Responsable de Point de Vente

il y a 4 semaines

BrétignysurOrge, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant d'entreprise situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).**

**Contrat : CDI, Temps Complet**

**Horaires : 16h00 - 2h00 / Lundi au Dimache par roulement - 1 weekend sur 2 travaillé**

**Nombre de repas préparés sur le site : 1000**

**Nombre de collaborateurs sur le site : 30**

Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de point de vente.

Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité.

En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place.

En gestionnaire de qualité, vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matières premières et de main d'œuvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels. Vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion. Vous établissez le reporting mensuel. Vous proposez et mettez en place des plans d'action correctifs.

En tant que manager, vous organisez l'activité de votre équipe et fixez ses missions et objectifs. Vous accompagnez votre équipe sur le terrain au quotidien. Vous transmettez les bonnes pratiques, développez les compétences et décelez les besoins en formation lors d'entretiens.

**Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs**:
**Et si on travaillait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration/Vente. Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion de centre de profit.

Vous avez le sens du service client et de l'excellence opérationnelle.

**Votre environnement de travail**:
Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).

Contrat : CDI temps complet

Horaires : 16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2 travaillé

Nombre de repas préparés sur le site : 1000

Nombre de collaborateurs sur le site : 30

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on travaillait Ansamble ?

  • Responsable de point de vente

    il y a 4 jours

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Mission Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise. Le responsable point de vente est chargé de garantir la qualité de service et la satisfaction des clients. Il/elle est responsable de l'organisation et de la gestion du point de vente, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes. Le...

  • Responsable de point de vente F/H

    il y a 4 jours

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Responsable de point de venteDescription du poste Nous recherchons un(e) responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Le responsable de point de vente est chargé de garantir la qualité de service et la satisfaction des clients. Il/elle est responsable de l'organisation du point de vente, de la gestion des...

  • Responsable de point de vente F/H

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, France ELIOR Temps plein

    Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).Lieu : Brétigny-Sur--Orge (91)Contrat : CDI temps completHoraires : 16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2 travailléNombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur le site : 30Ansamble,...

  • Responsable de point de vente F/H

    Il y a 3 mois

    Brétigny-sur-Orge, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de point de vente F/H CDI 91220 Brétigny-sur-Orge, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91). Contrat : CDI temps complet Horaires : 16h - 2h du matin...

  • Responsable de point de vente F/H

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de point de vente F/H CDI 91220 Brétigny-sur-Orge, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant d'entreprise situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91). Contrat : CDI, Temps Complet  Horaires : 16h00 - 2h00 /...

  • Responsable de point de vente F/H

    Il y a 3 mois

    Brétigny-sur-Orge, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 91220 Brétigny-sur-Orge, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91). Contrat : CDI temps complet Horaires : 16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2...

  • Responsable de Point de Vente H/F

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France B&M France Temps plein

    **Poste :** Nous sommes à la recherche d'un responsable de point de vente H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. **Missions :**En tant que leader d'un centre de profit, vous aurez pour responsabilités :- **Manager une équipe** de 10 à 15 collaborateurs, incluant un/e adjoint/e de direction.- **Assurer la mise en œuvre du concept commercial**.-...

  • Responsable de point de vente F/H

    Il y a 2 mois

    Brétigny-sur-Orge, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Responsable de point de vente F/H

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Responsable de la gestion de point de vente F/H

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Ansamble, une filiale d'Elior Group, recherche un(e) Responsable de la gestion de point de vente pour son restaurant d'entreprise.Localisation : Brétigny-Sur-Orge (91)Type de contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 16h - 2h, du lundi au dimanche par roulement, avec un weekend sur deux travaillé.À propos d'Ansamble : Leader en restauration collective en...

  • Responsable de point de vente

    il y a 3 jours

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste : Responsable de point de venteDescription du poste : Nous recherchons un(e) responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe de gestion de centre de profit. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'unité, de la qualité de service et du développement de l'activité.Responsabilités :Gérer les stocks et passer les...

  • Responsable de point de vente

    il y a 18 heures

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé dans la région de Brétigny-sur-Orge.ContratCDI temps completHoraires16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2 travailléResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement quotidien de l'unitéResponsable de la prestation et de la qualité...

  • Responsable de Point de Vente H/F

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France B&M France Temps plein

    **Poste :** Nous recherchons un responsable de point de vente H/F pour notre enseigne B&M. **Missions :**En tant que leader de votre équipe, vous serez en charge de l'exploitation d'un centre de profit. Vos responsabilités incluent :Encadrer une équipe de 10 à 15 collaborateurs, incluant un/e adjoint/e de direction.Assurer la mise en œuvre du concept...

  • Responsable de la gestion de point de vente F/H

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste : Responsable de la gestion de point de venteNous recherchons un(e) Responsable de la gestion de point de vente pour notre établissement de restauration collective. Ce poste est basé dans un environnement dynamique où vous serez en charge de l'ensemble des opérations de votre unité.Type de contrat : CDI à temps pleinHoraires : 16h - 2h, du lundi...

  • Responsable de gestion de point de vente F/H

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Ansamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Responsable de gestion de point de vente pour son établissement de restauration collective. Ce poste est basé dans un environnement dynamique où la qualité du service est primordiale.Localisation : Brétigny-Sur-Orge (91)Type de contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 16h - 2h du matin, du lundi au dimanche...

  • Responsable de point de vente F/H

    il y a 23 heures

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste : Responsable de point de vente F/HDescription du poste :L'entreprise Ansamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).Compétences requises :Formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration/VenteExpérience de 3 ans minimum en management opérationnel...

  • Responsable de point de vente

    il y a 2 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise.ContratCDI temps complet.Horaires16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2 travaillé.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe.Être responsable de la prestation et de la...

  • Responsable de point de vente F/H F/H

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, France ELIOR Temps plein

    Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).Contrat : CDI temps completHoraires : 16h - 2h du matin du lundi au dimance par roulement - 1 weekend sur 2 travailléNombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur le site : 30Ansamble, filiale d'Elior Group, est...

  • Responsable de point de vente F/H

    il y a 18 heures

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) Responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe au sein de la filiale Ansamble de l'Elior Group. Fonctions et responsabilités Vous serez responsable de la gestion quotidienne du point de vente, en assurant la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients. Vous optimiserez...

  • Gestionnaire de point de vente F/H

    il y a 3 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Ansamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Responsable de point de vente pour son établissement de restauration collective. Vous serez basé(e) dans un environnement dynamique et convivial.Type de contrat : CDI temps pleinHoraires : 16h - 2h du matin, du lundi au dimanche par roulement, avec un weekend sur deux travaillé.Effectif : 30 collaborateurs...