Chargé (E) D'évaluation Conjointe de La Qualité

il y a 3 semaines


Villeurbanne, France INRAE Temps plein

63122 Saint Genès Champanelle _

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**Présentation INRAE**:
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

**Environnement de travail, missions et activités**:
Vous serez accueilli(e) au sein de l'UMR Herbivores située à Theix (Clermont-Ferrand). Cette unité conduit des recherches pour un élevage d'herbivores économiquement et environnementalement performant, valorisant des fourrages et d'autres ressources non compétitives avec l'alimentation humaine, respectueux du bien-être animal et répondant aux exigences de qualités pour ses produits. Cet objectif implique de développer des recherches permettant de mieux comprendre les fonctions biologiques de l’animal ainsi que les impacts des pratiques d'élevage sur l'animal et l'environnement. L'UMR Herbivores regroupe 119 agents permanents, dont 72 chercheurs et ingénieurs, et accueille chaque année de 80 à 100 non permanents (dont une vingtaine de doctorants et post-doctorants). Elle est organisée en 5 équipes de recherche, une équipe d'appui et une équipe de direction.

Lors de votre séjour post-doctoral, vous ferez partie de l’équipe PERAQ (Pratiques d’Elevage, Robustesse, Adaptation et Qualité des produits) dans laquelle vous bénéficierez de l’expertise des chercheurs et enseignants-chercheurs spécialistes de la qualité du lait. Vous interagirez avec des chercheurs de 2 autres équipes de l’unité (Dinamic et Comete) spécialisées sur l’évaluation des impacts environnementaux des élevages et sur les services écosystémiques qu’ils rendent. Vous serez supervisé(e) par B. Martin et A. Ferlay pour mener à bien le projet de recherche qui vous est proposé.

En Europe, la consommation de produits issus des élevages de ruminants stagne ou diminue depuis plusieurs années. Cette évolution s'accompagne d'une demande croissante des consommateurs/citoyens pour des produits de haute qualité et qui répondent à des préoccupations éthiques et environnementales. Le travail proposé s’inscrit dans le cadre de l’évaluation de la « qualité globale » des produits qui regroupe les qualités « intrinsèques » (sanitaire, nutritionnelle, sensorielle ) et les qualités « extrinsèques » (liées à leurs modes de production). Nos travaux récents ont permis de développer une première méthode d’évaluation multicritère de la qualité intrinsèque du lait de tank en sortie d’exploitation qui reste à affiner en fonction du devenir du lait (UHT ou fromage au lait cru) (Rey-Cadilhac et al., 2021). En revanche, les méthodes permettant de prendre en compte conjointement des éléments relatifs aux impacts environnementaux des élevages et aux services qu’ils rendent sont à construire. Les premiers travaux considérant à la fois les qualités intrinsèques et extrinsèques des produits transformés se focalisent sur la qualité nutritionnelle et sur les impacts environnementaux évalués par des analyses en cycle de vie (ACV), ou sur des évaluations multicritères qui font débat compte tenu de l’importance du paramétrage des modèles dans les sorties d’évaluation. Des verrous méthodologiques et conceptuels sont ainsi à lever pour prendre en compte les autres dimensions de la qualité intrinsèque du lait (sensorielle, sanitaire ) et les services rendus par les élevages car certains d’entre eux (services de régulation de type préservation de la biodiversité) sont primordiaux pour caractériser la qualité environnementale des élevages de ruminants.

**Les enjeux du travail proposé dans le cadre de ce post-doc sont essentiellement conceptuels et méthodologiques. Il s’agira de faire un état de l’art à partir de la bibliographie et de développer de nouveaux concepts et méthodes pour appréhender simultanément la qualité intrinsèque du lait, les impacts environnementaux et les services écosystémiques rendus par les élevages laitiers.**

Vous réaliserez une analyse critique des indicateurs et des méthodes existantes pour évaluer, d’une part, les différentes dimensions de la qualité intrinsèque du lait (sensorielle, nutritionnelle, sanitaire, technologique, commerciale ) et, d’autre part, les impacts environnementaux et les services écosystémiques rendus par les élevages laitiers.

