Responsable de Brasserie
Il y a 5 mois
Bienvenue dans le village natal de la marque **Yves Rocher à La Gacilly**, réputé pour son dynamisme culturel et économique A 1h de Rennes, Nantes et Vannes, proche de Redon, le village de La Gacilly est une vraie belle destination touristique en Bretagne.
Yves Rocher a souhaité dévoiler de l’intérieur ce qui fait d'elle une marque si unique en ouvrant sa maison de marque « la Maison Yves Rocher » avec son musée immersif, sa boutique & Institut Yves Rocher **et sa Brasserie Le Végétarium**
**La Brasserie Le Végétarium en quelques mots**:
2 saisons, 2 ambiances : brasserie de 300 couverts en été, ouverte tous les jours, et de 80 couverts en basse saison, du mercredi au dimanche.
Un lieu au style unique dans un cadre unique : Ancien moulin en pierre dans un environnement très végétal, jardin d’hiver, poêle à bois, bibliothèque, matières et lumière naturelles, vue imprenable sur le village depuis sa grande terrasse ensoleillée et des apéros-concerts sur le temps de l’été. Ajoutez à cela une cuisine de saison et locale, élaborée par un chef passionné, pour une expérience culinaire conviviale et inoubliable au cœur de La Gacilly.
**Vous voulez en savoir plus sur le lieu**:
Chaque été se sont plus de 300 000 visiteurs qui viennent découvrir le Festival Photo La Gacilly, ses venelles fleuries, ses artisans d’art et bien sur la Marque Yves Rocher.
Vous intégrerez une marque d’exception engagée sur son territoire d’origine, travaillez au quotidien dans un cadre de travail exceptionnel et dans une ambiance conviviale au sein de la Maison Yves Rocher, au cœur du village plein de vitalité de La Gacilly
**Vous aurez pour mission d'assurer**:
- La gestion opérationnelle de la Brasserie
- La satisfaction et les relations clients
- Le Management des équipes (des permanents et saisonniers) véritable fédérateur/fédératrice vous êtes sur le terrain avec vos équipes
- La Gestion financière et administrative d’un établissement générant 1,2 M€ de CA (financier, planification des équipes)
- La collaboration avec un chef talentueux et des équipes supports Yves Rocher
**Vos avantages**:
- 42 000€ annuels + part variable sur objectifs.
- Organisation temps de travail notamment l’hiver (principalement service du midi) permettant équilibre vie pro/perso
- Avantages collaborateurs Yves Rocher : Comité d’entreprise / magasin usine, réduction tarifaire dans nos établissements
- Mutuelle (75% de prise en charge employeur)
- Hébergement possible pendant période d’essai
**Profil recherché**:
Expérience significative dans l’encadrement d’une brasserie(5-10 ans)
Connaissance des modules de réservation en ligne : The Fork / ZenChef, des logiciels de gestions PMS (Vega serait un plus)
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Alternance en Brasserie Artisanale
Il y a 5 mois
La Teste-de-Buch, France BRASSERIE ARTISANALE LACA BOÏATES Temps plein**Qui sommes-nous?** Laca Boïates est le nom de notre brasserie artisanale située sur le bassin d'Arcachon à La Teste de Buch. C'est une brasserie à taille humaine avec une équipe jeune, sérieuse et dynamique Nos bières sont distinguées au Guide Hachette des bières. Nous adoptons également une démarche éco-responsable avec la revalorisation de...
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Responsable Des Systèmes D'information
Il y a 3 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinLe **groupe familial Duvel Moortgat** possède plusieurs brasseries en Europe, aux États-Unis et en Chine. Toutes les brasseries se rejoignent par leur passion et la recherche de la qualité. _Deux de nos filiales sont en France :_ - La Brasserie du Mont Blanc_ (57 salariés), installée à La Motte Servolex, au cœur de la Savoie. Elle a rejoint...
