Chef de Partie H-f
il y a 3 semaines
Rejoignez notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. S'inspirant des traces laissées par des pionniers de l’architecture tels que Le Corbusier et Auguste Perret, notre établissement incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort contemporain. Nous vous invitons à faire partie de cette aventure hôtelière exceptionnelle, où chaque détail reflète la promesse d'un moment inoubliable pour nos clients.
"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire".
L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche son/sa futur(e) Chef de Partie (H/F).
En qualité de Chef de Partie (H/F), vos missions seront les suivantes:
Missions opérationnelles:
- Approvisionner tous les produits alimentaires nécessaires à son poste.
- Assurer la production culinaire selon les standards de qualité de l'Hôtel Le Parchamp.
- Veiller à la conservation adéquate des produits alimentaires.
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
- Garantir la satisfaction de la clientèle en fournissant des prestations de haute qualité.
- Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé.
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis.
- Appliquer rigoureusement les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur.
- Communiquer à sa hiérarchie les besoins en approvisionnement pour les commandes de produits.
Missions managériales:
- Développer continuellement ses compétences par l'observation, la pratique soutenue et les échanges avec ses collaborateurs.
- Assurer la gestion proactive et l'animation dynamique de l’équipe sous sa responsabilité.
- Assurer efficacement la transmission des informations et des directives du Chef de Cuisine et du Sous-Chef de Cuisine à son équipe.
- Faciliter et encourager la transmission de savoir-faire aux Commis, tout en veillant à leur intégration réussie dans l'équipe.
- Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur._
Profil recherché et qualifications requises:
- Expérience similaire dans un Hôtel 4 ou 5 étoiles, appréciée
- Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP avec certificat culinaire apprécié
- Connaissance des réglementations hôtelières
- Maîtrise des cuissons, sauces, assaisonnements
- Capacité à coordonner une petite équipe et à résoudre les conflits interpersonnels
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Respect de la hiérarchie et de ses collaborateurs
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Avantages:
- Tarifs préférentiels dans tous les hôtels du groupe Marriott
- Prise en charge du titre de transports à 50% par l'employeur
- Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
- Indemnités nourriture
- Mise à disposition d’un parking souterrain
- Appartenance à un groupe moderne et dynamique
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Boulogne-Billancourt, France Hôtel Le Parchamp Temps plein_"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire"._ L’Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4 *) recherche son. sa **Chef de Partie**(H/F) pour compléter sa brigade. En qualité de **Chef de Partie**, vos missions seront les suivantes: - Gérer et animer l'équipe qui travaille...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France Italian Kitchen Temps pleinVenez rejoindre l’équipe de **Italian Kitchen Gourmet**. Notre restaurant recrute 2 Chef de Partie (H/F). **Mission** Le Chef de Partie contribue à la préparation et au bon déroulement du service de cuisine. Expérience exigée en cuisine Italienne **Activités principales** Participe et contrôle le nettoyage des espaces de la cuisine Participe...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Restaurant situé à Boulogne-Billancourt faisant de la cuisine maison, nous sommes encarté Collège Culinaire de France. Nous changeons régulièrement la carte au fil des saisons. Ouvert 7/7. Proposons des horaires continus. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis -...
-
Chef de Partie
Il y a 4 mois
Boulogne-Billancourt, France Hôtel Le Parchamp Temps plein"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire". L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche son/sa futur(e) **Chef de Partie (H/F).** En qualité de **Chef de Partie (H/F)**, vos missions seront les suivantes: - Approvisionner tous les produits alimentaires nécessaires...
-
Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France HINTS Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à...
-
Business Developer
Il y a 2 mois
Boulogne-Billancourt, France Chef Cheffe Temps plein**Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...
-
Business Developer
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, France Chef Cheffe Temps plein**Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...
-
Assistant Commercial Et Administratif
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France CHEF CHEFFE ! Temps pleinPionnier il y a 13 ans de la cuisine de Chef(fe)s étoilés livrée en entreprise, nous sommes un acteur majeur sur le segment des plateaux repas de qualité et cocktails, livrés aux entreprises pour leurs déjeuners en réunions. Implantés sur Paris, Lyon et Marseille, nous renforçons notre équipe d'administration des ventes et recherchons pour notre...
