Manager Itinérant en Restauration D'entreprise

il y a 2 semaines

SaintHerblain, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 180 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 28 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) **Manager Itinérant en Restauration d'Entreprise **dynamique, passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dès que possible

**Responsabilités clés**:

- Gérer et encadrer les équipes de notre entreprise dans divers restaurants pour renforcer les équipes existantes ou pour remplacer les équipes en cas d'absence.
- Effectuer la production froide (snack, salad bar ou desserts) le matin conformément à notre identité culinaire.
- Coordonner et animer le service client en veillant à la satisfaction des clients et à la qualité du service.
- Prendre en charge la gestion administrative de nos restaurants l'après-midi, en traitant les tâches telles que la gestion des commandes et des stocks et le contrôle des coûts en lien avec l'équipe.
- Former et développer les compétences des collaborateurs
- Maintenir des relations étroites avec les clients, recueillir leurs retours et veiller à leur satisfaction constante.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.

**Conditions de travail**:
Il s'agit d'un poste à temps plein avec des déplacements fréquents entre nos restaurants pour renforcer les équipes et remplacer les managers en cas d'absence.

Le secteur géographique se porte principalement sur la Loire-Atlantique avec des déplacements occasionnels sur le Maine et Loire et la Vendée

Si vous êtes passionné(e) par la restauration d'entreprise et que vous recherchez un rôle polyvalent qui vous permettra de gérer les équipes, de cuisiner, d'assurer un service client de qualité et de prendre en charge la gestion administrative, ce poste est fait pour vous. Zéro routine garanti

Nous travaillons **sans coupure du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00** environ (37,5 heures/semaine)

**Profil recherché** Vos atouts**
- Expérience solide en gestion de restaurants, de préférence dans un environnement de restauration d'entreprise.
- Vous aimez cuisinier et faire plaisir à vos clients.
- Excellentes compétences en management d'équipe, capable de motiver et de guider les collaborateurs vers l'atteinte des objectifs.
- Polyvalence et flexibilité, capable de passer facilement de la cuisine au service client et à la gestion administrative.
- Fortes compétences en communication, avec une approche axée sur le service client.
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- ** Permis de conduire valide et disponibilité pour se déplacer régulièrement entre les différents restaurants**.

**Le cadre de travail**
- Il s'agit d'un poste à temps plein avec des déplacements fréquents entre nos restaurants pour renforcer les équipes et remplacer les managers en cas d'absence.
- Le secteur géographique se porte principalement sur la Loire-Atlantique avec des déplacements occasionnels sur le Maine et Loire et la Vendée
- Si vous êtes passionné(e) par la restauration d'entreprise et que vous recherchez un rôle polyvalent qui vous permettra de gérer les équipes, de cuisiner, d'assurer un service client de qualité et de prendre en charge la gestion administrative, ce poste est fait pour vous. Zéro routine garanti
- Nous travaillons **sans coupure du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00** environ (37,5 heures/semaine)
- La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
- Une **prime sur objectifs** est versée annuellement.
- Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Assistant Manager en Restauration D'entreprise

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Assistant Manager en Restauration D'entreprise

    il y a 1 jour

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Employé Polyvalent de Restauration D'entreprise

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Employé Polyvalent de Restauration en Entreprise

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Employé Polyvalent de Restauration D'entreprise

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Employé Polyvalent de Restauration D'entreprise

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Employé Polyvalent de Restauration en Entreprise

    il y a 5 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...

  • Freelance Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Freelance Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/LOIATL/14978 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Dans le cadre de...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise 20h/semaine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise 16h/semaine

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise 16h/semaine

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise 17.5h/semaine

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Aide Cuisine Itinérant

    Il y a 2 mois

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 180 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Aide Cuisine Itinérant

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 180 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Manager Restaurant Tournant Cdi

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **L'entreprise** Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise 16h/semaine

    il y a 6 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise 17.5h/semaine

    il y a 6 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...