Manager Restauration Rapide

Il y a 2 mois

Tours, France WAFFLE FACTORY Temps plein

Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 70 points de vente, en France et en Belgique.

Une dizaine de points de vente/restaurants ouvrent chaque année.

Pour notre succursale de Ma Petite Madelaine - 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS, nous recrutons un manager.

**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Localisation : Ma Petite Madelaine - 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS_
- Horaire variable (entre 8h00 et 20h30)_
- Type de contrat : CDI_
- Temps de travail : 35 H_

Rattaché au responsable régional succursales, le manager supervise et coordonne les activités du restaurant en étant garant de l’esprit et de l’exigence « Waffle Factory». En collaboration avec l’assistant-manager, il veillera à l’atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son équipe tout en maintenant un esprit collaboratif.

**Zones de responsabilités, en lien avec nos valeurs**
- une aventure audacieuse_
- Il réalise les objectifs définis en termes de chiffre d’affaires, de marges brutes et de coûts de personnel ; quotidiens, mensuels et annuels. Il analyse les résultats de son compte d’exploitation afin de piloter son activité sur une période donnée en fonction des impératifs et des objectifs (période de forte activité, faible, congés,).
- Il est force de proposition quant à des solutions d’augmentation de sa rentabilité ou d’optimisation de son organisation, en lien avec les objectifs et la vision stratégiques de la direction.
- Il assure son développement au niveau local, tant au niveau commercial qu’en termes de marque employeur.
- Il est le relai opérationnel du siège : il met en place les actions définies (nouvelles recettes, plans de comm’, process RH, process qualité) et sait faire des retours construits et réguliers afin de participer activement à l’amélioration continue de l’enseigne.
- une aventure gustative_
- Le manager assure la pleine satisfaction de nos Waffles Lovers.
- Il garantit le respect de nos recettes et process de fabrication.
- Il est garant du haut niveau de qualité de service et de la fluidité du service, de manière à maximiser l’expérience client de nos Waffle Lovers.
- Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (propreté, traçabilité, suivi des DLC ).
- Il assure la gestion de l'approvisionnement des matières premières et du matériel nécessaire, il gère le suivi des stocks de marchandises, de manière à éviter toute rupture.
- une aventure humaine_
- Véritable leader fédérateur, il anime son équipe autour des objectifs communs, tout en favorisant une cohésion d’équipe forte basée sur la collaboration, la communication, la confiance, la loyauté et l’enthousiasme. Il crée un sentiment d’appartenance fort.
- Waffle Maker avant tout, il participe activement à toutes les activités opérationnelles de son point de vente : ouvertures, fermetures, service, production
- Il établit le planning du personnel en tenant compte des prévisions de chiffres d’affaires et en optimisant la masse salariale.
- Avec le support du généraliste RH, il assure la gestion RH opérationnelle:

- Il recrute les nouveaux collaborateurs, garantit leur bonne intégration et leur formation tout au long de leur carrière. Il organise et mène les entretiens annuels d’évaluation de son équipe ;
- Il effectue le suivi et la validation des prestations afin de permettre le respect du calendrier de la paie ;

En tant que membre de la Waffle Family, il communique et collabore avec le responsable régional succursales et les différentes équipes support du siège.

**Pré-requis**:

- Expérience significative en tant qu’adjoint ou responsable dans la restauration rapide ;
- Partage de notre vision et de nos valeurs ;
- Appétence pour les challenges et les défis ;
- Exemplarité, autonomie et responsabilité ;
- Management de terrain fédérateur, collaboratif et, orienté résultats ; Communication efficace et assertivité ;
- Recherche de l’amélioration continue de l’environnement de travail et de l’équipe

**Vous souhaitez rejoindre une Waffle Family expérimentée et dynamique ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Tours (37): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Question(s) de présélection:

- Quel est votre définition du Management?
- Quel est votre délai de préavis?

Expérience:

- Management: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 4 semaines

    Tours, France GROUPE Restauration rapide Temps plein

    **MISSIONS** Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive. Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à...

  • Manager de La Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Tours, France K-Burger 4 Temps plein

    **Description du Poste**: Nous recherchons un Manager de Restauration Rapide dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision de l'équipe, et de garantir une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités**: - **Gestion Opérationnelle**:...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France NACHOS Temps plein

    _L'Académie des métiers recrute pour Nachos._ Le restaurant Nachos Tours recrute un manager en restauration rapide H/F. Participez à la naissance de l’entreprise et contribuez à la construction de l’image de l’enseigne en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. **Vos missions**: - Manager...

  • Employé Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre du village gourmand a tours (place anatole france ), nous disposons d'un chalet pour de la restauration rapide type ( ardoises de charcuterie fromage, frites, panini revisité ect..) pour le compte de Notre Bar/Bistrot Ma Reserve situé rue colbert donc a proximité. Nous recrutons des Employés polyvalent Restauration rapide en contrat...

  • Manager de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France POUTINEBROS TOURS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France ! Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Rejoins-nous! Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du restaurant pendant la durée du service. En charge de son bon...

