Serveur Polyvalent

L'Hôtel "Le Royaume des Lions" est un établissement unique en son genre, attenant au parc zoologique Lumigny Safari Réserve.
Nous recherchons des serveurs polyvalents (H/F) pour rejoindre notre équipe fondatrice et contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle, notamment en assurant le service pour notre buffet à volonté.

En tant que serveur polyvalent (H/F), vous serez responsable de la mise en place et du service pour notre buffet à volonté, en veillant à ce que les clients bénéficient d'une expérience agréable et satisfaisante. Vous contribuerez à créer une atmosphère accueillante et à assurer la satisfaction des clients tout au long de leur expérience culinaire à l'hôtel.

Responsabilités:

- Assurer la mise en place du buffet, y compris la disposition des plats et des couverts, selon les standards établis.
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et les accompagner à leur table.
- Informer les clients sur les différents plats proposés et répondre à leurs éventuelles questions.
- Assurer le réapprovisionnement régulier du buffet et veiller à ce qu'il reste attrayant et bien présenté.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de restauration, y compris la surveillance des zones de service et de consommation.
- Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et de qualité.
- Répondre aux besoins des clients avec réactivité et courtoisie.

Profil:

- Expérience préalable souhaitée en service en salle, de préférence dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer les périodes de forte affluence.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Polyvalence et capacité à s'adapter à différents types de tâches et d'horaires.
- Présentation soignée et attitude professionnelle.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Etant peu desservi en transport en commun, être véhiculé est un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 780,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/09/2024