Employé de Restauration

il y a 7 jours


Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

**À propos de nous**

CAMPUS EST RESTAURATION

Employé de Restauration (H/F

ST MARTIN D HERES (38400)

Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de fonctionnement de 49 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 550 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy.

L'unité de gestion Campus-Est-Restauration est composée de 4 restaurants, d'un restaurant bistronomique, de 14 cafétérias, de 2 libre-service et d'une pizzeria ainsi qu'un service traiteur recrute pour débuter entre le 15 et 20 février 2024:
Vos missions:

- Service en collectivité : montage d'entrées, sandwichs, service en self, entretien et nettoyage. Polyvalence si nécessaire en plonge, ou entretien des locaux. Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, etc.) et enregistrer sa commande. Procédures d'encaissement.
- Vente ,tenue de caisse (carte izly étudiante)
- Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, etc.) et enregistrer sa commande
- Procédures d'encaissement.
- Entretien et nettoyage, polyvalence.

Travail du lundi au vendredi de 7 heures / 10 heures 10

Possibilité d'avoir des congés pendant les vacances scolaires avec rotation au sein de l'équipe.

CDD pouvant éventuellement être renouvelé si expérience réussie.

**Expérience**
- 6 Mois

**Savoirs et savoir-faire**
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Préparer des sandwichs
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Chaîne du froid
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Procédures d'encaissement
- Préparer des salades
- Réaliser la plonge
- Utilisation de matériel de nettoyage

**Savoir-être professionnels**
- Autonomie
- Réactivité
- Travail en équipe

**Entreprise**

**CAMPUS EST RESTAURATION**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : à partir de 874,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps plein

    Pour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine cherche pour son client, un(e) employé(e) de restauration d'entreprise.Vos missions seront : service au self, encaissement, aide en cuisine, plonge.Contact clientèle nécessaire. Maîtrise des mesures HACCP.Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 14h30.Avantages : CE,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Restauration Temps plein

    MissionSous la supervision étroite d'une autre personne, l'employé(e) de restauration participe aux activités de préparations, d'assemblage et de service des repas, dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, à la qualité et la sécurité.Activités:- Prépare à partir de consignes précises (quantité à réaliser, produits de base à...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


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    **À propos de nous**CAMPUS EST RESTAURATIONEmployé de Restauration (H/FST MARTIN D HERES - Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des...


  • Lyon, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre du développement du groupe, nous recherchons un employé polyvalent de restauration. En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation du petit-déjeuner et du déjeuner au sein d'un restaurant d'entreprise à 100 mètres du Groupama Stadium. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    SUD EST RESTAURATION recherche pour un établissement basé à Crémieu, un-e employé-e polyvalent-e en restauration à temps plein.Votre mission:- Assurer le service dans une salle à manger pour 35 personnes,- Réaliser la plonge- Ranger et entretenir le matériel de service- Nettoyer et désinfecter les locaux- Servir et les convivesHoraires : 9H00 -...

  • Employé de Restauration

    il y a 3 semaines


    Lyon, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...


  • Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine cherche pour son client, un(e) employé(e) de restauration d'entreprise. Vos missions seront : service au self, encaissement, aide en cuisine, plonge. Contact clientèle nécessaire. Maîtrise des mesures HACCP. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 14h30. Avantages...

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    il y a 2 semaines


    Lyon, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de...


  • Lyon, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) à 24h/ semaine** Vos...


  • Lyon, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **lyonnaise**, nous...

  • Employé Restauration Rapide

    il y a 3 semaines


    Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    Employé / Employée de restauration collective (H/F) ST MARTIN D HERES (38400) travail a mi-temps En production, vous serez en charge de la réalisation ,élaboration des burgers, cuisson pendant le service. Vous ferez le nettoyage de vos outils et du plan de travail, des équipements. Vous êtes formé(e) aux normes HACCP. Vous travaillerez du lundi au...


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    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients, restaurant d'entreprise d'environ 200 couverts sur...

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    il y a 3 semaines


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    il y a 2 semaines


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    il y a 3 semaines


    Lyon 5e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

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  • Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clients De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de...


  • Lyon, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de...