Apprenti Sommelier

il y a 1 mois


Pessac, France le cohé Temps plein

Apprentissage sommelier, mention complementaire sommelerie

Poste 18 ans à 24 ans

En tant que apprenti Sommelier (H/F), vous serez responsable de conseiller et de servir les clients en matière de vins dans un établissement de restauration et de son bar a vin et cocktail. Vous aurez pour mission d'assurer une expérience client exceptionnelle en proposant des accords mets-vins adaptés.

**Responsabilités**
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats
- Assurer le service du vin et veiller à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes et l'encaissement des vins
- Veiller à la manipulation d'espèces en toute sécurité
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Venez apprendre le métier de somelier dans notre restaurant et bar à vin à l'étage. Vous serez encadré par des proffessionnels de la restauration et de la sommelerie.

Ce poste est sous alternance. Ecole et entreprise.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 14 mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2024