Commis de Cuisine

Il y a 2 mois

MontSaintAignan, France Université de Rouen Normandie Temps plein

L'université de Rouen Normandie recrute son futur Commis de Cuisine au seins de l'INSPE sur le campus de Mont-Saint-Aignan. Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 4 mois jusqu'au 31/08/2024.

**MISSION PRINCIPALE**
- Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective ;
- Assurer l'entretien de la vaisselle, matériels et locaux,
- Assurer l'interface avec les usagers

**ACTIVITES ASSOCIÉES**

**Mission 1 : Confectionner les plats**
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies
- Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits
- Appliquer les procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur
- Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production

**Mission 2 : : Assurer l’entretien des matériels et des locaux**
- Assurer le nettoyage des matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service
- Entretenir le matériel et les locaux de la cuisine

**Mission 3 : : Assurer l’interface avec les usagers**
- Assurer l’accueil et le service des plats chauds

**COMPETENCES PRINCIPALES**
- Vous avez des connaissances des produits alimentaires ?
- Vous avez des connaissances sur l’origine des produits et leur traçabilité ?
- Vous connaissez les techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire ?
- Vous savez respecter les règles d’hygiène alimentaire et diététique ?
- Vous connaissez les techniques de production en cuisine et en pâtisserie ?
- Mettre en œuvre les savoir
- faire culinaires n'est pas un problème ?
- Vous savez mettre en œuvre les techniques de nettoyage ?
- Vous savez appliquer les normes, procédures et règles ?
- Travailler en équipe est l'une de vos qualités ?
- Vous êtes rigoureux et fiable ?
- Vous savez êtes autonome et vous avez confiance en vous ?
- Vous avez un sens relationnel certain ?

Vous vous reconnaissez ? Alors n'hésitez plus et venez rejoindre notre équipe dès que possible

L’Université de Rouen Normandie est une structure handi’accueillante : tous nos postes sont ouverts au recrutement des travailleurs en situation de handicap.

**Avantages**:

- Cadre de travail agréable : campus vert, connecté, bien situé et en constante amélioration, axé sur le développement durable.
- Activités sportives à des tarifs préférentiels
- Participation à la mutuelle / Participation aux frais de transport
- Accompagnement à la prise de poste (tuilage et formations)
- 55 jours de congés / RTT
- Un accès aux bibliothèques universitaires et aux ressources numériques (Cairn, )
- Un centre de loisir pour les enfants des personnels

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 1 819,00€ à 1 839,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Aignan, France SIM EMPLOI BLOIS Temps plein

    A propos de l'entreprise :SIM AGENCE D'EMPLOI CDD CDI INTERIMA propos du poste :- SIM BLOIS -Nous recrutons pour l'un de nos clients situé à Saint-Aignan(41), des Commis de cuisine (H/F).Nous recherchons des commis de cuisine talentueux et motivéspour contribuer à offrir des expériences gastronomiquesinoubliables.En tant que commis de cuisine, vos...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Aignan, France SIM EMPLOI BLOIS Temps plein

    A propos de l'entreprise :SIM AGENCE D'EMPLOI CDD CDI INTERIMA propos du poste :- SIM BLOIS -Nous recrutons pour l'un de nos clients situé à Saint-Aignan(41), des Commis de cuisine (H/F).Nous recherchons des commis de cuisine talentueux et motivéspour contribuer à offrir des expériences gastronomiquesinoubliables.En tant que commis de cuisine, vos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Mont, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Aignan-Grandlieu, France BREC Temps plein

    **Commis cuisine CDI H/F 44 - Nantes Sud** **BREC **un nouveau concept de restauration, cave à vin et épicerie fine proche aéroport de Nantes. Un/Une commis de cuisine (CDD ou CDI) Restauration ouverte du lundi au vendredi, le midi uniquement. Horaires en continu de 10h à 15h00, du lundi au vendredi. L’établissement séduit par son concept...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Magne-de-Castillon, France Restaurant la Fontaine de Manon Temps plein

    Commis de cuisine sachant dresser les entrées froides mise en place quelques bases de pâtisserie les horaires restaurant ouvert du lundi au samedi fermer tous les soirs sauf le vendredi soir et samedi soir Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : Jusqu'à 1 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e), rigoureux(se) et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e), rigoureux(se) et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Mont-Saint-Aignan, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Aignan, France Grand Hotel Saint-Aignan Temps plein

    Le Groupe Beauvilliers est un groupe familial indépendant spécialisé dans l’hôtellerie et la restauration de type de brasserie. Nous avons 2 hôtels sur Saint-Aignan, Hôtel Beauvilliers et Grand Hôtel Saint-Aignan. **Le concept Chez Lucien** Chez Lucien, c’est la bonne brasserie traditionnelle avec des produits faits maisons et des ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Aignan, France Grand Hotel Saint-Aignan Temps plein

    Le Groupe Beauvilliers est un groupe familial indépendant spécialisé dans l’hôtellerie et la restauration de type de brasserie. Nous avons 2 hôtels sur Saint-Aignan, Hôtel Beauvilliers et Grand Hôtel Saint-Aignan. **Le concept Chez Lucien** Chez Lucien, c’est la bonne brasserie traditionnelle avec des produits faits maisons et des ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Pardoux, France La Guinguette de Saint Pardoux Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. **+ Les missions** - Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Aignan, France SIM ROMORANTIN Temps plein

    SIM ROMORANTIN - Nous recherchons pour un de nos clients situé à Saint Aignan (41), un commis de cuisine. Vos missions principales: - Epluchage - Préparation des entrées et des desserts - dressage des plats Une 1ère expérience dans ce domaine serait appréciée mais n'est pas obligatoire. Horaires selon le planning, travail principalement les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Aignan, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde. Notre agence...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Aignan, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : du 10-02-2023 au 31-08-2023 Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Aignan, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde. Notre agence...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Aignan, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde. Notre agence...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    Il y a 2 mois

    Mont-de-Marsan, France SARL TRATTORIA PEPPE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste: En...

  • Aide de Cuisine ou Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Aignan-Grandlieu, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Mont-Saint-Martin, France Mc Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement d'accueil spécialisé basé sur Mont Saint Martin un ou une aide en cuisine. Horaire 8h00 - 14h00. Les différentes missions sont: - réception des repas - adaptation des repas en fonction des personnes - plonge Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 2 semaines Salaire : à partir de 11,27€...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    En relation avec l’ensemble des autres services de l’Hôtel, le/la Commis(e) de Cuisine dépend du/de la Chef(fe) de Cuisine et du/de la Chef(fe) de Partie. Il/Elle participe à la fabrication des plats en respectant les consignes qui lui ont été données. Vos missions principales: - Appliquer les consignes de la hiérarchie - Participer à la mise...