Stage Restauration

Il y a 5 mois


Marseille, France AccorHotel Temps plein

**Description de l'entreprise**
**_

Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un Chef d’Orchestre pour ses équipes de cuisine. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée sous le soleil méditerranéen, le tout dans un cadre idyllique avec la plus belle vue de Marseille, rejoignez nos équipes

Le Sofitel Marseille Vieux Port est une escale incontournable dans la Région Sud qui s'inspire de l'histoire de Marseille. Il offre une vue unique sur le Vieux Port et dispose de 134 chambres dont 3 suites, de plusieurs points de restauration et d’un Spa.

L'hôtel est destiné à accueillir une clientèle haut de gamme sur les marchés affaires et loisirs et dispose de 8 salles de réunion.

**_ Une offre de restauration multi-services_**

Au cœur de la ville de Marseille et face à la plus belle vue du Vieux-Port, l’hôtel Sofitel Marseille Vieux-Port regroupe une offre de restauration complète : Un restaurant gastronomique, une brasserie, un bar panoramique, un room service 24/24, un service petits-déjeuners, un service banquets. La part de notre chiffre d’affaires affecté à la restauration est d’en moyenne 45% du chiffre d’affaires total.

**_ Pourquoi rejoindre les cuisines du Sofitel Marseille Vieux-Port ?_**

Le Sofitel Marseille Vieux-Port c’est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de l’expérience client un mémorable moment.
**Description du poste** Contact**:
Tel : 04 91 15 59 10

MISSIONS/PRINCIPALES RESPONSABILITES:

- Accueil de la clientèle
- Participe au service sur les différents points de vente restauration : Brasserie, Restaurant gastronomique, Bar, Room Service et Banquets
- Participe aux mises en place et tâches d’office
- Maîtrise les standards de la marque et les appliques

**Qualifications**
COMPETENCES & QUALITES:

- Sens du service
- Esprit d’équipe
- Aisance relationnelle
- Passionné(e) par la haute gastronomie
- Anglais opérationnel, la maîtrise d’une troisième langue est un plus

**Informations supplémentaires** CONDITIONS & AVANTAGES**:

- Stage de 4 à 6 mois (AVRIL - OCTOBRE)
- Indemnité légale de stage Horaires peuvent être en coupures
- Pas de logement Prise en charge panier repas
- Possibilité de stationner gratuitement Prise en charge des frais de transports en commun à 100%
- ** Infos pratiques**:

- Gare SNCF de Marseille Saint-Charles à 3 km Aéroport Marseille Provence (Marignane) à 30 km
- Arrêt de bus juste en face de l’établissement Plage des catalans à 5 minutes à pied
- Métro 1 station vieux port à 15 minutes à pied



  • Marseille 1er, France nurseat Temps plein

    **Stage de 1er année diététique** **Description du poste** Autour de votre passion pour la nutrition, et les bonnes pratique HACCP. En collaboration avec nos deux diététiciennes, vous aurez l’opportunité de réaliser les missions suivantes: - Comprendre le sens de production d'une cuisine - Voir les différents menus afin de les analyser avec le...

  • Stage en Diététique

    Il y a 3 mois


    Marseille 1er, France nurseat Temps plein

    Stage Optionnel pour futur(e) diététicien(ne) **Description du poste** Autour de votre passion pour la nutrition, la création de menu, l’équilibre alimentaire et la cuisine, voici le stage de vos rêves. En collaboration avec nos deux diététiciennes, vous aurez l’opportunité de réaliser les missions suivantes: - Analyse des menus -...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 3 mois


    Marseille 16e, France Restaurant La rade Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Marseille 16e, France Restaurant La rade Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 5 mois


    Marseille 2e, France Restaurant vieux port Marseille Temps plein

    **About us** Sarl Restolenche is a small business in FOOD_BEVERAGE_SERVICES. We are professional and agile. Our work environment includes - Food provided Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur (H/F), vous serez responsable de fournir un bon service et de garantir une...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Marseille 2e, France Restaurant vieux port Marseille Temps plein

    **About us** Sarl Restolenche is a small business in FOOD_BEVERAGE_SERVICES. We are professional and agile. Our work environment includes - Food provided Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur (H/F), vous serez responsable de fournir un bon service et de garantir une...


