Responsable de Brasserie

Il y a 7 mois


La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps plein

Bienvenue dans le village natal de la marque **Yves Rocher à La Gacilly**, réputé pour son dynamisme culturel et économique A 1h de Rennes, Nantes et Vannes, proche de Redon, le village de La Gacilly est une vraie belle destination touristique en Bretagne.

Yves Rocher a souhaité dévoiler de l’intérieur ce qui fait d'elle une marque si unique en ouvrant sa maison de marque « la Maison Yves Rocher » avec son musée immersif, sa boutique & Institut Yves Rocher **et sa Brasserie Le Végétarium**

**La Brasserie Le Végétarium en quelques mots**:
2 saisons, 2 ambiances : brasserie de 300 couverts en été, ouverte tous les jours, et de 80 couverts en basse saison, du mercredi au dimanche.

Un lieu au style unique dans un cadre unique : Ancien moulin en pierre dans un environnement très végétal, jardin d’hiver, poêle à bois, bibliothèque, matières et lumière naturelles, vue imprenable sur le village depuis sa grande terrasse ensoleillée et des apéros-concerts sur le temps de l’été. Ajoutez à cela une cuisine de saison et locale, élaborée par un chef passionné, pour une expérience culinaire conviviale et inoubliable au cœur de La Gacilly.

**Vous voulez en savoir plus sur le lieu**:
Chaque été se sont plus de 300 000 visiteurs qui viennent découvrir le Festival Photo La Gacilly, ses venelles fleuries, ses artisans d’art et bien sur la Marque Yves Rocher.

Vous intégrerez une marque d’exception engagée sur son territoire d’origine, travaillez au quotidien dans un cadre de travail exceptionnel et dans une ambiance conviviale au sein de la Maison Yves Rocher, au cœur du village plein de vitalité de La Gacilly

**Vous aurez pour mission d'assurer**:

- La gestion opérationnelle de la Brasserie
- La satisfaction et les relations clients
- Le Management des équipes (des permanents et saisonniers) véritable fédérateur/fédératrice vous êtes sur le terrain avec vos équipes
- La Gestion financière et administrative d’un établissement générant 1,2 M€ de CA (financier, planification des équipes)
- La collaboration avec un chef talentueux et des équipes supports Yves Rocher

**Vos avantages**:

- 42 000€ annuels + part variable sur objectifs.
- Organisation temps de travail notamment l’hiver (principalement service du midi) permettant équilibre vie pro/perso
- Avantages collaborateurs Yves Rocher : Comité d’entreprise / magasin usine, réduction tarifaire dans nos établissements
- Mutuelle (75% de prise en charge employeur)
- Hébergement possible pendant période d’essai

**Profil recherché**:
Expérience significative dans l’encadrement d’une brasserie(5-10 ans)

Connaissance des modules de réservation en ligne : The Fork / ZenChef, des logiciels de gestions PMS (Vega serait un plus)



  • La Teste-de-Buch, France BRASSERIE ARTISANALE LACA BOÏATES Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Laca Boïates est le nom de notre brasserie artisanale située sur le bassin d'Arcachon à La Teste de Buch. C'est une brasserie à taille humaine avec une équipe jeune, sérieuse et dynamique Nos bières sont distinguées au Guide Hachette des bières. Nous adoptons également une démarche éco-responsable avec la revalorisation de...


  • La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    Le **groupe familial Duvel Moortgat** possède plusieurs brasseries en Europe, aux États-Unis et en Chine. Toutes les brasseries se rejoignent par leur passion et la recherche de la qualité. _Deux de nos filiales sont en France :_ - La Brasserie du Mont Blanc_ (57 salariés), installée à La Motte Servolex, au cœur de la Savoie. Elle a rejoint...

  • Extra Cuisinier

    il y a 2 jours


    La Gacilly, France Le Yucca Temps plein

    Brasserie / Pizzeria recherche Extra Cuisinier H/F Motivé, autonome et responsable. Salaire très motivant selon compétances. Si vous avez des notions de pizzas c'est un plus. Poste à pourvoir rapidement ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Temps partiel Salaire : 1 650,95€ à 3 407,76€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    La Gacilly, France Le Yucca Temps plein

    Brasserie / Pizzeria recherche Cuisinier H/F Motivé, autonome et responsable. Salaire très motivant selon compétances. Si vous avez des notions de pizzas c'est un plus. Poste à pourvoir rapidement ! CDD temps plein avec évolution CDI possible Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 1 650,95€ à 3 407,76€ par mois Programmation: -...

  • Conducteur de Process

    Il y a 6 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie en France du groupe brassicole belge et la 13è des brasseries dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de...

  • Conducteur de Process

    Il y a 4 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie française et la 13ème dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de l’excellence produit. A la Brasserie du Mont...

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie française et la 13ème dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de l’excellence produit. A la Brasserie du Mont...


  • La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières de caractère brassées à l’eau pure du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre un développement régulier de notre activité depuis plusieurs...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Garde, France SARL Fort de l'eau Brasserie le petit gardéen Temps plein

    Bar brasserie cherche cuisinier h/f pour plat du jour et plats de type brasserie. Une expérience ainsi que la maitrise des achats et des stocks est requise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Conducteur de Process

    Il y a 6 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 60 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau pure du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre un développement régulier de notre activité depuis plusieurs années....

  • Conducteur de Process

    Il y a 6 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau pure du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre un développement régulier de notre activité depuis plusieurs années....

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Conducteur de Process

    Il y a 7 mois


    La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps plein

    En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...

  • Extra Serveur

    il y a 4 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps plein

    **Job Summary** Brasserie sur Tassin recherche serveur H/F en extra pour services week-end ou soir. Vous serez responsable de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de l'accueil des clients dans un environnement convivial. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable à nos clients. **Duties** -...

  • Responsable Logistique

    il y a 2 jours


    Rillieux-la-Pape, France Alliance Gestion Temps plein

    Aujourd’hui en fort développement au sein du secteur Transition Écologique du Groupe SOS, Germinal crée une Entreprise d’Insertion par le Travail Indépendant (EITI), dont l’objectif est l’insertion par le travail indépendant et, plus globalement, la lutte contre les exclusions et l’accompagnement des territoires vers la transition écologique...