-
Chargé de Relation Client
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France CHEF CHEFFE ! Temps pleinPionnier il y a 13 ans de la cuisine de Chef(fe)s étoilés livrée en entreprise, nous sommes un acteur majeur sur le segment des plateaux repas de qualité et cocktails, livrés aux entreprises pour leurs déjeuners en réunions. Implantés sur Paris, Lyon et Marseille, nous renforçons notre équipe d'administration des ventes et recherchons pour notre...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France VEDETTES DE LA SEINE Temps plein_Chef de partie H/F_ Vous rêvez de travailler sur un bateau ? La compagnie de la Seine organise des diners croisières sur la Seine, dans un cadre unique. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine avec un esprit jeune, ambitieux et motivé, qui aura en charge: - Gestion de la production culinaire - Planifier et ordonnancer les tâches en fonction des...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France JPH Temps pleinRecherche second de cuisine ou chef de partie (H/F), avec expérience, poste pour un bistro, ouvert 7/7 bistronomie et produits frais exclusivement, deux jours de repos consécutifs, bon salaire, poste dans l'ouest parisien, horaire à coupure. Bien lire l'annonce Exclusivement personne habitant l'ouest de Paris Type d'emploi : CDI Salaire : 2 100,00€ à...
-
Cdi Niveau Chef de Partie Vendeur
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France A TAVOLA Temps pleinL’entreprise A Tavola est née en 1997 à Boulogne-Billancourt, une entreprise familiale et conviviale née des racines siciliennes et de l'amour que l’on porte à la cuisine. On s’efforce chaque jour d'offrir à nos clients un voyage en Italie en sélectionnant scrupuleusement les produits et en alliant les grands classiques aux influences du sud de...
-
Chef de partie FROID HF
il y a 6 jours
Boulogne-Billancourt, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Ile de France nous recherchons un Chef de Partie...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France la paillote Temps pleinRecherche personne polyvalent en binôme avec un chef, au sein d'une petite équipe. **Motivé, rapide, enthousiasme.** Vous serez en charge des préparations culinaires ainsi que le bon fonctionnement du service et de la plonge. Les horaires s’effectueront en semaine en semaine.( généralement 8h/16h), Lundi/vendredi Type d'emploi : Temps plein,...
-
Chef de Projets Infrastructure H/F
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Michael Page Temps pleinLe poste de Chef de Projets Infrastructure H/F au sein de Michael Page vous offre l'occasion d'occuper un rôle clé dans les projets IT. Vous serez en charge de la coordination stratégique, pilotant et orchestrer des projets d'envergure en mobilisant des équipes techniques internes et externes pour garantir une exécution fluide.L'un de...
-
Chef de Projets Infrastructure H/F
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein**Mission Générale**Nous recherchons un Chef de Projets Infrastructure H/F pour intégrer la DSI de notre client et conduire les projets IT des divisions métiers du groupe. En tant que Chef de Projets Infrastructures, vous serez l'interlocuteur privilégié entre les équipes applicatives et les équipes d'infrastructure de la DSI.Vos missions...
-
Chef de Réception H-f
Il y a 3 mois
Boulogne-Billancourt, France Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Temps pleinRejoignez notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. S'inspirant des traces laissées par des pionniers de l’architecture tels que Le Corbusier et Auguste Perret, notre établissement incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort...
-
Chef Des Ventes Régional
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France Kellogg Company Temps pleinDéveloppez-vous avec nous en tant que Chef des ventes régional (H/F) au sein de la société Kellogg’s sur la Région centre Ouest, Normandie. Vous représenterez l’entreprise et ses marques mondialement connues auprès de ses clients et de ses consommateurs. Dans ce cadre, vous aurez une réelle responsabilité au sein d’une entreprise avec des...
-
Chef Des Ventes Régional
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France Kellogg Company Temps pleinDéveloppez-vous avec nous en tant que Chef des ventes régional (H/F) au sein de la société Kellogg’s sur le secteur Paris Sud. Vous représenterez l’entreprise et ses marques mondialement connues auprès de ses clients et de ses consommateurs. Dans ce cadre, vous aurez une réelle responsabilité au sein d’une entreprise avec des valeurs fortes,...
-
Chef Des Ventes Régional
Il y a 7 mois
Boulogne-Billancourt, France Kellogg Company Temps pleinDéveloppez-vous avec nous en tant que Chef des ventes régional (H/F) au sein de la société Kellogg’s sur la Région centre Ouest, Normandie (secteur allant de Rouen à Angers inclus). Vous représenterez l’entreprise et ses marques mondialement connues auprès de ses clients et de ses consommateurs. Dans ce cadre, vous aurez une réelle...