Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

Il y a 2 mois


Douai, France Pôle Emploi Temps plein

Vous mettez en œuvre la production culinaire (préparation et dressage des plats...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Vous maitrisez la cuisine modifiée (éventuellement formation proposée par l'employeur avant la prise de poste ). Vous travaillez soit le matin (07h/14h) soit l'après-midi (14h/19h30). Vous travaillez les samedi, dimanche et jours fériés en roulement
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - en collectivité impérativement
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local



  • Douai, France SOVITRAT LILLE ATHENES Temps plein

    Notre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F. Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers,...), scolaire et entreprise. Vous participez à la préparation des repas (postes froid et chaud) sous l'autorité...


  • Douai, France SOVITRAT LILLE ATHENES Temps plein

    **Votre Mission**: Notre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F. Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers,...), scolaire et entreprise. Vous participez à la préparation des repas (postes froid et...


  • Douai, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons **notre nouveau/nouvelle cuisinier(e)** pour nos sites multi-marchés situé à **DOUAI (59).** Les horaires peuvent variés en fonction des différents sites. **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Douai, France RDV VOLUBILIS Temps plein

    **About us** We are professional, agile and professional. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided - Food provided Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Douai, France ARIL CAMBRESIS Temps plein

    Missions : Cuisinier, entretenir les pièces de la maison, du linge... Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). Concevoir des plats les midis du lundi au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Douai, France Le comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Avant d’être des cuisiniers, ils font partie de l’équipe de la Cuisine orientée vers un objectif...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Douai, France Staffmatch Lille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Douai, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans Douai, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 4 jours


    Douai, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère) pour notre site Institution Saint Jean situé à DOUAI (59). Vous travaillerez sur la confection des repas du lundi au vendredi de 7h à 15h.Accessible en transports en commun (bus). Vous êtes diplômé de minimum un Bac Pro avec une prise de poste au 1er septembre 2024, sur une durée de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Douai, France Proch’Emploi Temps plein

    La Plateforme Proch'emploi du Douaisis recherche 2 Cuisiniers h/f pour exercer au sein d'un lieu culturel et divertissant. En harmonie avec le thème du restaurant, le service se fait dans une tenue rappelant les missions spatiales et l’univers de la science-fiction. Sous l’autorité du Responsable des équipements de restauration, vous serez en chargé...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Douai, France SAS HUTCH Temps plein

    En rejoignant notre équipe vous devrez: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l’envoi...

  • Equipier en Restauration

    il y a 1 mois


    Douai, France Le comptoir du malt Temps plein

    Un équipier de cuisine polyvalent - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale,** **dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 18 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son...

  • Préparateur Salé Et Sucré

    il y a 1 semaine


    Douai, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble. Au...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine


    Lambres-lez-Douai, France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au cœur de l'environnement de ses clients. Elior Services est composé de...


  • Douai, France SOVITRAT LILLE ATHENES Temps plein

    Notre agence de Lille Tertiaire recrute pour l' un de ses clients : Des Employés de Restauration Polyvalent (H/F) au sein d'établissement scolaire et médico-sociaux. Vos principales missions: - Préparer des entrées et desserts - Aider à la mise en place du service et au service -Plonge mécanique et manuelle - Effectuer la remise en température des...


  • Douai, France SOVITRAT LILLE ATHENES Temps plein

    **Votre Mission**: Notre agence de Lille Tertiaire recrute pour l' un de ses clients : Des Employés de Restauration Polyvalent (H/F) au sein d'établissement scolaire et médico-sociaux. Vos principales missions: - Préparer des entrées et desserts - Aider à la mise en place du service et au service -Plonge mécanique et manuelle - Effectuer la remise en...

  • Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Lambres-lez-Douai, France Elior Services Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé,...

  • Plongeur/aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Lambres-lez-Douai, France BEERS & CO Lambres-lez-Douai Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Beers & Co est un restaurant dynamique et convivial situé à Lambres Lez Douai, spécialisé dans la cuisine de brasserie et la dégustation de bières. Notre établissement offre une ambiance chaleureuse, une décoration hors de commun et une cuisine authentique et généreuse. **Responsabilités**: - Assurer la propreté...

  • 1 Agent Hygiene Et Proprete

    il y a 1 semaine


    Douai, France L'APEI les Papillons blancs du Douaisis Temps plein

    **1 agent hygiène et propreté (H/F)** **CDD 12 mois - Temps partiel** Missions Rattaché(e) à la Direction de l’Etablissement, vous: Assurer l’entretien des locaux dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité - Nettoyer les locaux en respectant les procédures de nettoyage et les méthodes d’utilisation des produits fournis - Sécuriser...


  • Douai, France SIA Habitat Temps plein

    **En qualité de Chargé de mission Développement Social Urbain H/F en alternance, tu contribues à la mise en œuvre de la politique de développement social et de médiation de l’entreprise sur le périmètre qui t'est confié afin de contribuer à la satisfaction des clients locataires et au développement de l’entreprise.** - Réaliser des études...