Sur la qualité intrinsèque du lait non transformé, vous complèterez les



  • Villeurbanne, France GRAND CHAMBÉRY Temps plein

    **Organisme**: Grand Chambéry - **Service**: Direction de l'eau et de l'assainissement - **Date limite de dépôt**: 26/03/2023 - **Filière**: Technique - **Type**: O - **Poste à pourvoir**: - **Catégorie**: B - **Grade**: - **PDF**: Télécharger l'offre **Résumé**: Grand Chambéry recrute pour la direction de l’eau et de l’assainissement...

  • Evaluateur Junior

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France EXPERTISES GALTIER Temps plein

    Descriptif du poste Pour accompagner le développement du Pôle Evaluation, nous recherchons un Evaluateur Junior F/H. Rattaché(e) au Responsable Technique, vous serez le garant de la bonne réalisation des missions du Pôle Evaluation. Vous exercerez notamment les fonctions suivantes: - Evaluation des biens matériels et bâtiments de l...


  • Villeurbanne, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    L’Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d’étudiants de plus de 60 nationalités différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde. Nous sommes à la recherche d’un **chargé de projet qualité...


  • Villeurbanne, France CPAM DE LA LOIRE Temps plein

    **Chargé(e) de recrutement et carrières**: - CDD - Saint-Etienne - de 1 917 € à 2 026 € par mois - NIVEAU 4 - NVHADD91323 **CPAM DE LA LOIRE**: Rejoignez une entreprise dynamique, au service de la protection des assurés ! Au cœur du système de santé, la Caisse Primaire d'Assurance Maladie de la Loire et ses 800 collaborateurs œuvrent...


  • Villeurbanne, France Université Claude Bernard Lyon 1 Temps plein

    À propos de nousL'Université Claude Bernard Lyon 1 est une université pluridisciplinaire. Elle déploie son activité sur 13 sites. Elle compte près de 46 000 étudiants/étudiantes et emploie 4 900 personnels.L'Université Lyon 1 propose, depuis plus de 50 ans, une formation d'excellence et une recherche de pointe. En tant qu'employeur...

  • Assistant(e) qualité

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, France APF France handicap Temps plein

    APF France handicap crée un poste d'assistant qualité partagé entre 2 structures médicosociales situées dans l'Ain et dans le Rhône : un pôle enfance (multi-sites dans l'Ain) et une plateforme de services coordonnés pour adultes à Décines. Votre rôle sera de : Animer la démarche d'amélioration continue, Planifier les actions d'évaluation et...

  • Chargé-e de recrutement

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Université Claude Bernard Lyon 1 Temps plein

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  • Villeurbanne, France Legal & HR Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Quel que soit votre projet, votre consultant en recrutement s'engage avec réactivité, confidentialité et transparence à l'atteinte de vos objectifs professionnels. Nous recherchons pour un de nos clients : UN(E) CHARGÉ(E) DE DÉVELOPPEMENT RH EN CDI À VILLEURBANE. **Description du poste**: RECRUTEMENT: - Définition...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF: Cadre - responsable Qualité - Electronique** - La division Industrie et Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch_ recherche pour son client **, un(e) Responsable qualité (H/F)**. **Vos missions**: Assurer la conformité du produit en appliquant les dispositions définies pour respecter les exigences du client et d’effectuer des missions...


  • Villeurbanne, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction TERR. MACON PARAY LE MONIAL Service TERRITOIRE D'ACTION SOCIALE MACON PARAY LE MONIAL Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière Sociale Cadre d'emploi Assistants terr. socio-éducatifs Catégorie A Groupe RIFSEEP A4 NBI Non Date de prise de poste 01/09/2023 Résidence administrative MACON Contact RH...