  • Marseille, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un Chef d’Orchestre pour ses équipes de cuisine. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée sous le soleil méditerranéen, le...

  • Stage Création Vidéo

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Heracles Conseil Temps plein

    Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). Heracles Conseil possède des bureaux à Paris, Strasbourg (siège social), Lyon, Cannes, Zurich. **Niveau**: variable (Bac Pro à Master) **Missions et Compétences : Stage 100 %...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Weréso Temps plein

    Description du stageVous souhaitez développer vos compétences en événementiel et en gestion de coworking ? Nous recherchons un(e) stagiaire pour rejoindre notre équipe à Weréso, un espace de coworking chaleureux et arty dédié aux professionnels, aux entrepreneurs, aux TPE, aux PME et aux équipes des grandes entreprises à Marseille.Vous serez...


  • Marseille, France ACTUAL MONTPELLIER Temps plein

    **Votre Mission**: **Dans le cadre de votre stage, vous aurez en charge**: - Renseignements divers - Montage de dossiers - Inscriptions - Réception et identification des appels - Analyse de la demande et mise en relation, - Traitement des demandes de renseignements. - L'administration du personnel de nos collaborateurs intérimaires: - Le suivi...


  • Marseille, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Envie de travailler sous le Soleil de Marseille ?Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un Chef d’Orchestre pour ses équipes de cuisine. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie...


  • Marseille, Bouches-du-Rhône, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Envie de travailler sous le Soleil de Marseille ?Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un Chef d’Orchestre pour ses équipes de cuisine. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie...

  • Stage Caviste

    Il y a 5 mois


    Marseille 6e, France Château Pompette Temps plein

    Bienvenue chez **Château Pompette**, le repère du **vin en vrac** marseillais où chaque bouteille a son histoire ! **Poste à pourvoir**: Stagiaire Eco-Caviste entreprenant(e) **Durée du stage**: 6 mois **Lieu** : Marseille Si tu es un(e) **passionné(e) du vin **avec un soupçon de **curiosité**, un brin de **polyvalence**, et une pincée d'**amour...


  • Marseille 15e, France Koverte Temps plein

    **Présentation de Koovee** Koovee fabrique et commercialise des couverts qui se mangent. Ils sont résistants, 100% gourmands, français et écologiques. Les Koovee remplacent les couverts à usage unique, habituellement en plastique ou en bois, par de délicieux couverts biscuits à croquer au bon goût de biscuit sucré et salé. Les couverts Koovee se...


  • Marseille, France Société Générale Assurances Temps plein

    Stage Chargé de communication événementiel Communication / Marketing Stage Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Référence 24000Q8M Date de début 02/01/2025 Date de publication 04/11/2024 Vos missions au quotidien ORGANISER DES EVENEMENTS INTERNES ET EXTERNES (trouver des lieux, lien avec prestataires, repérages, suivi du...


  • Marseille, France EODD Ingénieurs Conseils Temps plein

    **Entreprise**: - Vous souhaitez donner du sens à votre métier ?- Devenez acteur de la transition écologique en rejoignant EODD ingénieurs conseils !Cabinet d’expertise environnementale indépendant, EODD est une société à mission ayant pour raison d’être et d’agir de **convaincre, concevoir et déployer des solutions à haute valeur...


  • Marseille 6e, France Heracles Conseil Temps plein

    Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). Heracles Conseil possède des bureaux à Paris, Strasbourg (siège social), Lyon, Cannes, Zurich. **Niveau**: variable (Bac Pro à Master) **Missions et Compétences : Stage 100 %...


  • Marseille, France Compass Group Temps plein

    D'élaborer des menus tout en les adaptant à chaque besoin et régimes spécifiques ? Rejoignez nos équipes ! Nous recherchons un** Diététicien** F/H** pour l’une de** nos cuisines centrales** situé à **SAINT-REMY-EN-COMPTE (70)**. **Type de contrat**: STAGE de 4 mois - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 à 15h30 -...


  • Marseille 6e, France Heracles Conseil Temps plein

    Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). Heracles Conseil possède des bureaux à Paris, Strasbourg (siège social), Lyon, Cannes, Zurich. : variable (Bac Pro à Master) Niveau avancé Vous serez rattaché à notre...


  • Marseille, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseEnvie de travailler sous le Soleil de Marseille ?Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un Chef d’Orchestre pour ses équipes de cuisine. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie locale...