Vendeur en Poissonnerie

Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un VENDEUR EN POISSONNERIE H/F afin de renforcer ses équipes.

**Dans le cadre de cette mission, vous assurez**:
L’acheminement de la marchandise de la réception vers la chambre froide
L’acheminement de la marchandise de la chambre froide vers le rayon
Le rangement des frigos suivant les produits et DLC
Le montage du mur de glace
La préparation des poissons (écaillage, évidage, découpe ), des crustacés et coquillages
La mise en place et rafraîchissement de l’étal
La mise en œuvre des rotations et le contrôle des DLC
La disposition des marchandises avec leurs prix
Le contrôle des températures
Le service de la clientèle et le conseil sur les produits
La préparation du frais emballé
La remballe du rayon
Le nettoyage du poste de travail, du matériel, de la chambre froide et du sol
La maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 6 mois sur ces fonctions.

Doté de solides connaissances liées aux différents produits de la mer, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier et maniez vos outils avec adresse en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène.

Adroit, méticuleux et résistant au froid, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour ce poste.

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