Adjoint de Direction

Dans le but de renforcer son équipe d'Isneauville, **Le Comptoir Du Malt**, recrute un(e)

**Adjoint de Direction ( H/F )**
- **Qu’est ce que le Comptoir Du Malt ?**_
- Une jeune enseigne comprenant 18 restaurants dans les Hauts de France et la Normandie
- Une enseigne qui se développe a raison de deux restaurants par an ( toujours dans la région )
- Des restaurants d’une trentaine de collaborateurs
- Le choix de l’évolution des collaborateurs en interne
- Une carte variée pour régaler un maximum de clients
- Des fournisseurs locaux pour valoriser notre territoire
- **Quelle sera votre Job ?**_
- L’Adjoint de direction est le relai du directeur sur la partie salle, ils partagent ensemble les mêmes objectifs, la même vision.
- L’Adjoint de direction, après formation, doit savoir faire un planning en autonomie sur le logiciel de planification ( et de ce fait savoir faire les validations, les remplacements, les intégrations, les créations de badges )
- L’Adjoint de direction est acteur majeur de la satisfaction client, c’est à lui de gérer la check List d’ouverture, de la faire vivre, de veiller à la propreté de la salle, du parking, de la température, de l’ambiance, de la mise en place, il doit être en exigence sur son directeur et ses collègues managers la dessus.
- L’Adjoint de direction tient le rôle de « chef des ventes », il prépare des briefing de lancement de service percutants avec des objectifs de vente définis. Il diffuse les résultats aux managers, aux équipes et mets en place les challenges
- Bien entendu toutes les actions de l’Adjoint de direction restent sous la responsabilité du directeur ( d’où notre volonté d’être formé, entendu, accompagné, encouragé )
- L’Adjoint de direction doit avec le temps pourvoir prendre un poste de directeur et être mobile dans un périmètre défini.
- **Quel profil pour ce poste ?**_
- Persuadés que les fondamentaux du service en salle sont indispensables pour un service de qualité, vous devrez être issus d’une formation de service a table ou avoir exercé le métier de serveur.
- Vous connaissez les bases du management d’équipes conséquentes
- Et surtout vous souhaitez, comme nous, satisfaire nos clients.
- **Quelles conditions de travail ?**_
- Planifié sur 39h, votre rémunération brute sera de 2550€
- Votre statut sera celui d’Agent de Maitrise, votre temps de présence sera donc badgé et les éventuelles heures supplémentaires rémunérées au taux horaire majoré
- Ouvert 7 jours sur 7, nous organisons les dimanches de repos en rotation
- Les établissements sont fermés le 24 décembre au soir, le 25 décembre, le 1er Janvier
- **Vous voulez postuler ? Besoin d’autres informations ?**_
- Contactez Jérémy FORSCHLE au 06.33.34.56.39

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : à partir de 2 550,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel