Chef Gérant

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:
Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Chef gérant H/F sur Monts.

Poste à pourvoir dès maintenant.
- Assurer la qualité des plats et des boissons ;
- Optimiser la fluidité et rapidité du service ;
- Superviser la comptabilité ;
- Réaliser le suivi d’inventaire et du stock ;
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement ;
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu ;
- Gérer l’équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel ;
- Réaliser le planning et recruter le personnel ;

**Profil recherché**:

- Vous disposez d'une expérience en restauration collective ;
- Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et efficace ;
- Vous savez manager une équipe avec bienveillance et diplomatie.

Informations complémentaires:

- Contrat intérim en vue d'embauche ;
- Horaires : Vous intervenez du lundi au vendredi en 6h-14h30 ;
- Avantages : Prime de gestion, mutuelle, CSE, 13e mois...