Responsable Agreeur Fruits

**Mieux nous connaître**
La SOCARA (société coopérative d’approvisionnement Rhône Alpes) est l’une des 16 centrales d’achat régionales du Mouvement coopératif E.Leclerc en France.

Nous exerçons de nombreux métiers qui font de l’entreprise un véritable support de l’activité de ses magasins:

- une activité logistique comprenant entreposage et transport amont/aval,
- une activité tertiaire regroupant les fonctions d’achat, d’approvisionnement et les fonctions support.

Notre centrale approvisionne 80 points de vente dans 12 départements. Elle dessert également 2 magasins en Slovénie.

Notre Entreprise est riche de près de 750 talents. Au même titre que les autres, le vôtre nous sera précieux

**Descriptif de l'offre**
L’équipe Achats Fruits et Légumes recherche un Responsable Agréeur Fruits et Légumes - Fleurs et Plantes en CDI.

Rattaché au Responsable Fruits et Légumes, les missions du Responsable Agréeur Fruits & légumes - Fleurs & Plantes seront les suivantes:
Il respect et contribue à la politique Qualité de l'enseigne.
Il anime l'équipe et le service agréage de sa Sca au quotidien : management de 3 agréeurs
Il est le garant de la qualité de la marchandise livrée sur sa plate-forme et de la qualité de la marchandise livrée dans les magasins par sa plate-forme. Pour cela il sera amené à réaliser des agréages simples, renforcés ou complets.
Agréage simple : il contrôle l'aspect, la fraîcheur, la palettisation, l'emballage, la normalisation, l'EAN, etc.
Il doit également contrôler le gustatif et approfondir son agréage en cas de doute pour valider un refus : dégustation d'un échantillon plus large, dégustation à plusieurs, faire un agréage complet (cf. paragraphe agréage complet).
Agréage complet : il contrôle les caractéristiques qualitatives non décelables visuellement : la fermeté du produit, le taux de sucre, le taux d'acidité, la jutosité, calibre, le poids des uvc.
Il réalise les agréages renforcés de sa propre initiative ou selon les demandes du service Qualité Scafel ou de l'acheteur.
Il applique les procédures définies dans le cadre de sa fonction et en particuliers dans le cadre des Cahiers des Charges et de la normalisation.
Il transmet les éléments nécessaires à l'évaluation et l'appréciation de la Qualité.
Il peut participer à l'élaboration d'un Cahier des Charges ou de procédures Qualité
Poste à pourvoir en CDI temps plein
Démarrage ASAP
Horaires : 2h30-10h sauf le jeudi 2h30-10h15
Jours travaillés : lundi au vendredi et 1 semaine sur 3 du mardi au samedi
Rémunération : 2 557.55EUR brut + prime assiduité (120 EUR par mois après 4 mois d'ancienneté) + prime intéressement + prime de fin d'année (1 mois de salaire après 1 an d'ancienneté) + Prime d'ancienneté à partir de 3 ans / 10 JRTT par an.
Contrat mutuelle et Prévoyance / Tickets Restaurant (après 4 mois d'ancienneté - part employeur de 4,50EUR par jour) / Avantages CE

Véhicule nécessaire pour accéder à notre site : 6 rue du marais - 38280 Villette d'Anthon (proche aéroport).

**Profil recherché**
- 5 ans d'expérience minimum sur un poste d'agréage
- Connaissance des produits et de la filière fruits&légumes - fleurs&plantes
- Utilisation de la normalisation et des cahiers des charges
- Fonctionnement des outils d'agréage (pénétromètre, réfractomètre, etc.)
- Application des procédures agréage et qualité
- Préconisation : permis CACES en cours de validité - ou formation à prévoir
- Outils informatiques (pack office, mail, logiciel agréage)
- Capacité à communiquer avec l'ensemble des interlocuteurs internes et externes
- Capacité d'analyse et de synthèse - Méthodique et rigoureux
- Capacité à prendre des décisions - autonomie
- Esprit d'équipe - capacité relationnelle
- Capacité à animer, manager et former ses équipes

Dans le cadre de notre politique Diversité, toutes nos offres de poste sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.