Chef de Rang

Nous recrutons pour le restaurant **2 étoiles Michelin**, du Château Lafaurie Peyraguey situé au cœur du Sauternais, sur les hauteurs du village de Bommes.
- Un/Une chef(fe) de rang

Une expérience enrichissante aux côtés de notre chef Jérôme Schilling Meilleur Ouvrier de France vous attend

Profil
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type BAC PRO ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 à 3 ans au même poste au sein d'un établissement étoilé.
D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau d'expression orale et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
Vous maîtrisez l'anglais.

Nous vous offrons:

- sur 5 mois été : par mois 2 semaines en coupure avec 2 jours de congé consécutifs et 2 semaines uniquement le soir et le dimanche midi avec 4 jours de repos
- sur 6 mois automne hiver : 2 jours et demi de repos donc le MARDI, MERCREDI ET SAMEDI MIDI.
- une mutuelle du groupe Lalique très avantageuse 75 % de couverture.
- un logement gracieux possible les deux premiers mois de contrat
- l'intégration dans la famille 'Relais et Châteaux ' avec de nombreux avantages.
- salaire attractif
- Uniforme fourni et entretenu par notre service de lingerie.
- Parking sécurisé pour le personnel dans l'enceinte du château.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/07/2023