Econome en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Maison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**.
Rejoignez le Jardin d’Acclimatation, le seul parc d’attractions à Paris intra-muros. Créé en 1860 par Napoléon III et l’impératrice Eugénie, le Jardin d’Acclimatation a été entièrement rénové en 2018. Il offre à ses 2 millions de visiteurs par an 42 attractions, 450 animaux et oiseaux, 18 hectares de promenade au cœur du Bois de Boulogne.
Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin d'Acclimatation recherche un économe H/F polyvalent en restauration rapide, contrôleur et gestionnaire de stocks et des commandes, titulaire du Permis B.
CDI 35H - travail en journée
- Weekends et jours fériés travaillés.
Sous la responsabilité du responsable approvisionnement et production, vous gérez les approvisionnements du stock central restauration.
Responsable des commandes, de la qualité des produits, vous passez les commandes auprès des fournisseurs en respectant les budgets prévisionnels. Garant de la disponibilité des produits autant que de la limitation des pertes de marchandises, vous supervisez les stocks (produits surgelés, frais, secs, entretiens, boissons). Vous assurez la distribution des commandes internes et leur préparation. Vous assurez la bonne rotation des produits pour éviter les pertes, analysez l’activité afin d'affiner au mieux vos prévisions de commandes, en informant régulièrement votre hiérarchie sur vos prévisions et analyses. Vous anticipez les besoins en fonction des prévisions de fréquentation.
Personne de terrain, vous organisez le rangement des marchandises, encadrez les équipes des stocks, les manutentionnaires en restauration. Vous veillez au respect de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité au travail. Polyvalent, vous serez chargé de veiller à la bonne réception et contrôle des marchandises ( qualité, quantité, température), ainsi qu'à leur acheminement dans nos différents points de ventes ( Permis B obligatoire). Vous vous déplacez régulièrement sur les différents points de vente afin de vérifier les stocks. Dans un total respect des normes de sécurité alimentaires, vous manipulez des produits, matériaux ou objets parfois lourds (meubles, colis, marchandises ) à l'aide éventuellement d'appareils de manutention.
Profil : Fort d’une solide expérience en gestion de stock et approvisionnement, acquise en restauration rapide idéalement, vous êtes une personne de terrain, responsable, organisée, engagée, disponible, et rapidement autonome. Vous maîtrisez les achats pour garantir le meilleur tarif. Vous Maitrisez le Pack Office, Excel, la connaissance de notre logiciel de gestion (Restoffice) serait un plus.
Autres missions non exhaustives:
- Procéder aux inventaires mensuels
- Garantir une qualité de service irréprochable
- Pratiquer les autocontrôles règlementaires
- Réceptionner informatiquement les marchandises
- Gérer les saisies informatiques des cessions internes
- Se déplacer régulièrement sur les différents points de vente afin vérifier les stocks
- Organiser et anticiper le travail en permanence
**Savoir-faire**:
- Veiller à entretenir un bon climat de travail dans l’équipe
- Veiller à entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs
- Superviser l'élaboration des fiches techniques
- Suivre l’état des stocks
- Préparer les commandes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place des actions correctives et préventives
- Maintenir les équipements de matériel de manutention
- Réaliser une gestion administrative
- Réaliser une gestion comptable
- Vérifier les éléments d'activité et de gestion administrative du personnel
- Réaliser un inventaire
- Sélectionner de nouveaux fournisseurs si nécessaire
**Veiller au respect des règles d’hygiène**:
- Pratique les contrôles de livraison : qualité, températures,...
- Garantit la qualité du produit
**Veiller à la satisfaction des visiteurs**:
- Garantir la qualité des marchandises réceptionnées & livrées en interne
- Service et accueil irréprochables
- Contribuer à l’image positive du Jardin d’Acclimatation au travers du port de la tenue de travail
**Compétences**:
- Bonne maîtrise écrite et orale de la langue française
- Solide sens de l’organisation
- Rigueur et méthode
- Excellent gestionnaire
- Très bonnes capacités de négociation
- Dynamisme
- Aisance avec les chiffres
- Maîtrise des gammes de produits alimentaires
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Analyse statistique
- Législation alimentaire
- Outils bureautiques
- Logi
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Serveur/serveuse en Restauration Rapide
il y a 4 jours
Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Restauration rapide (Indépendant) Temps pleinNous sommes une enseigne de Restauration rapide proposant des produits sain qualitative.Nous travaillons sous une enseigne connu internationalement. Connu pour nos Brunch et nos boissons et plats sains, nous sommes à la recherche d'étudiant pour travailler à mi-temps ou à plein temps.**En qualité de Serveur Polyvalent (H/F), serez en charge des missions...
