Responsable Cheville

natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d’UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d’un chiffre d’affaires avoisinant les 720 millions d’€, natera intervient principalement sur les départements de l’Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l’Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d’un pôle Agricole, d’un pôle Ruminant, d’un pôle Agroéquipement, d’un pôle Monogastrique et d’un pôle Distribution.
La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d’une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l’amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie.

Cadars Rodez est une filiale du Groupe natera, spécialisée dans la boucherie traditionnelle et la découpe de viande du terroir.

Nous recherchons notre futur(e):
**RESPONSABLE CHEVILLE H/F**
**Poste en CDI à temps complet basé sur la ville de SAINTE-RADEGONDE (12)**
**A pourvoir dès que possible**

Rattaché(e) au directeur de filiale, vous supervisez l'unité de production (secteur ovin, bovin et triperie) en coordonnant et animant l'équipe de production suivant l'activité et les orientations stratégiques prédéfinies.

**Vos missions**:

- Analyser suivant différents indicateurs le fonctionnement du secteur : rendement, qualité, sécurité et mettre en place des actions correctives si besoin.
- Organiser les plannings de votre équipe suivant la production et l'activité prévue
- Afin de respecter le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, organiser des contrôles durant la production.
- Suivre le stock des quartiers/abats et l'ordonnancement suivant les besoins.
- Faire le lien avec les différents services suivant les besoins.

**Profil Recherché**:

- Formation : agroalimentaire et/ou boucherie, une 1ère expérience réussie dans le domaine serait appréciée
- Compétences managériales, leadership naturel
- Maîtrise des outils informatiques ainsi que des différentes règles d'hygiène
- Qualités : dynamisme / Force de proposition / organisation

**N'hésitez plus et rejoignez-nous**

Ref : C193O82616