de Gex, sur la commune de Valserhône, la Clinique de Châtillon est une clinique Psychiatrique Privée qui appartient au Groupe EMEIS.

La Clinique de Châtillon est un établissement spécialisé en Psychiatrie Générale pour adultes et jeunes adultes, elle dispose aussi d'une unité spécialisée dans la prise en charge des professionnels de santé (USPS) et d'un pôle ambulatoire.

Afin de prendre en charge les patients via des activités thérapeutiques diversifiée, la Clinique dispose d'un plateau technique pouvant permettre la mise en place de thérapie psychocorporelle, artistique et créative ou de relaxation comprenant un terrain de sport extérieur, une salle de sport et plusieurs salles polyvalentes ainsi qu’un espace d'hydrothérapie médicalisé : piscine, bains à remous, sauna, hammam.

La Clinique de Chatillon recherche actuellement dans le cadre de son activité principale un(e):
**Commis de cuisine, Plongeur H/F**

Vous souhaitez participer à l’aventure d’une Clinique avec un fort potentiel de développement et vous rêvez de rejoindre une équipe engagée derrière une mission porteuse de sens:
Rejoignez-nous

**Manipulation des denrées alimentaires**
- Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage )
- Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin
- Participer au dressage des plateaux servis en chambre.

**Hygiène, sécurité**
- Respecter les normes et procédures
- Respecter les règles d’hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l’hygiène corporelle et l’état de santé
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage.
- Assurer le service de plonge manuelle (batterie de cuisine).

**Communication interne et démarche qualité**
- Signaler à l’équipe soignante toute situation à risque pour le patient
- Sensibiliser le patient au respect du cadre institutionnel et des règles de bonne conduite.
- Participer à la démarche qualité, aux différents groupes de travail, aux formations, et aux réunions des différentes instances de la clinique
- Accueillir et participe à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
- **Le(La)**_ **commis de cuisine pourra être amené à effectuer des activités de plonge.**

Salaire : Application de la convention FHP

Entre 2000 et 2500 euros brut

/ Annecy / Valserhône / Frangy / Cruseilles / Epagny / Valleiry / Marlioz / Gex / Nantua Oyonnax / Collonges / Ambérieu-en-Bugey / Bourg en Bresse /

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 100,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 7e Arrondissement, France Maison Béguin Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) et plongeur (employé polyvalent de restauration)pour rejoindre l'équipe du restaurant Maison Béguin situé à Lyon 7e. En tant que Commis de Cuisine/ Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et l'entretien de la cuisine.Responsabilités:- Aider les chefs cuisiniers dans la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon Cinquième Arrondissement, France Le Comptoir du Boeuf Temps plein

    Notre établissement, situé au Vieux Lyon, proposant une cuisine traditionnelle et spécialité viande, recherche deux CDD:- Un Plongeur (H/F) / Commis de Cuisine - 39h/semaine du lundi au vendredi du 19 Février au 8 Mars 2024.- Un Plongeur (H/F) / Commis de Cuisine - 15h/semaine du samedi au dimanche midi du 24 Février au 10 Mars 2024.Ses Missions:- Le...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 7e, France Maison Béguin Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) et plongeur (employé polyvalent de restauration)pour rejoindre l'équipe du restaurant Maison Béguin situé à Lyon 7e. En tant que Commis de Cuisine/ Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et l'entretien de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon, France Copper Roots Temps plein

    **Description de poste : Plongeur/Commis de cuisine Situé au cœur du vibrant quarteur de la Croix-Rousse à Lyon, Copper Roots est un restaurant qui se distingue par sa passion pour une cuisine innovante et durable. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable, enracinée dans la fraîcheur des produits locaux et la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie J&K Temps plein

    Nous recherchons pour notre équipe de restauration un plongeur / commis de cuisine pour aider le chef.Résumé du poste:En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Vous aiderez également à maintenir la propreté et l'organisation de la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France SavignyWineNot Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur, Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur, vous serez responsable de la qualité et de l'hygiène ainsi que de la propreté de la Plonge Cuisine et Salle. Responsabilités: - Apporter son aide pour la préparation des aliments. (Tâches Basiques) - Responsable de la Plonge...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 5e, France Le Comptoir du Boeuf Temps plein

    Notre établissement, situé au Vieux Lyon, proposant une cuisine traditionnelle et spécialité viande, recherche deux CDD: - Un Plongeur (H/F) / Commis de Cuisine - 39h/semaine du lundi au vendredi du 19 Février au 8 Mars 2024. - Un Plongeur (H/F) / Commis de Cuisine - 15h/semaine du samedi au dimanche midi du 24 Février au 10 Mars 2024. Ses...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL Guily Temps plein

