Serveur Apprenti

Balme est spécialisée dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 10 en France, combinent l’ambiance d’un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler.

Pour son établissement situé au 35 rue de la Madeleine à Nîmes, Balme recherche un(e) serveur(se) en apprentissage.

Vous serez en charge de la partie «salle» de l’établissement, et vous devrez accueillir et servir les clients.

Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans le service en restauration.

Vous aurez pour missions principales:

- L’accueil et placement des clients dans le restaurant
- La présentation du menu et la prise de commandes
- Le service à table
- La présentation de l’addition ainsi que l’encaissement des règlements
- L’entretien régulier de la salle

Compétences:

- Première expérience en restauration souhaitée
- Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques
- À l’aise avec les clients
- Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e)
- Sérieux(se) et ponctuel(le)
- Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve)
- Excellent relationnel
- Disponibilité : dès que possible
- Horaires : 35 heures
- Salaire : selon profil
- Localisation : 35 rue de la Madeleine, Nîmes

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1,00€ à 2 394,94€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel