Chef Pâtissier ou Pâtissier

il y a 3 semaines

Valbonne, France Pôle Emploi Temps plein

Vous travaillerez au sein d'un laboratoire traiteur en tant que chef pâtissier(e) ou pâtissier(e) H/F. Du lundi au vendredi de 8h à 15h. Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie qui seront livrés pour des restaurants et des boutiques. Vous travaillerez au sein d'une brigade, ambiance conviviale et dynamique. Expérience confirmée sur le poste de pâtissier.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Valbonne, France Ouverture d'une nouvelle brasserie Temps plein

    Pour l'ouverture, en juin 2024, d'une nouvelle brasserie à Valbonne, nous recherchons un pâtissier chef de partie H/F expérimenté et passionné pour rejoindre cette nouvelle équipe. Sous la direction du chef de cuisine, le chef de partie assure la mise en place de son poste, respecte les consignes, les descriptifs des plats et les assemblages...