Apprentie Pâtissier

il y a 3 semaines


Langon, France CRESCENDO RESTAURATION SA Temps plein

Vous souhaitez préparer un CAP patissier, tout en travaillant des produits frais et traditionnels et vous êtes passionné par la patisserie.

sous la responsabilité de votre tuteur vos missions au sein de l’entreprise seront:

- Connaître les produits et les techniques de préparation et de cuisson
- Suivre les recettes et les instruction de dressage
- Maîtriser les gestes de base demandés pour le CAP patissier
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
- Approfondir vos connaissances générales sur le secteur culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 400,00€ à 700,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel