Formateur en Cuisine

Il y a 5 mois


Paris, France Ecole de Paris des Métiers de la Table Temps plein

Depuis 1978, l’École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former de jeunes apprenants dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, de la Pâtisserie, de la Chocolaterie et de la Boulangerie. Notre équipe de 115 collaborateurs accompagne et prépare chaque année près de 1 300 apprenants autour de 30 formations diplômantes, qualifiantes ou labellisées, allant du CAP au Master Professionnel.

**Une attention particulière est portée à l’intégration de nos nouveaux collaborateurs pour les accompagner dans leur prise de poste.**

Située dans 17ème arrondissement de Paris, l'association est facilement accessible par plusieurs modes de transports.

Au sein du Service de l’Enseignement Technique, votre rôle en tant que **Formateur en Cuisine (H/F) en CDI (temps complet) **sera d’enseigner la cuisine aux élèves et de les amener à la réussite de leur diplôme.

**Nos avantages**:

- La participation de l’employeur à la cotisation de la complémentaire santé à hauteur de 75%,
- La participation de l’employeur à l’abonnement transport à hauteur de 75%
- Un nombre de congés payés avantageux (9 semaines de congés payés/R.T.T par an),
- La modulation annualisée du temps de travail,
- La prise en charge des repas au self de l’école les jours d’ouverture,
- L’abondement de l’employeur sur un Plan Epargne Inter-Entreprises permettant de se constituer une épargne,
- Un parking à vélo et voiture est à disposition des collaborateurs et collaboratrices, dont 2 places pour véhicules électriques.

**Vos missions**:
Vos principales missions seront:

- Cours de Travaux Pratiques cuisine avec service au restaurant pédagogique,
- Cours de Travaux Pratiques cuisine avec service au self,
- Cours de Travaux Dirigés cuisine sans service,
- Cours de Technologie culinaire niveaux 3 à 5 suivant les référentiels en cours et les progressions pédagogiques,
- Préparation des menus, Travaux Dirigés, fiches techniques en fonction des référentiels,
- Application du PMS, suivi des normes d’hygiène en vigueur, des documents mis en place au CFA,
- Responsabilité des locaux techniques - sécurité et hygiène,
- Responsabilité des jeunes en formation - sécurité et hygiène
- Préparation d’évaluation des jeunes et correction en dehors des heures de face à face,
- Réunions pédagogiques hebdomadaires, Conseils de classe et disciplinaire,
- Remplissage des carnets d’apprentissage, remplissage des différents bulletins d’évaluation,
- Entretien de motivation (période de recrutement)
- Participation à la conception et à la numérisation de supports de cours pour alimenter le dispositif e-learning,

**Votre profil**:

- Vous disposez d’un BTS en Hôtellerie/Restauration
- Vous bénéficiez d’une expérience similaire en centre de formation de 2 ans
- Vous maitrisez avec aisance les outils informatiques et parfaitement la méthode HACCP
- Vous êtes capable d’encadrer les élèves en leur transmettant votre savoir-faire et votre exemplarité grâce à votre exigence bienveillante et une pédagogie positive et constructive.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Formateur de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos du poste : Nous recherchons un(e) stagiaire en commis de cuisine pour une formation en présentiel à temps plein. L'objectif de cette formation est de développer les compétences en cuisine, en particulier les gestes de base, les recettes du patrimoine culinaire français et l'utilisation correcte du matériel de service. Les stagiaires...


  • Paris, France Cuisine pro expert Temps plein

    Bonjour nous recherchons un commercial en cuisine professionnel, pour la vente de matériel. La personne devra être indépendante, elle sera rémunéré à la vente en tant que apporteur d’affaires. % à définir ensemble Elle peut avoir un travail à côté ça nous dérange pas. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 929,80€...

  • Formateur en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l entreprise :CRIT ÉVÉNEMENTIEL est une agence de mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens.Expertise dans la gestion de projet, nos équipes garantissent une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.A propos...

  • Chef de Cuisine en Formation

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée de la cuisine ? Chez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Cuisine en Formation pour accompagner notre équipe de chefs dans la mise en place de projets de haute cuisine.Informations sur le posteDurée du stage : jusqu'à 6 moisPoste : Stagiaire CuisineContrat : StageCompétences et...


  • Paris, France DIGICERTIF Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre offre de formation en cuisine, nous recherchons un **formateur indépendant spécialisé en cuisine japonaise** pour animer une session de formation dédiée aux professionnels de la restauration. - **Public cible** : Professionnels de la restauration souhaitant se perfectionner en cuisine japonaise (chefs,...

  • Chef de Cuisine Formateur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Café Joyeux Temps plein

    CDI dans une résidence de groupe pour personnes en situation de handicapCafé Joyeux est la première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.Nos missions : inclure les personnes en situation de handicap dans le milieu ordinaire, leur permettre d'accéder à un emploi, à une formation...

