Alternant (H/F) Application Specialist Boulangerie

Il y a 2 mois


Rungis, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein

**VOUS ÊTES GOURMAND/E, ET PASSIONNÉ/E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES **

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité. PURATOS est un Groupe ambitieux qui compte 9500 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays.

En France, PATISFRANCE-PURATOS est constituée de 8 sites et de plus de 470 salariés. Notre chiffre d’affaires s’élève à 200 M€. Notre passion pour l'innovation et nos valeurs fondamentales continuent de soutenir les ambitions mondiales du Groupe.

Basé à **Rungis (94),** et afin de renforcer notre équipe R&D, nous recherchons actuellement notre:
**APPLICATION SPECIALIST BOULANGERIE H/F**

**ALTERNANCE - A POURVOIR DÈS SEPTEMBRE 2023**

Rattaché à la R&D MANAGER BOULANGERIE, l’Application Specialist Boulangerie H-F participe au développement des produits répondant aux attentes et besoins des clients. Il participe activement au développement produit et compréhension des recettes et process.

**MISSIONS**:

- Prépare et réalise les essais laboratoire de panification sur site en collaboration avec l’équipe locale dans l'objectif d'évaluer le potentiel d'ingrédients prototype
- Planifie, prépare et contribue aux évaluations sensorielles.
- Réalise les analyses de qualification produit (dimension, volume, texture )
- Rédige les rapports d’essai
- Gère le stock de matières premières et de produits finis et alerte ou propose des solutions à l’ingénieur R&D en cas de risques
- Teste les différentes matières premières proposées par le Service R&D ou Innovation dans le cadre de développements produits ou de recherches exploratoires
- Assiste le responsable R&D dans le support à la production et la qualité pour la validation d'extension de DDM
- **Nota bene**_ _: Toute description de fonction ne possède qu’un caractère énonciatif. Ces missions sont susceptibles d’évolution en fonction des changements d’organisation décidés par la Direction et des compétences professionnelles du salarié._

**PROFIL**
- Vous êtes en préparation d’un diplôme en agro-alimentaire
- Passionné par l’univers de la pâtisserie, boulangerie et la chocolaterie

**COMPÉTENCES**
- Être doté d’un fort esprit d’initiative et d’équipe
- Sens du contact et du service client
- Autonome et rigoureux dans le suivi des dossiers
- Capaciter à respecter et suivre un protocole
- Excellentes capacités rédactionnelles et de communication (rédaction de rapports )
- Maîtrise de l’outil informatique (Word, PowerPoint, Excel, Outlook )
- Evoluer dans une organisation matricielle
- Bases professionnelles en anglais souhaitées

**Vous êtes gourmand(e), et passionné(e) par le monde de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie ?**

**Nous aussi Alors rejoignez nos équipes **
- PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société. Bien entendu, PURATOS propose un package compétitif (Rémunération, avantages, formations...), mais vous offre en plus, un poste que vous pouvez développer et façonner davantage._

**Contrat**: Alternance 1 an minimum à pourvoir dès septembre 2023, Rythme flexible selon votre cursus scolaire

**Durée**: Temps plein, 35h, Travail du lundi au vendredi, repos le week-end et jours fériés

**Rémunération** : Selon niveau d’études et âgeTickets Restaurants 8,50€ dont 60% pris

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 871,00€ à 1 170,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Rungis, France Puratos Temps plein

    Annonce Spécialiste Application Boulangerie (Expert production des produits de boulangerie)Qu'est ce qu'un Spécialiste Application chez Puratos ? Référent de notre expertise technique en boulangerieExpert des méthodes de production artisanales et industrielles des applications de boulangerie (pains, buns, pains de mie, brioche, produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    Rungis, France SAS JULIE ALAIN Temps plein

    Description de poste: Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir des produits de qualité à nos...


  • Rungis, France STEF Logistique Rungis Temps plein

    **ALTERNANT GESTION DES STOCKS F/H** Prêt (e) à vivre une nouvelle expérience passionnante au sein du Groupe ? Postulez en interne ! Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Chaque année, c’est avec la contribution de nombreux alternants et stagiaires que STEF...


  • Rungis, France SAS JULIE ALAIN Temps plein

    Cherche vendeur/se contrat 35heure/semaine lundi au vendredi de 7h 14h. Repos samedi/dimanche et jours fériés. Mise en rayon, nettoyage boutique, réception commande Salaire évolutif Dynamique, motivé(e) et organisé(e), ce job est fait pour vous. Venez rejoindre notre équipe dynamique et motivée!! Type d'emploi : Temps plein, CDI Type, d'emploi...


  • Rungis, France SAS JULIE ALAIN Temps plein

    Cherche vendeur/se contrat 25heure/semaine du lundi au vendredi de 10h 15h. Repos samedi/dimanche et jours fériés. Mise en rayon, nettoyage boutique, préparation de sandwichs Salaire évolutif Dynamique, motivé(e) et organisé(e), ce job est fait pour vous. Venez rejoindre notre équipe dynamique et motivée!! Type d'emploi : Temps partiel,...


