Chef de Partie
Il y a 4 mois
**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **.
La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna ) et d’un
**restaurant gastronomique étoilé « Les terrasses de Lyon ».**
Au sein de l’équipe de cuisine, nous recherchons
**un(e) Chef de Partie.**
**Les missions seront les suivantes**:
Le Restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon » (Villa Florentine**), situé au cœur de Fourvière à Lyon 5, recherche des cuisiniers expérimentés afin de renforcer ses équipes.
Au sein d’une brigade dynamique et créative de 14 personnes, vous aurez pour missions:
- Participer activement à la production et au service
- Assurer la gestion d’un poste en cuisine
- Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques
- Être force de proposition et d'amélioration
- Appliquer les règles en matière d’hygiène et de sécurité
**Votre profil**:
Nous recherchons des cuisiniers passionnés par leur métier et désireux d'apprendre.
Vous avez acquis une première expérience en tant que plongeur. Une formation HACCP serait un plus
Vous parlez le français.
Vous faites preuve de rapidité d'exécution, de travail en équipe et de fiabilité.
**Informations complémentaires & avantages**:
Le poste à pourvoir est en
**CDI (39h)à Temps plein le midi ou le soir**, avec des
**horaires en continue.**
Le restaurant est
**ouvert du mardi au samed**i.
En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité d’intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes.
Rejoignez-nous
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps pleinVotre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats concoctés par notre chef en étroite collaboration avec le chef Georges...
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Chef de partie passionné
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDéveloppement de notre équipeNous recherchons un chef de partie qui partage notre passion pour la restauration et qui peut se fondre harmonieusement dans notre équipe.Nous travaillons le soir en mode bistrot, privilégiant les produits frais, locaux et de saison.Horaires et avantages2 jours de repos consécutifsVacances en août et à NoëlPossibilité de...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieNous recherchons un professionnel de la restauration passionné qui partage nos valeurs et peut se fondre harmonieusement avec notre équipe de Grand Café De La Préfecture.À propos de notre établissementNous sommes un établissement de restauration qui privilégie les produits frais, locaux et de saison, travaillant le soir...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Avez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur /...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 3 mois
Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France societe du chateau de besseuil Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette passion pour la gastronomie. Responsabilités: - Préparer...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lyon, France Radisson Hotel Group Temps pleinCe poste vous intéresse ? Alors rencontrons-nous ! Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotelrecherche ses futurs talents pour préparer sa réouverture. Participez à notre Job dating, le lundi 9septembre 2024 de 10h à 13h sur rendez-vous et de 14h à 19h sans rendez-vous. Adresse : Food Traboule, Au coeur de la TourRose, 22 rue du Boeuf...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinRecherche d'un Chef de PartieL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des plats en suivant les...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinRecherche d'un Chef de PartieL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la gestion d'un poste en cuisineAssurer la préparation des plats en suivant les...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon 5e, France BULLE RESTAURANT BISTRONOMIQUE DE FOURVIERE SAS LAMA CHEF GUY LASSAUSAIE Temps pleinDESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Bulle, Restaurant de Fourvière, est le restaurant bistronomique du chef étoilé et meilleur ouvrier de France GUY LASSAUSAIE. Logé au coeur d'un bâtiment classé aux monuments historiques sur le site de la Basilique de Fourvière à Lyon, Bulle offre un cadre raffiné, élégant et convivial. Travaillée autour de produits...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: 2 jours de repos consécutifs Vacances en aout et à...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi 2 jours de repos Vacances en aout et...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Horaires**: mardi au samedi avec 2 soirs seulement 2 jours de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance conçoit et propose des solutions sur mesure en matière de restauration, de services hôteliers, de nettoyage et de formation, spécifiquement pour les établissements de santé.Description du poste :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (F/H) en contrat CDI temps plein.Vos missions...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance conçoit et développe des solutions sur mesure de restauration, de services hôteliers, de nettoyage et de formations professionnelles, exclusivement pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) en contrat CDI temps plein.Vos missions quotidiennes...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier, **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Le profil idéal**: CAP OBLIGATOIRE et avec minimum 1 an...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinPoste de Chef de Partie CulinaireCe poste est ouvert pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Cour des Loges, un hôtel de luxe situé au cœur de Lyon.ResponsabilitésElaborer des préparations culinaires de haute qualité en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef.Contrôler et effectuer la mise en place et le...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps pleinVotre RôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du...
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Chef de Partie
il y a 9 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à HappyCulture et découvrez les défis et les opportunités de carrière qui vous attendent!MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Chromatics*** by HappyCulture. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Avez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages de l'emploi :Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à...