Cuisinier(E) (H/F)

Il y a 6 mois


Rixheim, France GHR Mulhouse Sud-ALSACE Temps plein

**Société**:
Le Groupe Hospitalier de la Région de Mulhouse et Sud Alsace est un établissement public de santé proposant l’ensemble des spécialités médicales et chirurgicales, excepté la neurochirurgie. A ce titre, il est l’hôpital de référence du territoire de santé n°4, et l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire n°12.

Il est le résultat de la fusion de 7 établissements : Mulhouse, Thann, Cernay, Altkirch, Sierentz, Saint-Louis ainsi que les EHPAD de Bitschwiller-lès-Thann et de Rixheim.

Le GHRMSA se compose des caractéristiques suivantes:
2 731 lits et places
Budget de fonctionnement : 451 millions d’euros
Personnel médical : 730 ETP
Personnel non médical : 5 570 ETP

Le GHRMSA s’est doté d’une stratégie ambitieuse visant à conforter l’établissement comme établissement leader sur son territoire et établissement de référence au sein de la région Alsace. De nombreuses activités de pointe ont été développées, en lien très étroit avec la recherche clinique (ex: chirurgie cardiaque, préparation cellulaire, génétique moléculaire), appuyées sur des équipements de pointe (ex : 3 IRM dont une 3 Tesla, 3 accélérateurs de particule dont une tomothérapie, pet scan, gamma caméra, 27 salles de blocs opératoires).

**Le service restauration a 2 activités principales : la restauration des patients et résidents ainsi que la restauration des personnels. L’unité de Production culinaire distribue quotidiennement environ 360 repas.4 cuisiniers sont affectés au du service restauration**

**Mission**:
POSTE A POURVOIR A RIXHEIM en CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI

Préparer des prestations de qualités destinées aux patients et au personnel

Assurer la production en fonction des contraintes matérielles et réglementaires

Veiller au bon climat social

Mettre en œuvre les objectifs du service

Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Répondre aux demandes de la diététicienne

Etre force de proposition pour l’amélioration de la prestation et de la gestion

Collaborer avec les autres secteurs de la cuisine

Nettoyage et entretien des locaux et du matériel du secteur

Assurer une bonne gestion du secteur en s’appuyant sur les fiches techniques existantes

Production de plats de qualité conformes aux attentes et besoins des patients

Vérification du nettoyage des locaux du secteur conformément au Plan de Nettoyage et de Désinfection

Signalement des dysfonctionnements

Respect des denrées et des matériels

Vérification du nettoyage des locaux du secteur et des locaux communs de l’unité de production

Travail en températures variables

Tâches non exhaustives

Horaires variables : 6 h - 13 h / 11 h - 18 h

**Profil**:
Niveau CAP

Maitrise du langage diététique de base

Connaissance de l’ensemble des procédures qualité - HACCP

Connaissance de l’établissement

Connaissance du fonctionnement global de la cuisine

Connaissances informatiques basiques et des logiciels internes


  • Cuisinier Garnisseur

    Il y a 6 mois


    Rixheim, France IDEA SERVICE Temps plein

    L'agence IDEA SERVICE de Mulhouse recherche pour un de ses clients des **CUISINIERS GARNISSEUR (H/F)** sur Rixheim. - V_os tâches: - Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs, ) - Préparation et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza ), - Cuisson de gammes de pains, viennoiseries, - Respect...

  • Cuisinier Garnisseur

    Il y a 7 mois


    Rixheim, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Rixheim, France Bacio italian city food Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Le restaurant Bacio / Il Gusto de Rixheim, spécialisée dans la cuisine italienne recherche un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Aperçu du poste: En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion de notre cuisine. Vous travaillerez en...

  • Cuisinier Garnisseur

    Il y a 6 mois


    Rixheim, France temporis Temps plein

    TEMPORIS Mulhouse c'est une équipe motivée, disponible et qui vous aide à trouver le job de vos rêves. Pour cela nous travaillons avec un portefeuille client qui nous fait confiance pour ses recrutements. Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un garnisseur H/F dans l'agroalimentaire. Tes missions? - Préparation, découpe et garnissage des produits...


  • Rixheim, France Banner France SAS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Commercial(e), vous serez responsable de fournir un soutien administratif et opérationnel à notre équipe commerciale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour assurer un service client de qualité et contribuer au...


  • Rixheim, France Banner France SAS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Commercial(e), vous serez responsable de fournir un soutien administratif et opérationnel à notre équipe commerciale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour assurer un service client de qualité et contribuer au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Rixheim, France RESTOBIHR SAS Le coq rouge Temps plein

    Restaurant. Cuisine traditionnelle. Vous intégrerez une sympathique équipe de 4 personnes en cuisine. Vous avez impérativement une expérience réussi en restaurant, savez prendre des initiatives et être autonome. Votre salaire de départ sera de 1750 à 1900 euros net/mois + pourboires et il sera défini lors de l'entretien. Type d'emploi : Temps...


  • Rixheim, France Groupe BK Temps plein

    Description du poste Pour notre  Domino's Pizza  de Rixheim,  nous recrutons un(e)  Apprenti(e) commerce/management  (H/F) en  Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (TP MUM)/ ou Titre Professionnel Vendeur en magasin ou en BTS Management Commerce Opérationnel (MCO) . Rentrée au sein de notre centre de formation BK AMBITIONS: ...