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Chef de cuisine confirmé pour une brasserie au cœur des Carroz
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinOffre de travail : Chef de cuisine H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un chef de cuisine confirmé pour une brasserie située au cœur des Carroz. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, du stock et du respect des normes HACCP.Les responsabilités du postePréparation des plats de la carte de la brasserie.Gestion des...
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Chef de cuisine confirmé pour une brasserie au cœur des Carroz
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinBrasserie située au cœur des CarrozRecherche son chef de cuisine H/F confirméVous serez responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, du stock et du respect des normes HACCP.Caractéristiques de l'activitéL'activité du restaurant est de 480 cvts jour. La cuisine est grande et parfaitement équipée : four rational, plaque induction, chambre...
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Conducteur de Process
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie en France du groupe brassicole belge et la 13è des brasseries dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de...
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Conducteur de Process
Il y a 3 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie française et la 13ème dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de l’excellence produit. A la Brasserie du Mont...
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Conducteur de Process
Il y a 6 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, La Brasserie du Mont Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Depuis, nous avons rejoint l’entreprise familiale Duvel Moortgat, en devenant la 1ère brasserie française et la 13ème dans le monde. Nous partageons tous ensemble le goût de l’excellence produit. A la Brasserie du Mont...
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Assistant Logistique Et Production
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au cœur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières de caractère brassées à l’eau pure du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre un développement régulier de notre activité depuis plusieurs...
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Conducteur de Process
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...
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Conducteur de Process
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 60 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...
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Conducteur de Process
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau pure du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre un développement régulier de notre activité depuis plusieurs années....
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Conducteur de Process
Il y a 6 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
La Garde, France SARL Fort de l'eau Brasserie le petit gardéen Temps pleinBar brasserie cherche cuisinier h/f pour plat du jour et plats de type brasserie. Une expérience ainsi que la maitrise des achats et des stocks est requise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...
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Conducteur de Process
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...
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Conducteur de Process
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 57 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau pure du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre un développement régulier de notre activité depuis plusieurs années....
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Conducteur de Process
Il y a 5 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...
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Conducteur de Process
Il y a 6 mois
La Motte-Servolex, France BRASSERIE DU MONT-BLANC Temps pleinEn 1999, la Brasserie du Mont-Blanc (PME à taille humaine - 55 salariés) s’installe à la Motte-Servolex, au coeur de la Savoie. Nous produisons les «bières du Mont-Blanc», bières authentiques brassées à l’eau des glaciers du Mont-Blanc. Notre dynamisme nous permet de connaitre une croissance régulière de notre CA. L’entreprise s’appuie sur...
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Assistant Responsable de Salle
Il y a 5 mois
La Flotte, France AgapesPinocchio Temps plein**Assistant (e) Responsable de salle** La SAS AGAPES ouvre son recrutement pour un unique poste d’assistante(e) Responsable de salle Notre établissement de type Brasserie /Pizzeria accueille depuis plus de 30 ans une clientèle familiale de locaux et de touristes. Carte simple et variée avec un envoi rapide. Situé face à la mer dans la toute...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
La Garenne-Colombes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinRejoignez les équipes en salle de cette belle brasserie contemporaine de renom, située dans les Hauts-de-Seine (92), en tant que Chef de rang ! - **Équipe de 4 à 5 personnes en salle** - **Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine** - **Moyenne de 70 couverts / service** **RESPONSABLE DE JOUR H/F** En qualité de Responsable de salle, vous avez déjà de...
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Responsable Bar
il y a 1 mois
la Roca d'Albera, France Camping Les Albères - Cybèle Vacances Temps plein**Situé en Vendée aux Sables d'Olonne, Le Camping le Bel air ** est à 600m de la côte rocheuse, à 3km des plages de sables fins et 6km du remblai de la station balnéaire olonnaise. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 306 emplacements dont 153 locatifs, différentes infrastructures de loisirs et une multitude de gammes...
