Chef Patissier

Il y a 2 mois

Castries, France DISINI HOTEL-RESTAURANT-SPA Temps plein

_Recherche chef pâtissier, autonome et creatif _
- Description de l'offre_
- Au sein d'un hôtel 4* et sous l'autorité du chef de cuisine, vous interviendrez en tant que chef pâtissier h/f. Vous serez en charge de la carte des desserts, des gâteaux d'anniversaire au sein d'un restaurant d'une cuisine_
- gastronomique. Vous êtes creatif/ve, autonome et serez le binôme du chef de cuisine.. Vous devez connaitre les normes HACCP. Vous aurez 2 jours de repos/ semaine. Environ 40 couverts par service_
- Compétence(s) du poste_
- Doser des ingrédients culinaires_
- Dresser des plats pour le service_
- Entretenir un outil ou matériel_
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local_
- Fiches techniques de cuisine_
- Mettre en marche des équipements de cuisine_
- Production culinaire_
- Préparer des plats cuisinés_
- Détail_
- Lieu de travail : 34058 - CASTRIES_
- Type de contrat : Contrat à durée indéterminée_
- Nature d'offre :_
- Durée hebdomadaire de travail : 39 H00 HEBDO_
- Salaire indicatif : 2200 euros net_
- Expérience : Expérience exigée de 2 An(s) - minimum_
- Formation : CAP, BEP et équivalents Pas de domaine Exigé patisserie_
- Effectif de l'entreprise : 10 à 19 salariés_
- Secteur d'activité : hotels/hebergement similaire_

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois

    Castries, France DISINI Hôtel - Restaurant - Spa Temps plein

    Le **DISINI Restaurant**, table reconnue par le Guide Michelin et les Tables & Auberges de France, recrute son **"Chef Pâtissier" H/F (création de poste).** Vous êtes une personne passionnée, ambitieuse, créative, motivée et à l'écoute. Vous interviendrez dans le cadre d'une cuisine de type gastronomique, avec 35 couverts par jour en moyenne. Vous...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines

    Castries, France tremerel didier Temps plein

    Vous êtes Pâtissier(re), titulaire du diplôme de CAP ou BEP pâtisserie avec une expérience minimum 4/5 ans. Nous recherchons pour notre boulangerie/pâtisserie, un(e) pâtissier(e). Vous assurez : - Préparation de nos produits de pâtisserie avec le suivi des recettes - Gestion des cuissons, décoration des pâtisseries - Gestion du stocks, du...