  • Rixheim, France Domino's Pizza Temps plein

    **L'alternance, l'ingrédient de la réussite **Réaliser son alternance au sein du Groupe BK c’est: - Rejoindre un groupe aux fortes valeurs humaines telles que la bienveillance, la persévérance et le respect - Découvrir un secteur dans lequel il y a de nombreuses opportunités à saisir - Intégrer notre CFA BK ambitions créé selon les valeurs et...


  • Rixheim, France SAPAM MULHOUSE Temps plein

    **Description du poste** SAPAM Mulhouse, PME familiale, grossiste en Fruits et Légumes et produits de la mer frais sur le secteur Haut-Rhin et Territoire de Belfort recrute, un(e) assistant(e) commercial(e) Vos missions se déclineront sur les axes suivants: - Traiter les appels entrants des clients, enregistrer leurs commandes tout en les informant des...


  • Rixheim, France SAPAM MULHOUSE Temps plein

    SAPAM Mulhouse, PME familiale, grossiste en Fruits et Légumes et produits de la mer frais sur le secteur Haut-Rhin et Territoire de Belfort recrute, un(e) assistant(e) commercial(e) Vos missions se déclineront sur les axes suivants: - Traiter les appels entrants des clients, enregistrer leurs commandes tout en les informant des offres commerciales en...

  • Assistant(E) Comptable

    Il y a 6 mois


    Rixheim, France Ekko RH Temps plein

    **EKKO, cabinet de recrutement **spécialisé sur les métiers de l’Audit & de l’Expertise comptable, recrute pour son client, un cabinet d’expertise comptable, **un Assistant comptable H/F.** - Au sein d’une équipe à taille humaine et d’un cabinet où règne la bonne ambiance ainsi que le travail d’équipe, vous serez sous la supervision de...


  • Rixheim, France ECOLE SUPERIEURE DE COMMERCE DES 3 FRONTIERES Temps plein

    **CONSEILLER(ERE) COMMERCIAL EXPORT H/F en alternance BAC+4/5** Notre entreprise partenaire est à la recherche d'un(e) conseiller(e) commercial(e) export H/F dans le cadre d'un contrat en alternance au vu de l'obtention d'un Mastère en Commerce International au sein de notre établissement. **Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions...

  • Commercial (H/F)

    Il y a 3 mois


    Rixheim, France FERMETURES VITALE Temps plein

    L'entreprise FERMETURES VITALE recrute un(e) commercial(e) H/F - VRP pour les particuliers - Vos missions :_ - Prospecter de nouveaux clients et participer aux événements promotionnels, - Renseigner et conseiller le client, - Vendre les prestations conformément à la politique de prix établie, - Élaborer les devis et transmettre les commandes, - Suivre...

  • Commercial (H/F)

    Il y a 6 mois


    Rixheim, France FERMETURES VITALE Temps plein

    L'entreprise FERMETURES VITALE recrute un(e) commercial(e) H/F pour les particuliers - Vos missions :_ - Prospecter de nouveaux clients et participer aux événements promotionnels, - Renseigner et conseiller le client, - Vendre les prestations conformément à la politique de prix établie, - Élaborer les devis et transmettre les commandes, - Suivre...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Rixheim, France La Mie Lucius Temps plein

    Titre du poste: Boulanger (H/F) Vous recherchez de nouveaux défis ? Alors venez rejoindre notre équipe ! Qui sommes-nous ? La boulangerie La Mie Lucius, boulangerie bio sans gluten et sans lactose au concept innovant. Nous vous proposons un cadre de travail agréable avec pour missions: - Vous assurez la production de pains et viennoiseries en...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Rixheim, France La Mie Lucius Temps plein

    Titre du poste: Boulanger (H/F) Vous recherchez de nouveaux défis ? Alors venez rejoindre notre équipe ! Qui sommes-nous ? La boulangerie La Mie Lucius, boulangerie bio sans gluten et sans lactose au concept innovant. Nous vous proposons un cadre de travail agréable avec pour missions: - Vous assurez la production de pains et viennoiseries en...

  • Assistant administratif

    il y a 4 semaines


    Rixheim, France MANPOWER Temps plein

    RésuméAssistant administratif (H/F), 68170 Rixheim, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : Construction / BTP / TPFonction : Accueil - SecrétariatEntreprise : MANPOWER MULHOUSE TERTIAIREDescription du posteManpower MULHOUSE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Assistant administratif (H/F)Type de contrat : Travail...

  • Maçon VRD

    il y a 3 semaines


    Rixheim, France MANPOWER Temps plein

    RésuméMaçon VRD (H/F), 68170 Rixheim, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : Construction / BTP / TPFonction : Construction - Travaux publicsEntreprise : MANPOWER MULHOUSE BTPDescription du posteManpower MULHOUSE BTP recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Maçon VRD (H/F) Rattaché au chef de chantier, vos missions seront de : -...


  • Rixheim, France Satis Jobs Center - Industrie Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : La responsabilité, l'excellence et le respect sont les valeurs fondamentales du groupe.Notre client attache une attention particulière à conserver ses valeurs et son esprit agile d'une PME régionale et dynamique.Si vous souhaitez travailler sur des machines de marques leaders et intégrer une équipe dynamique et...