  • Manager de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France POUTINEBROS TOURS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France ! Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Rejoins-nous! Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du restaurant pendant la durée du service. En charge de son bon...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines

    Tours, France POUTINEBROS TOURS Temps plein

    **POUTINEBROS** est la première poutinerie de France. Créé en 2014 par deux frères rennais, le restaurant POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Dans une ambiance chaleureuse et organisée, au sein d'une équipe dynamique de 10 personnes environ, tu seras amené(e) à réaliser les poutines et les...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Tours, France Yogurt Factory Temps plein

    Yogurt Factory répond aux nouvelles tendances de consommation à travers son concept gourmand. Notre entreprise offre une alternative à la fois saine et ludique à la glace traditionnelle. En restauration, il n'existe pas qu'un seul métier. De l'accueil à la cuisine, les équipes de la « Facto » sont soudées afin d’offrir une expérience originale...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France POUTINEBROS TOURS Temps plein

    **POUTINEBROS** est la première poutinerie de France. Créé en 2014 par deux frères rennais, le restaurant POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Dans une ambiance chaleureuse et organisée, au sein d'une équipe dynamique de 10 personnes environ, tu seras amené(e) à réaliser les poutines et les...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France Ma RH Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, établissement Wazawok situé à Tours. Les missions seront les suivantes: - Coordonner et superviser toutes les activités de l'établissement - Gérer l'approvisionnement des produits alimentaires : gestion des stocks, commandes, gestion des livraisons - Former, encadrer et animer l'équipe d'Equipiers Polyvalent -...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France GOMU Temps plein

    _L'Académie des métiers recrute pour GOMU._ Dans le cadre de son ouverture à **Tours**, l'enseigne **GOMU** recrute des Equipiers Polyvalents de Restauration rapide H/F. **Entre l'Asie et l'Amérique, GOMU invite ses clients à plonger dans un univers incroyable.** Vivez une expérience de travail inédite basée sur la fusion street food entre deux...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France Bagelstein Temps plein

    Recherche employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide en contrat 18h/semaine travaille tous les soirs de 19h à 22h30 et quelques midis Assemblage de bagels, vente, encaissements, fermetures Profil vente, dynamique et autonome. Pas de travail le dimanche Type d'emploi : CDI Salaire : 11,07€ par heure Programmation: - Heures supplémentaires -...

  • Equipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France NACHOS Temps plein

    Académie des Métiers recrute pour Nachos. Le restaurant **Nachos Tours recrute des équipiers polyvalents H/F** **Vos missions**: ⦁ Accueillir, renseigner et répondre aux demandes des clients, ⦁ Prise des commandes, encaissement, réalisation de ventes additionnelles, ⦁ Confectionner des plats simples et des sandwichs avec précision, ⦁ Assurer...

  • Équipier(ère) Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Tours, France SAS P&B Temps plein

    Hello ! Nous sommes POKE & BOWL, une chaîne de restaurants rapides à Tours, connue pour nos pokés frais et délicieux (poké : plat emblématique hawaÏen) En plein développement partout en France, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour l'un de nos restaurants à Tours. Vous aimez les missions variées dans...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois

    Tours, France GROUPE RESTAURATION Temps plein

    Vous êtes commerçant dans l'âme avec de réelles compétences de management, vous aurez 8 à 20 équipiers à gérer. Vous avez une expérience réussie dans la restauration de plus de 5 ans en poste de management et direction avec des capacités à pouvoir piloter une affaire de 300 M2 au coeur de la ville, vos horaires sont flexibles avec un restaurant...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines

    Tours, France PITAYA Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e) - Restauration thaïlandaise** **PITAYA**, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Developpement recherche **un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Tours (Deux Lions).** - V_ous serez en charge des...

  • Employé Polyvalent Restauration

    Il y a 2 mois

    Tours, France Subway Temps plein

    Poste Introduction Le Employé polyvalent Restauration Subway® est le visage et le sourire de la marque. Votre mission est d'offrir une expérience mémorable à nos clients, les conseiller et les accompagner à composer chaque jour des recettes créatives et uniques qui leur ressemblent. Lors du service, vous préparerez des sandwiches, des salades et...

  • Manager Restauration

    il y a 4 semaines

    Tours, France Restaurant SANTOSHA Temps plein

    **Recherche manager avec expérience dans la restauration (un an minimum)**. Poste disponible en temps plein 39h00 avec deux jours de repos hebdomadaires conséquitifs. Expérience exigée en management d'une petite équipe. Qualités requises : Assiduité, ponctualité, sens du management et des responsabilités. Salaire étudié en fonction du profil...

  • Apprentissage en Restauration

    il y a 7 jours

    Tours, France K-Burger 4 Temps plein

    K-Burger Restauration est spécialisée dans la restauration rapide, exploitant un réseau d'une centaine de restaurants en France, en Belgique et en Espagne. Chez K-Burger Restauration, nous redéfinissons l'expérience du hamburger en offrant une gamme variée de produits et de saveurs de haute qualité. Vous cherchez à développer une expertise dans un...

  • Apprentissage en Restauration

    il y a 1 mois

    Tours, France K-Burger 4 Temps plein

    K-Burger Restauration est spécialisée dans la restauration rapide, exploitant un réseau d'une centaine de restaurants en France, en Belgique et en Espagne. Chez K-Burger Restauration, nous redéfinissons l'expérience du hamburger en offrant une gamme variée de produits et de saveurs de haute qualité. Vous cherchez à développer une expertise dans un...