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Serveur/serveuse en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Restauration rapide (Indépendant) Temps pleinNous sommes une enseigne de Restauration rapide proposant des produits sain qualitative. Nous travaillons sous une enseigne connu internationalement. Connu pour nos Brunch et nos boissons et plats sains, nous sommes à la recherche d'étudiant pour travailler à mi-temps ou à plein temps. **En qualité de Serveur Polyvalent (H/F), serez en charge des...
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Econome (H/F) en Restauration
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**. Rejoignez...
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Employé de Restauration Rapide
il y a 3 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapidehoraires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés.13 ième moisExpérience en restauration rapide exigéeBonne présentation et élocution, l'Anglais est un plusActivités et compétences de base- Avec l'aide de votre Responsable passer les...
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Equipier Polyvalent étudiant
Il y a 2 mois
Paris, France Restauration Rapide Temps plein**_Poste à promouvoir en contrat étudiant !_** Nous sommes une entreprise dynamique opérant dans le secteur de la restauration rapide, offrant des produits de qualité et un service rapide à nos clients. Dans le cadre de notre équipe, nous recherchons des étudiants motivés pour rejoindre notre équipe en tant qu'équipiers polyvalents. **_ A vos...
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Employé de Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Activités et compétences de base - Avec l'aide de votre Responsable...
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Serveur/serveuse en Restauration(H/F)
il y a 6 jours
Paris 4e, France Restauration rapide (Indépendant) Temps pleinNous sommes une enseigne de Restauration rapide proposant des produits sain qualitative. Nous travaillons sous une enseigne connu internationalement. Connu pour nos Brunch et nos boissons et plats sains, nous sommes à la recherche d'étudiant pour travailler à mi-temps ou à plein temps. **En qualité de Serveur Polyvalent (H/F), serez en charge des...
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Employé de Restauration Rapide
il y a 7 jours
Paris 8e, France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Savoir être indispensable et exigé Activités et compétences de...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Paris 16e, France FRESH Temps plein**À propos de nous** FRESH est une petite entreprise située à 75116 Paris 16e. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est La restauration rapide saine et healthy. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer et servir des aliments et des boissons selon les...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Paris 16e, France FRESH Temps plein**À propos de nous** FRESH est un restaurant située à 75116 Paris 16e. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est La restauration rapide saine et healthy. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer et servir des aliments et des boissons selon les...
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Adjoint Exploitation Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du groupe LVMH, le Jardin d’Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir l’un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines mais en étant résolument tourné vers l’avenir. Pour accompagner le...
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Manager en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Paris 13e, France Les Restos en Ligne (We Make Eat) Temps pleinWe Make Eat (Ex les Restos en Ligne) crée et exploite des marques de restaurants digitales disponibles sur des plateformes de livraison à la demande. Nous connaissons une croissance soutenue et exploitons actuellement différentes marques de restaurants à Paris et en proche banlieue. Pour notre nouvelle adresse a Tolbiac, nous recherchons un Manager en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Restauration rapide Temps pleinNous sommes une enseigne de Restauration rapide proposant des produits sain qualitative. Nous travaillons sous une enseigne connu internationalement. Connu pour nos Brunch et nos boissons et plats sains, nous sommes à la recherche de personnes pour travailler à mi-temps ou à plein temps. **En qualité de Commis de cuisine (H/F), serez en charge des...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 4e, France Restauration rapide Temps pleinNous sommes une enseigne de Restauration rapide proposant des produits sain qualitative. Nous travaillons sous une enseigne connu internationalement. Connu pour nos Brunch et nos boissons et plats sains, nous sommes à la recherche de personnes pour travailler à mi-temps ou à plein temps. **En qualité de Commis de cuisine (H/F), serez en charge des...
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Store Manager
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Mozza & Co Temps pleinMozza & Co, a été créée par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. L'enseigne de restauration rapide développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui sous de multiples formes : boutiques, kiosques, stands..., dans les quartiers touristiques et stratégiques de la Capitale...
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Formateur Terrain Restauration Rapide Freelance
Il y a 2 mois
Paris, France HANDIWORK Temps pleinSociété innovante et dynamique, HANDIWORK est un organisme de formation qui accompagne un public en situation de handicap dans la validation de leur projet professionnel. Dans le cadre de notre développement, **nous cherchons un(e) Formateur(trice) FREELANCE **(sur le terrain) avec une expérience professionnelle en Restauration Rapide. - Description...
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Store Manager
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Mozza & Co Temps pleinMozza & Co, a été créée par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. L'enseigne de restauration rapide développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui sous de multiples formes : boutiques, kiosques, stands..., dans les quartiers touristiques et stratégiques de la Capitale...
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Equipier Polyvalent Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Mozza & Co Temps pleinMozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza &. Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver...
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Equipier Polyvalent Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Paris 16e, France Mozza & Co Temps pleinMozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza &. Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver...
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Econome en Restauration
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Jardin d'Acclimatation Temps pleinMaison du Groupe LVMH, le **Jardin d'Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir **l'un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l'**avenir**.Rejoignez le Jardin...