  • Chef de Cuisine Formation

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Café Joyeux Temps plein

    Café Joyeux est une première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.Avec 24 cafés-restaurants aujourd'hui,...


  • Paris, France Mobel Cuisine Temps plein

    Chez Mobel Cuisine, nous croyons que la cuisine est le cœur de chaque foyer. C'est un lieu où la créativité culinaire se marie avec le confort et l'élégance pour créer des moments inoubliables en famille et entre amis. C'est pourquoi nous nous engageons à vous offrir les meilleures solutions en matière de conception, de fabrication et d'aménagement...


  • Paris, France DIGICERTIF Temps plein

    **Description du poste**: Dans le cadre du développement de nos activités de formation, nous recrutons un **formateur indépendant en cuisine bistronomique** pour intervenir auprès de professionnels de la restauration. Vous serez responsable de la conception et de l'animation de sessions de formation en cuisine bistronomique, alliant technicité...


  • Paris, France Mobel Cuisine Temps plein

    Chez Mobel Cuisine, nous croyons que la cuisine est le cœur de chaque foyer. C'est un lieu où la créativité culinaire se marie avec le confort et l'élégance pour créer des moments inoubliables en famille et entre amis. C'est pourquoi nous nous engageons à vous offrir les meilleures solutions en matière de conception, de fabrication et d'aménagement...


  • Paris, France Mobel Cuisine Temps plein

    Chez Mobel Cuisine, nous croyons que la cuisine est le cœur de chaque foyer. C'est un lieu où la créativité culinaire se marie avec le confort et l'élégance pour créer des moments inoubliables en famille et entre amis. C'est pourquoi nous nous engageons à vous offrir les meilleures solutions en matière de conception, de fabrication et d'aménagement...

  • Formateur Culinaire de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Shosh Temps plein

    Rôle du commis de cuisinePréparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des platsAssurer la propreté et la salubrité de la cuisineRéaliser des entrées et des mets simplesPréparer les plateaux repas du personnelVous aurez besoin d'une grande motivation, d'esprit d'équipe et d'autonomie pour relever les défis liés à ce...

  • Concepteur Vendeur

    Il y a 6 mois


    Paris, France Cuisine Plus Temps plein

    Enseigne leader de la cuisine aménagée, CUISINE PLUS, vous propose de devenir Concepteur-Vendeur H/F. Disposant d'une surface de 300m2, ce magasin a un très fort potentiel. Vous disposez d'une grande motivation et d'un fort esprit commercial, alors rejoignez notre équipe!!! Interlocuteur unique de vos clients, votre écoute active et votre empathie...


  • Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Aperçu de l'entreprise : Publicis Bastille Self est un établissement situé à Paris, où nous recherchons un Alternant en BAC pro cuisine H/F pour une durée de 3 ans. L'offre de travail : Sogeres assure la restauration et le service au sein de l'établissement. Nous proposons une formation en BAC pro cuisine en alternance, idéale pour...

  • Formateur Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris, France France Knowledge Institute Temps plein

    Recherche indépendant susceptible de dispenser des cours en Cuisine française et Pâtisserie à un public d’adultes. **Vos missions seront les suivantes**: - Dispenser les cours théoriques - Dispenser les ateliers pratiques - Concevoir les supports de cours - Suivi des apprenants **Qualités requises**: Goût pour la transmission du savoir et de...

  • Formateur Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris, France AFEC Temps plein

    Afec recrute pour son centre de Créteil un formateur cuisine pour des formations d'adultes en restauration Profil : expérience dans la restauration obligatoire Type de contrat CDD renouvelable Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi Lieu du poste : En...

  • Formateur Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris, France AFEC Temps plein

    L'Afec organisme de formation recrute pour son site de Créteil un Formateur cuisine pour animer des modules auprès d'un public adulte Formation sur un titre d'Agent de restauration Expérience dans la restauration obligatoire Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Travail en...


  • Paris, France Tigermilk Temps plein

    En tant que Superviseur & Formateur des cuisines du groupe Tigermilk vos missions serons les suivantes: **PEOPLE** - Assurer l'onboarding et la formation des nouveaux arrivés : service, process, outils, règlement intérieur - Participer au recrutement de la cuisine **SUIVI & OPTIMISATIONS** - Superviser l'ensemble des cuisines Tigermilk (10 restaurants) -...

  • Chef Formateur Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris, France Sommet Education Temps plein

    **Chef formateur Cuisine H/F** **Contrat à Durée Indéterminée **/ Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Formateur Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 18e, France SAWA (Association) Temps plein

    **SAWA** **RECRUTE 1 FORMATEUR / FORMATRICE CUISINE ET PÂTISSERIE** **EN CDD OU PRESTATION DE SERVICE À 30H** SAWA a pour objectif de faciliter l’inclusion socio-culturelle des primo-arrivant-e-s et exilé-e-s à travers les arts culinaires, tout en luttant contre le gaspillage et la précarité alimentaire ainsi que toute forme d’exclusion et...