    Pour compléter notre equipe nous recherchons pour la saison d'été un commis et ou plongeur.Vous serrez avec le chef et le secondCadre agréable, équipe sympathique, parfait pour un job d'étéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 2 moisSalaire : 1 614,38€ à 1 900,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lyon Cinquième Arrondissement, France Le Comptoir du Boeuf Temps plein

    Notre établissement, situé au Vieux Lyon, proposant une cuisine traditionnelle et spécialité viande, recherche un CDD:- Un Plongeur (H/F) / Commis de Cuisine - 39h/semaine du lundi au vendrediSes Missions:- Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon Cinquième Arrondissement, France Le Comptoir du Boeuf Temps plein

    Le restaurant 'Le Comptoir du Boeuf', cuisine traditionnelle et spécialité viande, au coeur du vieux Lyon recherche un Plongeur (H/F) / Commis de Cuisine- 39h/semaineSon métier:- Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine- Lorsqu'il n'y a pas de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lyon 5e, France CYGERMA - Restaurant LE PETIT GLOUTON Temps plein

    Restaurant traditionnel lyonnais situé dans le Vieux-Lyon recherche un plongeur polyvalent (h/f) motivé pour se joindre à nous et développer également ses compétences en tant que commis de cuisine. Missions principales: - Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle ainsi que des équipements de cuisine de manière efficace - Assister les...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon Cinquième Arrondissement, France Le Comptoir du Boeuf Temps plein

    Le restaurant 'Le Comptoir du Boeuf', cuisine traditionnelle et spécialité viande, au coeur du vieux Lyon recherche un Plongeur (H/F) - 30h/semaineSon métier:- Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine- Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Brasserie J&K Temps plein

    Nous recherchons pour notre équipe de restauration un plongeur / commis de cuisine pour aider le chef. Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Vous aiderez également à maintenir la propreté et l'organisation de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon, France Brasserie J&K Temps plein

    Nous recherchons pour notre équipe de restauration un plongeur / commis de cuisine pour aider le chef. Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Vous aiderez également à maintenir la propreté et l'organisation de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lyon 7e Arrondissement, France SAS ASTEGAL Temps plein

    Le restaurant Tiger Wok situé à Gerland recherche plongeur commis de cuisine pour compléter son effectif.Vous effectuerez le travail de plonge pendant le service, aiderez à la mise en place du service et éventuellement l'équipe de cuisine pendant les piques d'activité.Le poste est à pouvoir immédiatement du lundi au vendredi midi uniquement.Quelques...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 1er, France Au Petit Bouchon Chez Georges Temps plein

    **Commis de Cuisine - plongeur (H/F)** Nos avantages: - Travail du lundi au vendredi - 2 jours de repos hebdo = samedi + dimanche - Horaires en coupure = 10h-14h / 19h-23h - 1700€ net/mois + pourboires - longue période de vacances en juillet (3 semaines) - Nous sommes capables de former en cuisine - Mutuelle d'entreprise avantageuse - Prise en charge...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    Il y a 2 mois

    Lyon, France SARL Thiv Temps plein

    Pour compléter notre équipe, nous recherchons pour la saison d'été un(e) commis et ou plongeur(euse). Vous serez en lien avec le chef de cuisine et le second. Polyvalence appréciée. Gros volume en pleine saison. Possibilité de logement. Rémunération selon expérience. Cadre agréable, au bord de l'eau, équipe sympathique, parfait pour un job...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Tête de canut Temps plein

    Traiteur à la Croix Rousse depuis 15 ans, nous recherchons un(e) plongeur / commis de cuisine pour renforcer notre équipe. En cuisine vous assurez en priorité - les différentes taches de nettoyage et de rangement - la plonge - la réception et la rotation des marchandises - le lavage et l'épluchage des légumes Vous effectuez également - quelques...

  • Plongeur - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    2 postes à pourvoir pour 1 poste de Plongeur et 1 poste de Commis de cuisine. Vos missions : - réceptionner et contrôler les marchandises - stocker les marchandises en chambre froide - effectuer la plonge manuelle/ automatique -essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts -entretenir et nettoyer ses postes de travail, les ustensiles et...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 5 jours

    Lyon 1er Arrondissement, France café du gros caillou Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine / plongeur sérieux et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et le service à nos clients.Responsabilités:- Préparer les aliments en suivant les recettes et les directives du chef- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des...