  • Chargé de Clientèle

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France B&D Assurances Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre Cabinet de Courtage, basé à Lyon, nous recherchons un(e) Chargé(e) de clientèle pour consolider notre Pôle Assurance de personnes et de Particuliers. Notre Cabinet travaille exclusivement avec une clientèle d'entreprises, et en assure donc les dirigeants. Auto, MRH, Prévoyance, Santé, Epargne, et plus...


  • Villeurbanne, France Ville de Saint-Martin-d'Hères Temps plein

    La commune de Saint-Martin-d’Hères, en pleine croissance démographique (39 000 habitants), est la 2ème ville du département de l’Isère. Elle est au cœur du développement de nombreux projets et accueille le Domaine Universitaire avec près de 50 000 étudiants et employés. Ville dynamique, innovante et solidaire, attachée à un service public de...


  • Villeurbanne, France LA CLE LYONNAISE Temps plein

    Spécialiste de la protection de l'habitat sur le bassin Lyonnais, nous offrons de larges gammes de produits de sécurité : bloc porte blindé, serrure haute sécurité, alarme, coffre-fort. Nous cherchons notre futur(e) chargé(e) de clientèle et planification. En étroite collaboration avec la direction, vous interviendrez en tant que...


  • Villeurbanne, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Responsable Logistique

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France GEODIS D&E Rhône-Alpes Temps plein

    Descriptif du poste Stratégie - Piloter la mise en oeuvre de la stratégie du site et la performance de son activité. - Contribuer à la prise de décision stratégique à l'échelle de son agence et à la mise en oeuvre de cette stratégie. Gestion - Définir les moyens optimaux à mettre en oeuvre (financiers, humains, techniques) pour atteindre les...


  • Villeurbanne, France Hôpital Privé de la Loire Temps plein

    **CONTEXTE** Avec 36 000 salariés, Ramsay Santé, l’un des leaders européens de la prise en charge globale du patient, est un recruteur majeur dans le secteur de la santé en France. En hospitalisation, le Groupe propose la quasi-totalité des prises en charges médicales et chirurgicales dans trois métiers : Médecine-Chirurgie-Obstétrique (MCO),...


  • Villeurbanne, France Legal & HR Talents Temps plein

    Descriptif du poste - RECRUTEMENT: - Définition des besoins avec les managers. - Rédaction et diffusion d'annonces. - Suivi post-recrutement jusqu'à la validation de la période d'essai. FORMATION: - Analyse des demandes de formation. - Conseil aux directeurs sur les besoins de leur équipe. - Construction, déploiement, et évaluation du plan de...


  • Villeurbanne, France ALEC - Agence Locale de l'Énergie et du Climat de la Métropole d Temps plein

    ALEC - Agence Locale de l'Énergie et du Climat de la Métropole d - L'ALEC Lyon en bref: L'ALEC Lyon se définit comme accompagnateur de la transition énergétique. Elle est au service des habitants et de tous les acteurs du territoire. Elle informe, sensibilise, mobilise les envies d'agir, conseille et accompagne les projets et les usages. L'agence agit...


  • Villeurbanne, France ID2SON Temps plein

    Vous avez le **goût du contact,** le **sens du service, **à cœur **la satisfaction client, **et souhaitez, vous inscrire dans **une aventure humaine et professionnelle intense**, ce poste est fait pour vous ! **OBJECTIF** Coordonner le déploiement de nos matériels avec nos prestataires, chez nos clients pour une satisfaction client égale à...


  • Villeurbanne, France ALEC - Agence Locale de l'Énergie et du Climat de la Métropole d Temps plein

    ALEC - Agence Locale de l'Énergie et du Climat de la Métropole d - Bienvenue à l'ALEC Lyon ! **Vous avez envie**: De vous engager pour relever les défis du changement climatique ? De renforcer l'engagement citoyen pour la transition énergétique ? D'intégrer la dynamique France'Renov, nouveau service public de la rénovation de l'habitat, porté par...