Commis de Cuisine

il y a 4 semaines


RoissyenFrance, France Sheraton Temps plein

**MISSIONS DU POSTE**

Le commis de cuisine est en charge des préparations préliminaires à la fabrication des plats : éplucher et tailler les légumes, réaliser les appareils, farces, fonds et sauces.

Il assure la mise en place de son poste de travail avant le service et participe au rangement et au nettoyage à la fin du service.

Horaires : selon le planning horaire en vigueur dans le service.

**ACTIVITÉS PRINCIPALES**

**Responsabilités opérationnelles**:
Ø Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples ;
Ø Épluchage et taillage des légumes en respectant les normes d’hygiène ;
Ø Connaissance des différents taillages (julienne, jardinière, mirepoix, paysanne etc.) ;
Ø Vérification de la mise en place suffisante avant le service ;
Ø Doit prendre en considération le temps de préparation ou de cuisson des mets afin de respecter les temps d’envoi ;
Ø Respect des modes de cuisson (braisage, sauter, rôtir, etc.) ;
Ø Nettoyage des postes de travail, réfrigérateur, couteaux ;
Ø Rangement selon les normes HACCP (filmé, daté, stockage approprié) ;
Ø Respect des mesures d’hygiène, de sécurité ainsi que des actions préventives pour éviter les accidents.
- Cette liste n’est pas limitative et est susceptible d’évoluer en fonction des besoins de l’entreprise_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- Titre-restaurant

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/04/2023

Flextime


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude relais et SPA CDG Hôtel 4,5* et palace Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: Commis de cuisine: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Avec près de 400 hôtels dans le monde, le groupe Meliá Hôtels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles. L’hôtel Innside Paris Charles de Gaulle, un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un fitness center et un restaurant au cœur de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


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  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


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  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France Millennium Hôtel Paris Charles de Gaulle Temps plein

    **L'hôtel Millennium Paris CDG recrute un/e**: **Commis de cuisine (H/F)** **Missions**: Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de parties - Aide à la mise en place - Préparation des repas pour la cafétéria du personnel - Réalisation et dressage des plats - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux **Diplômes...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Roissy-en-France Mozza & Co Temps plein

    Mozza & Co : Un concept **franco-italien** qui sent bon l'Italie ! Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) **Commis de cuisine et équipier polyvalent en CDI 35H pour son point de vente de Roissy à l'aéroport Charles de Gaulle (95).** Deux frères, **Arthur & Ugo,** passionnés de l'Italie authentique et de ses produits...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Roissy-en-France Mozza & Co Temps plein

    Mozza & Co. est une jeune entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide premium italienne. Nous recherchons activement un(e) « Commis de cuisine », motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration. Pourquoi Mozza & Co ? - Entreprise familiale et bonne ambiance garantie - Horaires sans coupure Nous recherchons un(e)...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France CRIT LE PLESSIS BELLEVILLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.A propos du poste :Êtes-vous...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours


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  • Commis de cuisine

    Il y a 2 mois


    Roissy-en-France Réseau National des Mission Emploi Temps plein

    Notre partenaire HYATT Hôtel, recherche un commis de cuisine et commis de salle H/F : Permis B Souhaité Dîplome et/ou expériences dans ce dommaine demandéPour plus d'information : ou

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Roissy-en-France Hotel Co 51 Temps plein

    **Commis de cuisine - Moxy Paris Charles de Gaulle** Nous avons une superbe opportunité pour un poste Commis de Cuisine. **Vos Responsabilités**: En tant que Commis de Cuisine, vous effectuerez des travaux de préparation des aliments et de cuisine sous la supervision d'un chef de partie, en passant par des sections telles que les sauces, les légumes,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France Mozza & Co Temps plein

    _"Mozza & Co., un _**concept franco-italien **_qui sent bon l’Italie_ **!**_ - **Deux frères,**_**Arthur & Ugo**_, passionnés de l' italie authentique et de ses produits transalpins décident de _**parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**_ - La saveur de l’italie lointaine...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Roissy-en-France Epigo Roissy Aéroport CDG Temps plein

    Leader de la restauration commerciale concédée sur l’Aéroport de Roissy Charles de Gaulle, notre société invite à diverses escales culinaires, audacieuses et raffinées, en offrant aux voyageurs une halte épicurienne inoubliable avant leur envol. Nous recherchons un commis de cuisine pour le Restaurant "**BELLOTA BELLOTA"** , vous assurez la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France Sheraton Temps plein

    **MISSIONS DU POSTE** Le commis de cuisine est en charge des préparations préliminaires à la fabrication des plats : éplucher et tailler les légumes, réaliser les appareils, farces, fonds et sauces. Il assure la mise en place de son poste de travail avant le service et participe au rangement et au nettoyage à la fin du service. Horaires : selon le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France Sheraton Temps plein

    **MISSIONS DU POSTE** Le commis de cuisine est en charge des préparations préliminaires à la fabrication des plats : éplucher et tailler les légumes, réaliser les appareils, farces, fonds et sauces. Il assure la mise en place de son poste de travail avant le service et participe au rangement et au nettoyage à la fin du service. Horaires : selon le...


  • Roissy-en-France Eklo Paris Roissy CDG Airport Temps plein

    Pour la post - ouverture de l'hôtel Eklo Paris Roissy CDG Airport nous cherchons un/une Commis de Cuisine/Plongeur H/F. L'hôtel dispose de 151 Chambres, 1 Restaurant, 1 Bar, 1 Salle de séminaire, 1 Salon/cuisine partagé et d'une terrasse. **À propos d’Eklo** Eklo est un jeune groupe français d‘hôtels écologiques, économiques et conviviaux....


  • Roissy-en-France Mozza & Co Temps plein

    "Mozza & Co., un **concept franco-italien** qui sent bon l’Italie ! Dans le cadre de son développement, Mozza&Co recrute son/sa prochain(e) **Commis(e) de cuisine en CDI 14h pour son point de vente de Roissy à l'aéroport Charles de Gaulle (95).** Deux frères, **Arthur & Ugo**, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins...


  • Roissy-en-France Servair Temps plein

    Premier commis de cuisine (H/F) View job here Premier commis de cuisine (H/F) Temps plein Aéroport de Paris-Charles de Gaulle (CDG), 95700 Roissy-en-France, France Avec expérience professionnelle ...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Roissy-en-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

    _**“Avec Meliá, le monde vous appartient”**_ Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d’évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d’appartenir à une grande famille. Vous allez débuter...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Roissy-en-France HOTEL INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE Temps plein

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