  • Rungis, France SAS JULIE ALAIN Temps plein

    Cherche vendeur/se contrat 35heure/semaine lundi au vendredi de 7h 14h. Repos samedi/dimanche et jours fériés. Mise en rayon, nettoyage boutique, réception commande Salaire évolutif Dynamique, motivé(e) et organisé(e), ce job est fait pour vous. Venez rejoindre notre équipe dynamique et motivée!! Type d'emploi : Temps plein, CDI Type, d'emploi...


  • Rungis, France SAS JULIE ALAIN Temps plein

    Cherche vendeur/se contrat 35heure/semaine lundi au vendredi de 6h30 - 13h30. Repos samedi/dimanche et jours fériés. Mise en rayon, accueil, nettoyage, réception commande et savoir préparer des sandwichs Salaire évolutif Dynamique, motivé(e) et organisé(e), ce job est fait pour vous. Venez rejoindre notre équipe dynamique et motivée!! Type...


  • RUNGIS, France STEF Temps plein

    STEF recherche pour sa Business Unit Flux Internationaux (BUFI), un alternant aide déclarant en douanes H/F en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein de l'agence STEF Overseas de Rungis (94).Ce poste vous intéresse ? Alors, rejoignez-nous dès maintenant pour vivre une expérience au coeur du monde alimentaire !Votre rôle ?Rattaché...


  • Rungis, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. **STEF **recherche **un alternant Assistant...


  • Rungis, France Transgourmet Temps plein

    **Titre du poste**: Alternant Administratif Transport H/F **Mission**: Rattaché(e) au Responsable Transport, vous êtes chargé(e) d'assurer la gestion administrative en rapport avec l’ensemble des activités du service Transport. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes: **Principales activités**: Gérer les appels téléphoniques...

  • Alternant Approvisionneur

    il y a 1 semaine


    Rungis, France Transgourmet Temps plein

    **Titre du poste**: Alternant Approvisionneur H/F **Mission**: Vous êtes en charge d'optimiser et de rentabiliser la gamme de produits dont vous avez la responsabilité, et en adéquation avec la stratégie d’entreprise. A ce titre vos principales missions sont les suivantes: **Principales activités**: **APPROVISIONNEMENT** - Analyse chaque jour ses...


  • Rungis, France Michael Page Interim Temps plein

    Le poste de Spécialiste Compensation & Benefits (Total Rewards) H/FMission de 9 mois - à pourvoir immédiatement.En tant que Spécialiste Compensation & Benefits, vos missions principales sont les suivantes - sur une échelle mondiale : * Assister le Directeur C&B dans la conception, la mise en oeuvre et la gestion des programmes de rémunération,...


  • Rungis, France Lactalis Temps plein

    Référence : 45847 Venez rejoindre la Division Lactalis Food Service France, spécialiste de la commercialisation et de la distribution d’une large gamme de produits laitiers (fromages, beurres, crèmes, yaourts et laits). Contribuez au développement de nos marques professionnelles à forte notoriété, destinées aux professionnels de la restauration...


  • Rungis, France Arrow Electronics, Inc. Temps plein

    Position: Technology Field Application Engineer FPGA - Rungis or LyonJob Description: We are looking for a Technology Field Application Engineer FPGA who will join our France Engineering team (in Rungis or Lyon office). You will work with our customers and suppliers on delivering the best level of engineering support by providing strong technical...

  • Alternant Exploitation Hf

    il y a 1 semaine


    Rungis, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. STEF recherche pour son établissement de **STEF...


  • RUNGIS, France Arrow ECS Temps plein

    Position :Technology Field Application Engineer FPGA - Rungis or LyonJob Description :We are looking for a Technology Field Application Engineer FPGA who will join our France Engineering team (in Rungis or Lyon office). You will work with our customers and suppliers on delivering the best level of engineering support by providing strong technical expertise,...


  • Rungis, France Arrow Electronics, Inc. Temps plein

    Position:Technology Field Application Engineer FPGA - Rungis or LyonJob Description:We are looking for a Technology Field Application Engineer FPGA who will join our France Engineering team (in Rungis or Lyon office). You will work with our customers and suppliers on delivering the best level of engineering support by providing strong technical expertise, in...


  • Rungis, France Arrow Electronics Temps plein

    Position:Technology Field Application Engineer FPGA - Rungis or LyonJob Description:We are looking for a Technology Field Application Engineer FPGA who will join our France Engineering team (in Rungis or Lyon office). You will work with our customers and suppliers on delivering the best level of engineering support by providing strong technical expertise, in...


  • Rungis, France Arrow Electronics, Inc. Temps plein

    Position:Technology Field Application Engineer FPGA - Rungis or LyonJob Description:We are looking for a Technology Field Application Engineer FPGA who will join our France Engineering team (in Rungis or Lyon office). You will work with our customers and suppliers on delivering the best level of engineering support by providing strong technical expertise, in...


  • Rungis, France Arrow Electronics, Inc. Temps plein

    Position:Technology Field Application Engineer FPGA - Rungis or LyonJob Description:We are looking for a Technology Field Application Engineer FPGA who will join our France Engineering team (in Rungis or Lyon office). You will work with our customers and suppliers on delivering the best level of engineering support by providing strong technical expertise, in...