Un Cuisinier à La Cuisine Centrale

il y a 1 mois

Tours, France Ville de Tours Temps plein

Entreprise
Bercée par la Loire dans un val inscrit sur la liste Unesco du patrimoine mondial de l’Humanité, la ville de Tours est sans conteste la capitale du jardin de la France et offre à ce titre une qualité de vie exceptionnelle à ses habitants, ainsi qu’un cadre d’accueil de grande qualité pour ses visiteurs.
Ville de tradition universitaire, riche de sa vie culturelle intense, conquérante dans le champ sportif, Tours cumule les équipements de premier plan digne de son rang de métropole du Grand ouest, avec un maillage très fin de services de proximité au cœur de ses quartiers.
Fière de son passé et toute entière tournée vers les enjeux de notre époque au premier rang desquels la transition écologique, Tours fait partie de ces territoires où l’on construit dès à présent la ville de demain
Résolument accueillante et inclusive, la Collectivité est en outre attachée à la qualité de vie au travail de chacune, chacun au quotidien, et entend valoriser toutes les énergies, toutes les compétences, pour porter ses projets, partager ses valeurs et son ambition.
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Poste
Un cuisinier à la Cuisine Centrale (f/h)
**Lieu d'exercice du poste**: Tours
**Classification RIFSEEP**: C3
**Cadre d'emplois**: Adjoints Techniques Territoriaux
**Temps de travail**: poste à temps complet
**Recrutement**: par voie statutaire ou contractuelle
Description du poste
vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective en binôme avec le responsable de secteur.
**Missions**:

- Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques et le planning de production
- Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de qualité

**Profil**:
**Diplômes**:

- CAP/BEP Cuisine ou équivalent

**Compétences et aptitudes**:

- Expérience souhaitée dans la restauration collective
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement de travail dynamique

**Nous rejoindre, c’est bénéficier des avantages suivants**:

- Participation mensuelle santé / prévoyance
- Prise en charge à 75% des frais de trajet domicile-travail (abonnement transport en commun uniquement)
- Forfait mobilité durable
- Avantage Comité des Œuvres Sociales

Pour tout renseignement complémentaire, s’adresser Monsieur Sacha MENARD, Responsable de la Cuisine Centrale (02.47.21.67.54)

  • Cuisinier / Second de Cuisine (H/F)

    Il y a 2 mois

    Tours, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Cuisinier

    Il y a 6 mois

    Tours, France La bodega Temps plein

    Recherche commis de cuisine/cuisinier uniquement du midi. Contrat CDI mi temps 25/30H Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI Salaire : 1 000,00€ à 1 200,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Tours, France Hotel la terrasse Tours Nord Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F) ou aide de cuisine, vous assistez le cuisinier dans la préparation et le service des aliments dans un environnement de restauration. Responsabilités: - Assister le cuisinier dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Cuisiner...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 3 mois

    Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Cuisinier pour renforcer notre équipe à Tours, FrancebeBee Professionals recherche un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Tours, France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 3 mois

    Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Cuisinier pour renforcer notre équipe à ToursbeBee Professionals recherche un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Tours, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, label Maître Restaurateur recrute: - Un CUISINIER (H/F). - Entrées, plats et desserts créatifs et gastronomiques dans le respect de la tradition - Cuisine entièrement faite maison - Travail en brigade de 6 personnes avec un plongeur. Expérience demandée Qualités souhaités : organisé, soigné, méticuleux, curieux, dynamique,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, label Maître Restaurateur recrute: - Un CUISINIER (H/F). - Entrées, plats et desserts créatifs et gastronomiques dans le respect de la tradition - Cuisine entièrement faite maison - Travail en brigade de 6 personnes avec un plongeur. Expérience demandée Qualités souhaités : organisé, soigné, méticuleux, curieux, dynamique,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, label Maître Restaurateur recrute: - Un CUISINIER (H/F). - Entrées, plats et desserts créatifs et gastronomiques dans le respect de la tradition - Cuisine entièrement faite maison - Travail en brigade de 6 personnes avec un plongeur. Expérience demandée Qualités souhaités : organisé, soigné, méticuleux, curieux, dynamique,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Tours, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, label Maître Restaurateur recrute: - Un CUISINIER (H/F). - Entrées, plats et desserts créatifs et gastronomiques dans le respect de la tradition - Cuisine entièrement faite maison - Travail en brigade de 6 personnes avec un plongeur. Expérience demandée Qualités souhaités : organisé, soigné, méticuleux, curieux, dynamique,...

  • Cuisinier

    Il y a 7 mois

    Tours, France La bodega Temps plein

    Recherche cuisinier / cuisinière Contrat CDI temps plein ou mi temps Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier

    Il y a 4 mois

    Tours, France La bodega Temps plein

    Recherche cuisinier / cuisinière Contrat CDI temps plein ou mi temps Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Tours, France MA RESERVE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre bar restaurant Ma reserve situé au 84 rue colbert 37000 TOURS compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de cuisine en collaboration avec notre directeur. Nous avons elaborer une cuisine equipée pour mettre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Cuisinier pour renforcer notre équipe à ToursbeBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à Tours, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...