Responsable Poissonnerie

Il y a 2 mois

Loches, France E.Leclerc Temps plein

**Descriptif de l'offre**
Le centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un **Responsable de** **Rayon Poissonnerie (H/F),** **professionnel passionné **par son métier.

Rattaché au Directeur**, professionnel de la Poissonnerie, bon manager et gestionnaire**, vous **animez votre équipe de 3 collaborateurs** et **contribuez à développer le rayon poissonnerie **dans le respect des normes d’hygiène, sécurité, qualité et traçabilité.

**MISSIONS**
- **Organiser l’activité en coordination avec le Directeur**: établir les plannings du personnel et la gestion des approvisionnements.
- Accompagner sur le terrain et fédérer votre équipe de 4 personnes.
- Assurer **le suivi des fournisseurs** (négociations, commandes, relances, litiges) et éventuellement le référencement de nouveaux partenaires de proximité**.**:

- **Fixer les prix et suivre les centres de coûts**.
- **Suivre** **les marges & les volumes de vente et animer les implantations**, les opérations de promotion, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
- **Maintenir la présentation du rayon** : supervisez l’approvisionnement constant du rayon, contrôler l’étiquetage des produits, le nettoyage
- Respecter avec rigueur, les conditions d'**hygiène, la conservation, la rotation et la traçabilité des produits,** et en être garant.
- Connaître précisément les spécificités des produits marées.
- Assurer le **conseil et la vente** au rayon Poissonnerie Traditionnelle.

**Profil recherché**
- Vous possédez une expérience de 5 ans minimum en poissonnerie idéalement dans la distribution
- Vous avez l’esprit d’initiative, le sens du commerce et de la relation client.
- Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. Le respect des normes liées à la certification **HACCP et de la traçabilité**.
- Expérience de manager de rayon est apprécié
- Salaire selon profil et expérience sur 13 mois
- 41h/semaine + RTT
- Participation et Intéressement
- Mutuelle

**QUALITÉS**:

- Capacités à encadrer et à fédérer son équipe.
- Sens des responsabilités.
- Engagement.
- Rigueur
- Sens du service.

  • Responsable Poissonnerie

    il y a 6 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France Ec Temps plein

    **Descriptif de l'offre**Le centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un **Responsable de** **Rayon Poissonnerie (H/F),** **professionnel passionné **par son métier.Rattaché au Directeur**, professionnel de la Poissonnerie, bon manager et gestionnaire**, vous **animez votre équipe de 3 collaborateurs** et **contribuez à développer le rayon poissonnerie...

  • Responsable Poissonnerie H/F

    il y a 4 semaines

    LOCHES, France E.Leclerc Temps plein

    Le centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un Responsable de Rayon Poissonnerie (H/F), professionnel passionné par son métier.Rattaché au Directeur, professionnel de la Poissonnerie, bon manager et gestionnaire, vous animez votre équipe de 3 collaborateurs et contribuez à développer le rayon poissonnerie dans le respect des normes d'hygiène,...

  • Responsable Poissonnerie H/F

    il y a 4 semaines

    LOCHES, 37600, Loches, France E.Leclerc Temps plein

    Le centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un Responsable de Rayon Poissonnerie (H/F), professionnel passionné par son métier.Rattaché au Directeur, professionnel de la Poissonnerie, bon manager et gestionnaire, vous animez votre équipe de 3 collaborateurs et contribuez à développer le rayon poissonnerie dans le respect des normes d'hygiène,...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 3 semaines

    Loches, France super u loches Temps plein

    Votre hypermarché recherche : un responsable de rayon poissonnerie H/F. missions: - Vous aurez comme mission la gestion de votre secteur et de l'équipe - en assurant la préparation, la découpe et l'approvisionnement du rayon. Travail en horaire de jour - Vous êtes rapide et autonome - Vous êtes motivé(e), dynamique et engagé(e) Rémunération : sur...

  • Chef de Secteur en Hypermarché

    il y a 2 semaines

    Loches, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise en pratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relations humaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Vous souhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ? **Ne cherchez plus**: développez vos compétences au sein d’un réseau d’indépendants qui peut...

  • Chef de Secteur en Hypermarché

    il y a 3 semaines

    Loches, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise en pratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relations humaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Vous souhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ? Ne cherchez plus : développez vos compétences au sein d’un réseau d’indépendants qui peut...

  • Chef de Secteur en Hypermarché

    Il y a 2 mois

    Loches, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise en pratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relations humaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Vous souhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ? **Ne cherchez plus**: développez vos compétences au sein d’un réseau d’indépendants qui peut...

  • Chef de Secteur en Hypermarché

    il y a 4 semaines

    Loches, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise en pratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relations humaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Vous souhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ? Ne cherchez plus : développez vos compétences au sein d’un réseau d’indépendants qui peut...

  • Chef de Secteur en Hypermarché

    il y a 2 semaines

    Loches, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise en pratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relations humaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Vous souhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ? Ne cherchez plus : développez vos compétences au sein d’un réseau d’indépendants qui peut...

  • Chef de Secteur en Hypermarché

    il y a 5 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise en pratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relations humaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Vous souhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ?Ne cherchez plus : développez vos compétences au sein d'un réseau d'indépendants qui peut vous...

  • Chef de Secteur en Hypermarché

    il y a 1 semaine

    Loches, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise en pratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relations humaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Vous souhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ? **Ne cherchez plus**: développez vos compétences au sein d’un réseau d’indépendants qui peut...

  • Chef de secteur en hypermarché h/f

    il y a 5 jours

    Loches, France U Les Commerçants Temps plein

    Vous souhaitez être fier de votre entreprise enpratiquant un commerce autrement, reposant sur la qualité des relationshumaines ? Vous souhaitez être un Directeur autonome et responsable ? Voussouhaitez dans quelques années avoir votre propre magasin ?Ne cherchez plus : développez vos compétences ausein d'un réseau d'indépendants qui peut vous offrir...

  • Chef de secteur en hypermarché h/f

    Il y a 2 mois

    Loches, France U Les Commerçants Temps plein

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De...