Emplois actuels liés à Responsable Pâtisserie - ClermontFerrand - ENGP Conseil

  • Responsable Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France KALI RH Temps plein

    Kali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH, Centre de bilan de compétences et d’orientation, basé à Cusset, dans l’Allier. C’est avant tout l’histoire de rencontres. Entre passionnées des ressources humaines. Convaincues de la fonction stratégique qu’elle occupe au sein de l’entreprise. Entre expertes, motivées à faire évoluer...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de secteur H/F pour Mariette Aubière, Chamalières, les Martres De Veyre et Le Cendre. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France BOULANGERIE MARIETTE Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de secteur (H/F)**_ à Clermont-Ferrand. En lien direct avec le dirigeant du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France BOULANGERIE MARIETTE Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de secteur (H/F)**_ à Clermont-Ferrand. En lien direct avec le dirigeant du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de secteur (H/F)_** à Clermont-Ferrand. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre...

  • Responsable Pâtisserie

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France ENGP Conseil Temps plein

    Descriptif du poste ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Pâtisserie (H/F), situé proche de Clermont-Ferrand (63). L’univers du rayon pâtisserie englobe la boutique Traditionnelle et le Libre-Service. **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer les...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de secteur (H/F)_** à Clermont-Ferrand. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France HOTEL NOVOTEL Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon...

  • Patissier - (H/F)

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 8 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 9 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...

  • Pâtissier / Pâtissière

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie artisanale à fort potentiel, toutes nos fabrications sont faites maison. recherche pâtissier(ère). Vous serez garant et acteur : - de la production pâtissière, - de la préparation des pâtes, - du contrôle des cuissons et des produits finis - du suivi et de l'optimisation de la productivité, - de la gestion des stocks. Vous maîtrisez les...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Bakery Clermont Nord Temps plein

    Nous recherchons des vendeurs (ses) expérimenté.e.s pour nos boulangeries/pâtisseries sur Clermont-Ferrand. Postes à pourvoir en CDI, à temps plein. Sous la direction du responsable de boutique et dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions: - Mettre en place les produits dans les différentes vitrines, avec rigueur et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein

    **Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 8 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, France Restaurant Avenue Temps plein

    Pour completer notre équipe au Restaurant Avenue* nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et la patisserie désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du poste des desserts et des entrée dans une équipe jeune et dynamique, en veillant à respecter les normes de sécurité...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

    Poste en CDI, 2à 3 jours de congés par semaine. Possibilité d'évolution, de formation et de mutation en interne. Toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse. La brasserie est à la recherche d'un pâtissier de formation en temps plein (39h), le pâtissier met au point les recettes de desserts pour carte en...

  • Responsable de Secteur Commercial

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France Aryzta Food Solutions Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE ET MISSIONS**: Avis aux Gourmand(e)s qui souhaitent s’embarquer dans une aventure pleine de challenges et de défis ! Venez raviver les papilles des consommateurs en vendant nos produits alimentaires auprès de tous les professionnels des métiers de bouche (boulangerie-pâtisserie, points chauds, charcuterie-traiteur, hôtellerie,...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Clermont-Ferrand, France Maison Gloria Temps plein

    Maison Gloria vous attend! Pour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre-ville: l'annonce ci-dessous peut vous intéresser. Poste en CDI, 2à 3 jours de congés par semaine. Possibilité d'évolution, de formation et de mutation en interne. Toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse. La...

  • Vendeur Produits Frais

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...

  • Vendeur Produits Frais

    Il y a 5 mois

    Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en...

Responsable Pâtisserie

Il y a 7 mois

ClermontFerrand, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Pâtisserie (H/F), situé proche de Clermont-Ferrand (63).

L’univers du rayon pâtisserie englobe la boutique Traditionnelle et le Libre-Service.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Gérer les rayons Trad et LS, les monter, les tenir propre, les remplir,,
- Animer ses rayons (théâtralisation, décorations, événements ),
- Satisfaire le client en ayant un rapport qualité prix performant et avoir une fraicheur des produits optimale,
- Faire respecter la législation, les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité,
- Création de nouveaux produits et ceux de saison, être force de proposition.

**Gestion**:

- Être garant de son centre de profit : gérer son compte d’exploitation : CA, casse, la démarque, les stocks, les inventaires annuels et périodiques,
- Analyser ses résultats et proposer des évolutions,
- Passer et suivre ses commandes,
- Veiller à la réception et au contrôle des livraisons,
- Garantir la politique tarifaire et la traçabilité,
- Remonter et exploiter les informations obtenues auprès des clients et de ses collaborateurs (réunion mensuelle).

**Management**:

- Répartir, planifier et contrôler le travail de vos 4 pâtissiers tous diplômés,
- Animer, former et participer au travail quotidien,
- Veiller au maintien d’un bon climat social dans votre équipe,
- Respecter la législation sociale.

Homme / Femme de terrain, autonome, créatif, rigoureux, réactif, dynamique, avec le sens de l’organisation et des responsabilités. Vous aimez le management, le travail en équipe, vous êtes dans l’échange et la diplomatie. Les produits et les techniques n’ont plus de secret pour vous, vous êtes diplômé en pâtisserie / chocolatier. Vous avez une expérience réussie en GSA en tant que responsable de rayon en supermarché ou adjoint en hyper ou chez un artisan ou à votre compte avec une belle équipe à gérer.

*Ce poste est fait pour vous*

**Statut**: Agent de maîtrise ou Cadre selon profil

+ Participation

+ Prime

+ Mutuelle 50%

+ CSE

+ 13ème mois

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.